駅から近い
カウンター席あり
禁煙
食べてきれいになる。オーガニックな生き方。旬・食材・産地生産者にこだわります。
～素材だけでなく、生産方法にもこだわり、契約農家から仕入れた食材で地産地消を実践します～ マクロビオティックというと、ストイックなイメージを思い浮かべる方も多いかもしれませんが、マクロビオティックとは、穀物や野菜、海藻などを中心とする日本の伝統食をベースとした食事を摂ることにより、自然と調和をとりながら、健康な暮らしを実現する考え方です。 国産有機玄米を使用し、有機栽培・特別栽培など、こだわりの農産物を使用。契約農家など生産者様を大切にし、日本の農業を応援します。CHAYAマクロビのルーツである湘南・葉山の食材にこだわり、地産地消を実践します。
オススメ度：78%
ディナーでははじめて(o^^o)伊勢丹の中に入ってるマクロビオティックのお店♡ コースにしようか迷ったけど、いろいろ食べたかったのでアラカルトで。 一皿一皿が結構大きいので、二人でシェアしても多すぎたかも。。 お肉は一切使っておらず、野菜や魚介、大豆タンパクがメイン。小麦粉も食べたくないなーとか思ったけど、グルテンフリーなのはさすがにメニュー少なめ。 有機コーンと雑穀クリームコロッケはとにかく食べて欲しい一品。コーンの甘みがすごくてリゾット風なコロッケ。めちゃくちゃ美味しい♡ ソヴァージュサラダはボリューム満点でとにかく野菜不足な時には嬉しい！ どれも体が喜ぶ料理ばかり(*^_^*) いっぱい食べてもそんなに重たくならないし、消化も早いので夜でも優しい。自家製のジンジャーエールは少し辛めでこれもオススメです♡
【野菜たっぷり、身体喜ぶイタリアン！】 妊婦の知人を交えたお食事だったので、生ものを避けつつオシャレな感じにしたいと思い予約しました。 今回はコースのチャヤマクロビディナーを選択。 前菜、メイン、デザートを組み合わせられます。 なんちゃってマヨネーズや発酵豆のソイミートなど、普段食べないベジフードにみんなキャッキャしてました。味付けも工夫されていて、お肉お魚チーズ等入っていなくてもボリュームありました。 乾杯のドリンクもついて約4,000円。良い感じ！ お店の雰囲気も良かったので、ゆっくりご飯を食べたいときにまた行きたいです。
無農薬野菜大好きなのでこちらをセレクト ドレッシングも3種類あって楽しめます♪ 私はグリーンスムージーとランチプレート✩.*˚もう1人はランチコース♪ シャキシャキの野菜ににんじんラペ、コロッケなどなどバラエティ豊か コースのハンバーグは肉不使用！！でもとても美味しいコースでした 個人的には朝の第1発目をスムージー✨にハマってます♪浸透する感じがやめられない またいこうかなーー✩.*˚
小麦・乳製品全般・鶏卵など多くの食物が一時的に食べられなくなってしまった為、以前から気になっていたこちらのお店へ。 確かにグルテンフリーのメニューが多く並んではいるが、ディナータイムの主食は大豆パスタ使用の自然栽培野菜ボロネーゼのみの為、カフェ利用が望ましいように感じる。 グルテンフリーバーニャカウダーは所謂食べるのが勿体無い、芸術品のような美しさ。使用されているソイマヨは店頭で購入も可能。 スーパーフードマクロビスムージーは、ディナータイムには終了しているテイストもあるため要確認。 三種の大豆とビーツのチャイテイストは一口目はプルーンプロテインのような独特な口当たりに思えたが、ピリリと効いた生姜がスッキリとした後味を演出していて妙に癖になる。 次の機会にはグルテンフリーモンブランに挑戦したい所存。
女友達に勧められてリピートしています。店内は、落ち着いた雰囲気で禁煙です。 体に気を遣う方、オーガニック思考の方に向いています。 全体的に女性客が圧倒的に多い。 子供が騒ぐと、ボリュームを下げるように言われるため、雰囲気を重視しているのが分かります。 食材は安心で、野菜中心です。 有機玄米や季節の野菜、豆、海藻を中心とした彩り豊かでからだにやさしいマクロビオティック料理。お肉、卵、乳製品、白砂糖、化学調味料を使用せずにつくったフレンチスタイルのメニュー。 晴れた日のテラスでのティータイムは、気持ち良いが暑い日には向いていない。 旬の食材を使った月替りの料理が楽しめる。 コロッケのランチを選択。ぽろぽろとした食感と薄味。 ミルクを豆乳に変更してくれる。 玄米が美味 量は品良く チーズケーキは甘さがかなり控えめ。甘いものを食べたい方には予想を裏切られるかもしれない、、 店内ではオーガニック食品をお手軽価格で販売しているため、ちょっとしたギフトも購入できる。 時間制限はなし。 #クセになる
こだわりをお届けします！
～素材だけでなく、生産方法にもこだわり、契約農家から仕入れた食材で地産地消を実践します～ マクロビオティックというと、ストイックなイメージを思い浮かべる方も多いかもしれませんが、マクロビオティックとは、穀物や野菜、海藻などを中心とする日本の伝統食をベースとした食事を摂ることにより、自然と調和をとりながら、健康な暮らしを実現する考え方です。
心穏やかにお過ごし頂ける癒し空間
伊勢丹新宿店に御座います「CHAYAマクロビ」。お買い物や会社の帰りにバランスのとれたお食事はいかがでしょうか。店内はダークブラウンのインテリアで統一されており、品良く落ち着けて心癒される雰囲気です。4名ご着席頂ける丸テーブルや、ソファーシートが心地よいテーブル席、新宿の都会とは思えない爽やかなテラス席をご用意しております。是非寛ぎのひと時をご堪能ください。
食べてきれいになる、美味しいお料理の数々
マクロビオティックというと、ストイックなイメージを思い浮かべる方も多いかもしれませんが、穀物や野菜、海藻などを中心とする日本の伝統食をベースとした食事を摂ることにより、自然と調和をとりながら、健康な暮らしを実現する考え方です。CHAYAマクロビでは、ルーツである湘南・葉山の食材にこだわり、地産地消を実現し、こだわりの食材を様々な調理法で心を込めてお作りしております。
| 店名 | チャヤマクロビ 伊勢丹新宿店 ちゃやまくろび |
|---|---|
| ジャンル | 自然食 |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 22:00 L.O. 21:15 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：〜4,000円  ディナー：〜5,000円 |
| クレジットカード | 可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ丸ノ内線 ／ 新宿三丁目駅 徒歩1分（51m） JR山手線 ／ 新宿駅 徒歩7分（520m） 都営大江戸線 ／ 新宿西口駅 徒歩9分（680m） |
| 座席 | 20席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
