ダヌダヌつけ麺700円。 西武新宿線下落合駅から少し歩いたところにある住宅街の中の中華料理屋。年季の入った狭いお店。ご夫婦で経営されているようです。 最初に出てくる冷たいお茶がまずおいしい。 つけ麺の方は中華料理とつけ麺が融合したようなスタイルです。つけ汁は辛さ控えめの担々麺のスープに、炒めたにら、もやし、ひき肉をそのままつけ汁にイン。つけ汁の中の具材は、炒めたばかりなのでつけ汁以上に熱々です。麺は太くないけど、歯応えがあり、このつけ汁にはちょうど良い。 中華料理屋のつけ麺は新しくてとても美味しかったです。
口コミ(8)
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肉茄子炒め定食750円。 西武新宿線下落合駅から少し歩いたところにある町の中華料理屋。年季の入ったお店です。今回は歌手のLiSAおすすめのメニューの肉茄子炒めを注文。 熱々で出てきたお料理は、茄子の食感が残ると共に、よく味も染みていました。全体のボリュームも十分。LiSAさんのおすすめしていたのも頷けました。 頻繁に通いたくなる町の中華料理屋です。
肉野菜うま煮定食750円。 西武新宿線下落合駅から少し歩いたところにある住宅街の中の中華料理屋。年季の入った店内はカウンターのみ。ご夫婦で営まれているアットホームなお店です。 こちらのメニューはいわゆる中華丼のような味で、とろっとしたタレがかかっていますが飽きがこない味です。大振りチャーシューの他に大きめな肉もゴロゴロ、ボリュームがかなりあります。栄養も取れて、大満足です。 近くにあれば通いたくなお店です。
2017年7月27日 木曜日 昼 2回目 今回はダヌダヌ飯700円。 あれ？これは担々麺では・・・ ちゃんとスープの中にご飯がたっぷり入ってました。 おまけに肉団子まで。 担々麺にレモンいがいに合います。 知らないと絶対に辿り着けないお店です。
拉麺 龍栄(ﾘｭｳｴｲ) ☆☆☆☆．１（下落合・高田馬場） ダヌダヌつけ麺７００円 Dragon Prosperity ダヌダヌつけ麺戴きました。 麺は角中細ストレートのエッジに尖りがある日本蕎麦の更科蕎麦の様な色白なしなやかな自家製麺で、掴み心地や啜り心地も気持ち良く戴けるサラっとした喉ごしが楽しめる秀逸な麺です（麺量：茹で前２４０g位で腹８．５分目といったところで丁度よく、１７０gと同一価格です）。 つけ汁は酸味と粘度が微アリな辛味アリなオイリー感の無い担々味で、円やかな胡麻の風味の中に辛味がジンワリ効いてくる甘味と辛味が共栄する本格的な無化調の担々味に仕上がっています。 具はメンマと叉焼と長葱は無く、炒められた豚ミンチとモヤシとニラと白胡麻と鶏つくね団子１つがつけ汁に押し込まれ、カットレモンが麺の横に添えられています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、橙白濁したつけ汁が色白麺を橙色に染めズズズっと爽快に美味しく啜れ、頭皮や顔面から汗が吹き出しました。 途中、添えてあるカットレモンを麺に搾って戴いてみると、柑橘系の酸味が口内を爽やかにしてくれ更に汗が滴れ落ちました。 スープ割はブーメラン方式に清湯系スープが注がれ、プラスチック製の白い蓮華で底に沈んでいる豚ミンチやモヤシを探しながら汗を拭き拭きしながら美味しく戴きました。 ダヌダヌとは中国語で「担々」を発音するとそのように聞こえるそうです。 お店は西武新宿線の下落合が最寄りですが、高田馬場から神田川を意識しながら宮田商店会を抜けて行くと突然住宅街の中に佇んでいます。 他のメニューはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/8788001.html #つけ麺
