寒天工房 讃岐屋 新宿本店

かんてんこうぼう さぬきや

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
西武新宿線 / 下落合駅 徒歩7分(500m)
ジャンル
スイーツ 和菓子 甘味処 和スイーツ
定休日
毎週水曜日
03-5489-5489

無添加のかんてんを使ったあんみつが人気、老舗甘味処

口コミ(23)

    【この投稿は2023年9月27日〜10月10日に伊勢丹新宿店に出店された際のものです】 5月にテレビで放送されて以来、ずっと憧れていた『寒天工房 讃岐屋』…伊勢丹新宿店に出店されることを知り、初日に伺ってきました。 通常の寒天よりも大きく、それ故に歯応えもしっかりあるように思います。 "あんこ" も "求肥" も "赤えんどう豆" も完全に脇役に押しやられ、主役の寒天が見事に際立っています。 これは癖になる味です…とても美味しい。 お店は平日でも長蛇の列だと聞きましたが、出来立ての寒天を食べてみたいなぁ。 ※追記 【2024年1月31日〜2月6日に日本橋三越での "あんこ博覧会" 出店】 「小倉餡あんみつ」と出店時の写真を追加しました。 #和菓子 #あんみつ

    マツコの知らない世界で紹介されていて気になっていたら、表参道紀ノ国屋で扱っていたので即購入! 寒天の食感、香りが良く、杏子餡の酸味が爽やかで豆の塩気が効いていて大変美味しゅうございました!!! 高田馬場方面行く用事あるので落ち着いたら店舗にも伺います!

    高田馬場、下落合、落合の間あたりにある老舗寒天のお店。 創業が大正3年らしいです。テイクアウトで買ってきてもらいました。 寒天の水を切りトッピングをのせて黒蜜をかけていただきます。 寒天は食感がよく、豆は塩気がいい塩梅、餡子は甘すぎずで黒蜜をかけると全体がびしっと引き締まって一体感があって美味しかったです。

    平日15時頃訪問。 ※今は店内利用が15:30までです。 お団子は生産が追いつかず今はやっていないそう。 残念。非常に残念!!! そして店内利用ギリギリに行ったのが悪いのか、クリーム白玉あんみつは売り切れ クリームあんみつをいただきました。 噂通り大きめの寒天が美味しい。これは今まで食べてきた中で一番美味しいかも!全体のバランスもよく、お出しいただいたお茶(冷・温両方)と共に堪能しました☺️ あー幸せ。 餡はこし餡、粒あん、あんず餡(だったかな…)の3種類から選べます。 テイクアウトもやっているので、次にどこかへお土産を持って行く時にはここに決めた! 団子もリベンジしたいしまた行きます。 店内はかなり狭いですが、ベビーカーはギリギリ通れます。

    石原さとみさんに似ていませんかそうですか。 東京メトロのCMで取り上げられた新宿区落合。創業100年を超える寒天、あんみつの讃岐屋さんへ。 https://findmy.tokyo/challenge/278 それにしても、寒天の由来が島津家とは知らなかった。島津氏率いる薩摩藩の一行が参勤交代の道すがら、京都伏見の旅館『美濃屋』の主人・美濃太郎左衛門が、トコロテンで殿様をもてなしたことが発端とは。 食べ残しのトコロテンを太郎左衛門が戸外に出しておいたところ、寒さのせいで凍結した後に乾燥。乾いたトコロテンが、海藻くささも抜けていい感じに。寒天のもととなったらしいです。 しかし讃岐屋さんでは海藻を煮出したまま使うので、絶妙に磯の風味が残っています。これがあんみつにぴったり。そもそもツウは「この寒天、ところてんのと同じ?」と尋ねるんだとか。 ためしに寒天だけいただきましたが、確かに味わいがある! フツーの寒天が味気なく感じられるほど。 と、いうわけでこの日の私のランチを写真でご覧ください。これ、ぜーんぶいただきました。 寒天は繊維質でカロリーなしな上に、ミネラルはたっぷり。だからいいんでしょうね。

寒天工房 讃岐屋 新宿本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-5489-5489
ジャンル
  • スイーツ
  • 和菓子
  • 甘味処
  • 和スイーツ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                西武新宿線 / 下落合駅 徒歩7分(500m)
東京メトロ東西線 / 落合駅 徒歩10分(790m)
都営大江戸線 / 中井駅 徒歩12分(910m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

6席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.sanukiya.co.jp/
利用シーン お花見・桜の見えるレストラン、禁煙

更新情報

最初の口コミ
Atushi Iiduka
最新の口コミ
Hiroki Asai
最終更新

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