成蔵

なりくら
予算
～3000円
～2000円
最寄駅
JR山手線 ／ 高田馬場駅 徒歩2分（83m）
ジャンル
とんかつ 丼もの 熟成肉 定食
定休日
毎週木曜日

やっとこれた食べログなどで高評価の高田馬場成蔵というトンカツ屋さん。 金曜日11時開店の40分前から並びはじめ、それでも3番目の並び順。その後10分足らずで20人ぐらいどっと並ぶすごさ。開店直後は店内18席がすぐ満席になりました。 内装はトンカツ屋さんと思えぬほどオシャレで、マスターも清潔感や笑顔もある良い接客。 デートにも使えそう。 さて何を食べようかと悩みましたが せっかくなのでお高めの特ロースを注文2,180円。 期待膨らむなか待つこと25分。注文した品が到着。 厚さ3cmはあるだろうかというお肉に黄金色の衣。 そしてじっくりゆっくりあげたトンカツはなかがピンク！素敵すぎます。 そして実食。 肉質はもちろん良いですが揚げ方もうまく薄衣でサクサクです。厚みある肉ですがサクッと噛み切れます。ロースの脂身も甘くてジューシー。並ぶ理由がわかります。 一度は行っておきたいお店です。

Akihisa Endoさんの行ったお店

成蔵の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • とんかつ
  • 丼もの
  • 熟成肉
  • 定食
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～3000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都新宿区高田馬場１-３２-１１ 小澤ビル地下１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 高田馬場駅 徒歩2分（83m）
東京メトロ副都心線 ／ 西早稲田駅 徒歩8分（630m）
JR山手線 ／ 新大久保駅 徒歩15分（1.1km）
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

18席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

X(Twitter) https://twitter.com/narikura_1010
備考 カード利用には条件あり
予約 完全予約制

このお店に関するグルメニュース