更新日:2024年03月17日
うな串 焼鳥 う福 代々木店 うなぎは古来、もともと庶民に愛されていた食事。 それがいまや高級食材でなかなか食べる機会がない 最近では国産うなぎの価格が高騰し、さらには円安で海外のウナギまで中々手が出せない 今やうなぎは高級料理で庶民には口に運びづらい食材です。 そんな中でもここのう福はリーズナブルで人気 しかも代々木ののれん街の横丁はとても人気店です さて のれん街をぐんぐん中に進むと提灯が目印のう福さんがドーンと見えてきました 早速店内に1階席の真ん中に炭火を扱う職人さんが その奥にあるテーブル席に案内される 古民家的な作りのう福さん さてまずはビールで乾杯 ここはなんと言っても「うな串」でしょと 「うな串」を注文、 うな串をメインにするお店はなかなか珍しいのでは? 「うな串 焼鳥 う福」は庶民派ビジネスマンに人気の滋養強壮活力チャージのお店となっている。 では早速どんどん注文していこう 短冊・白短冊・くりから・肝やかぶとなど様々な部位を串でお楽しみください。
仲間同士の飲み会で気軽に使えるお店
大好きこうゆう安早旨居酒屋!ダイエッターりりこが飯をチョイスしてくれた イチオシは豆腐の上に納豆乗ってるやつ。写真とりそこねたわ。牛タンもアスパラぐしもうんまかったなぁぁあ❤︎
南新宿駅近くにある、何より焼き鳥が旨い居酒屋
代々木で遅くまで飲める焼鳥屋さん♡ 串旦を出て、まだもう少し飲みたいとなり 代々木駅前で営業しているお店を探すも あまりやってるところがない、、、 友人おすすめの此方のお店に伺いました! 結果から言うと超ヒット♡ 遅くに行ったので品切れも色々あるなか、 残っている中から色々注文しました(=゚ω゚)ノ ・お通し:塩こぶキャベツ ・鳥刺し ・砂肝 ・ねぎま ・つくね ・軟骨 ・はつもと ・ねぎレバー ここの砂肝が本当に本当に好みすぎて(*ノωノ)♡ お代わりしたかったけどタッチの差で売り切れでした。。 今度はここ一発目から行きたいです! ごちそうさまでした☆ #代々木グルメ
【国内最大種「天草大王」の焼鳥】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日の焼鳥探究は『代々木 鳥松』。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.3」、 某グルメサイト「3.07」 『けむり』『魚きんめ』『鮨かんてら』 などを展開する「株式会社けむり」グループ。 グルメ系インフルエンサー/ YouTuberの品川イッコー氏の動画 「【代々木】代々木 鳥松「焼鳥屋不毛地帯・代々木にて奮闘する注目の焼鳥店!」 を観て“天草大王”の焼鳥を 扱ってるのを知り訪問です♪ ◆≪導入≫天草大王とは? そもそも「天草大王」ご存じでしょうか? 大陸のランシャン種をベースとした 国内最大サイズを誇る熊本の地鶏。 古くは博多水炊き用の鶏肉として、 福岡方面に多く出荷されていたものの、 不況による需要急減に伴い 飼育数激減→いちど絶滅 その後、熊本県養鶏試験場による 数世代にわたる近縁種交配の努力により復元。 熊本を代表するブランド鶏に。
串焼き盛り合わせはお肉系が登場 モモ、ハツなど焼き鳥の部位の美味しさがたまらない。 お酒によく合うようにできてるおつまみばかりで良い時間でした。
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