2/15 水曜日 15:30 すぐ入れました。 特製のどぐろそばと迷いましたが先程ラーメンを食べていたので【特製つけ麺】に。 麺は昆布水に浸かっていることを差し引いてもツルツルと喉越しの良いモチモチ食感のタピオカ粉入り麺、つけ汁は運ばれてきた瞬間に表面の油の香り?が食欲をそそります。底にはコロッとした燻製のチャーシューが入っていて食べるとスモークの良い香りもします。味付け自体はさっぱりした濃いめの醤油ベースですが表面の油の香りや燻製したチャーシュー、醤油の香ばしさなどもする香り高い贅沢なつけ汁です。 最近は濃厚魚介豚骨つけ麺みたいなものを比較的食べることが多いですが(六厘舎、兎に角、一燈など)自分は元々昔ながらの鶏ガラ醤油スープが好きなのでつけ麺でこのような鶏ガラ系のものは満来、ほりうち以外はあまりないので美味しい発見ができてよかったです。 最後に昆布水を入れてスープ割りのようにして飲んでも美味しかったです。
s.eguchiさんの行ったお店
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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麗郷 渋谷店
渋谷駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~4000円
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田中そば店 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円