美食の王様と呼ばれた来栖けいさんが手掛けるレストランボニュ。 宝くじで当たった2億円をすべて食に使ったというのも有名な話です。 ボニュは来栖けいさんが素材そのものの味を最大限に引き出す料理を提供してくれます。 今までの固定概念を覆す料理の数々にはただ感激です。 ■おまかせ ・見島牛ジャーキー ・太陽・空・土・草のサラダ ・オマールブルービスク 大きなブルゴーニュのオマールブルーが目の前に登場してテンションがあがります! そして数分後にはもうオマールブルービスクになっております。 何よりも水、塩のみでしか味付けしていないのに、なんていう美味しさでしょう。 言葉を失います。 ・茸リゾット こちらはオリーブオイル、水、塩のみで仕上げたリゾットです。 茸のコク、旨味、そしてクリアな味にうっとりします。 ・丸ごとトマトパスタ ・丸ごといわしカッペリーニ 鰯を丸ごと使った冷製パスタ。 臭みはなくとてもクリアで どこまでも澄んでる、まるで新鮮ないわしを丸ごと食べた味で、 食べたことないと想像できないほどの美味しい味となります。 ・蔓草牛ステーキ イチボ、サーロインをいただきました。 貴重な蔓草牛は脂身と赤身が過熱しても混じらないので、 脂身が透明なんです。 サーロインなのに、脂っこく感じない。 このステーキをいただいて、焼肉いぶなさも行こうと思いました(笑) ・ミルクアイス ・プリン 最後まで本当に美味しい。そして、どのレストランとも全く違うものを食べました。 決して安くないですが、自身の経験として食べてよかったと心から思えます。
Yoko Mizuguchiさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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bills 表参道
明治神宮前駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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生粋
末広町駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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bills お台場
お台場海浜公園駅 / カフェ
- ~3000円
- ~3000円
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CLINTON ST. BAKING COMPANY 東京店
表参道駅 / パンケーキ
- ~3000円
- ~3000円
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サラベス ルミネ新宿店
新宿駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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セントル ザ・ベーカリー
銀座一丁目駅 / パン屋
- ~2000円
- 営業時間外
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とんかつ 檍
蒲田駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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焼肉ジャンボ 白金店
白金高輪駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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赤坂 金舌
赤坂見附駅 / 焼肉
- ~4000円
- ~15000円
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麺処 銀笹
汐留駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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馳走麺 狸穴
池袋駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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L'AS
表参道駅 / フランス料理
- 営業時間外
- ~8000円
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中国飯店 富麗華
麻布十番駅 / 中華料理
- ~10000円
- ~60000円
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KAKIGORI CAFE&BAR yelo
六本木駅 / かき氷
- ~1000円
- ~1000円
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お好み焼 きじ 丸の内店
東京駅 / お好み焼き
- ~2000円
- ~2000円
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銀座 久兵衛銀座本店
新橋駅 / 寿司
- ~10000円
- ~30000円