北国酒場 んだんだ

公式情報
きたぐにさかば んだんだ

予算
~4000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 新宿三丁目駅 徒歩2分(140m)
ジャンル
居酒屋 和食 魚介・海鮮料理 郷土料理
定休日
無休
03-5362-0840

【東北民のソウルフード★芋煮を堪能す!】 新宿の伊勢丹で買い物した後に来ました( ´∀`)チョイスは偶ですw ランチタイムには、東北の名物を定食にしたランチを楽しめます✨ メニューを見た瞬間に決心。芋煮定食! 芋煮食べてみたかったんですよね。こんな身近なところで叶うとは(笑) 山形、宮城出身の友人たちと、福島出身の旦那、口を揃えて芋煮会芋煮会言っている。 どうも運動会と同じ重要度で、学校行事で芋煮会なる物があるらしい。 生徒同士で親睦を深めるための重要な行事なんだとか。 栃木県出身の私からしたら、運動会と同じノリの別行事があることがまだ信じられません( ˘ω˘) 神秘のベールに包まれた芋煮会。余りにも神秘すぎるので、実はバハムート召喚の儀式なんじゃないかと思ってます。 しかもこの芋煮というものは、地球連邦軍とジオン公国軍のように派閥があるんですね( ˘ω˘)ますます奥が深すぎる世界だわ! 里芋とごぼうを使うことは変わらない。 醤油スープに牛肉の山形。 味噌スープに豚肉の宮城。 …宮城、それ豚汁じゃねぇか!と書くと、宮城式芋煮原理主義者から苦情が来そうだなw だいぶ熱く芋煮語りましたが、こちらの芋煮は山形派でした。 ねっとりと煮込まれた里芋、ホクホクである。 どことなくすき焼きを連想する甘めの醤油スープ、イケてる✨ 牛肉の旨味と醤油の旨味、ご飯の上でツーバウンドくらいさせてから食べるとすごく美味しいです…! ご飯も、芋煮も…! すっごいシンプルで素朴な料理なのですが、奥が深いぞ芋煮の世界…! 毎年新品の重機を買い、クレーンを食器用洗剤で洗浄し、潤滑油としてバターを塗り込む… それを使って巨大鍋で芋煮を調理する、それが山形県民の芋煮への本気度だ…!!! シンプルでも美味しくて、頂いたあとほっこりしました( ´∀`) 山形式芋煮定食、いいね(≧∇≦)b! 1句 作ってよし 食べてよしかな 芋煮鍋 芋煮を作る中で社会性を身につける。作ってよしだ。 それらをみんなで食べてコミュニケーション力を養成する。しかも美味しい!食べてよしだな。

A.Mihoさんの行ったお店

北国酒場 んだんだの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-5362-0840
ジャンル
  • 居酒屋
  • 和食
  • 魚介・海鮮料理
  • 郷土料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~4000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ丸ノ内線 / 新宿三丁目駅 徒歩2分(140m)
東京メトロ丸ノ内線 / 新宿御苑前駅 徒歩8分(610m)
JR山手線 / 新宿駅 徒歩8分(640m)                        

                        
駐車場 あり

座席

席数

100席

カウンター
喫煙

(全面喫煙可 (禁煙席のご用意はございませんが、空調設備が整っておりますので煙が苦手な方もご来店いただけます。))

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

4人用 6人用 7人用以上

サービス・設備などの情報

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備考 ●22時~翌5時は深夜料10%頂戴致します。
Wi-Fi利用 あり

03-5362-0840