祝☆新宿・代々木・高田馬場エリア100件目の投稿は歌舞伎のど真ん中でゆったり大人な空間が流れる和食屋さんのこちら☆
区役所通り沿いのビルの一階にあるんですが入り口がわかりづらく奥まってるのでちょっとした隠れ家的w
扉を開けると歌舞伎の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた静かな空間が現れます。
こちらは冷凍、輸入物の食材・調味料は一切使わないと言うこだわりがあるみたいでオススメは手間暇かけて低温熟成させたA5ランクの黒毛和牛の『牛タン』
串に刺さってレア焼で出てくるんですが思ったよ大きく厚みもあり口に入れると…柔旨~(゚◇゚)肉汁やら旨みやらまいうーです(´▽`)
お塩つけたりするんですがそのままでも十分まいうーです♪赤坂某店の「白金舌」に似てますかね~。
その日の新鮮魚介も煮魚・お刺身で頂いたんですがやっぱり美味しかっです。
変わった料理はないんですが一品一品美味しく、店内も来月2月で一年と言うこともあって新しくて綺麗です。
カウンターもあるので一人でも気軽に行けそうです(^^)
女性は焼酎飲み放題(料理4品)3500円女性特権コースなるものが☆同伴男性も可です。
提供スピードがやや遅いので時間に余裕がある時に行きましょう(^^;)