【人に秘密にしておきたい隠れ家】 エレベーターのない雑居ビルの階段を 52段上がると、目の前には小さな白い扉。 これは知らないと気付かない、 まさしく隠れ家と呼べる場所ではないでしょうか。 扉を開けば、料理に情熱を注ぐシェフを始め、 スタッフの皆さんがあたたかく迎え入れてくれます。 GWの最中、直前予約で運良く席が空いており わたしたちはカウンター席へと通されました。 奥に長い造りのお店は、奥にテーブル席が数席、 雰囲気のあるカウンター席が8席。 こういうお店でのカウンター席って 凄く好きなので、ラッキーでした(*^^*)♡ メニューを見ると、これがまたとっても魅力的! 食べてみたいお料理が並ぶだけでなく、 随所に、シェフの言葉遊びが散りばめられていて。 これがまたクスッとさせる面白さなんです♡ 相方さんの解説付きで分かりましたが、 ほとんどが競馬と野球ネタだそう。笑 料理の解説と全然関連してないのも多数で、 ツッコミどころも満載なんです。笑 働いている人たちの紹介も載っていたりと、 人柄までもが伝わってくるようで 初めて来たハズが、一瞬にしてこの場所に 溶け込んでしまうかのような感覚。 メニューは以下をオーダー。 ■自家製サングリア ★鶏肉と白レバーのパテ ■本日の鮮魚のカルパッチョ ★ポルチーニクリームソースの手打ちフェットチーネ ■本日のアレ(お肉) ★牛ホホ肉のマルサラ酒煮込みと、 そのスープから作ったベシャメルを詰めた 手打ちトルテッリ ■アイスクリーム(フランボワーズ) 乾杯に頼んだ、赤サングリア。 シェフの奥様が作った自家製サングリアだそう。 これが、とーっても美味しくって! これだけで酔えてしまえたくらい…◡̈*❤︎ 白レバーのパテも絶品で。 レバーパテがあれば、頼んでしまうのですが、 このレバーパテにはグッときましたね〜♡ 滑らかで濃厚、これ素晴らしかったです。 鮮魚のカルパッチョは、この日はホタテ。 周りのソースと絡めていただきます♪ 何気ないメニューですが、 このホタテがまた美味しくて…。 あと、ここのパスタは絶品!! 何が何でも頼む事をオススメします。 推奨じゃなくて、もはや強制レベルの美味しさ。 フェットチーネは、 ポルチーニの香り高さが鼻をくすぐるし、 麺がモッチモチ。 あまりの美味しさに、二人して ん〜〜!!♡と唸ってしまいました。 一番ハートを掴まれたのは、 看板メニューで一番人気のトルテッリ。 まだお腹に入りそうだよね、と 追加でオーダーしたものでしたが、 本当に頼んで良かった…と心の底から思いました。 仕込みに3日かかるそうで、 特に、トルテッリの中の牛ホホが、 得も言われぬ美味しさ…‧⁺◟( ᵒ̴̶̷̥́ ·̫ ᵒ̴̶̷̣̥̀ )♡♡ アイスクリームまで手が込んでいて、 終始、二人して大満足でした。 相方さんも「これは…旨い。」を連発。 料理の提供スピードも絶妙だし、 ホールに立つ奥様が特に周りをよく見ている方で 立ち回りが素晴らしかったです。 レバーパテを食べた瞬間に確信しましたが、 これは二人で「再訪あるね」 「また来たいね」と思った程。 三丁目で素敵なお店に出会えるなんて。 訪問後、RioさんのFacebookページも じっくり読ませていただきましたが、 シェフが書いている記事がまた面白くって。 料理人としての料理に対する情熱や、 スタッフの育成に対する考え方など、 非常に真摯に向き合っておられる方。 訪問の時にも、目の前でスタッフを 厳しく指導している姿を見ましたが、 全く嫌な気なんてしなかったし、 むしろ、あそこまで真剣に向き合える人は 好感持てました。 良いものを提供したい、 お客様に喜んで帰ってもらいたい!という気持ちが、 とっても伝わる方だったからかな。 …やっぱり競馬と野球がお好きなようで、 良い意味で破天荒、アグレッシブな方なのも 伝わってきました。笑 あまりに好みなお店だったので、 これは通う事になりそうです♡ ごちそうさまでした(๑´ω`๑) マイベスト GWキャンペーン
Maasa.Nさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
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IVY PLACE
代官山駅 / ダイニングバー
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カフェ アリヤ
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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板蕎麦 香り家 恵比寿店
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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恵比寿焼肉 kintan
恵比寿駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~8000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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4番サード魚真
神泉駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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カフェ アクイーユ恵比寿
恵比寿駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円