タルイベーカリー TARUI BAKERY

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予算
~1000円
~1000円
最寄駅
小田急小田原線 / 参宮橋駅 徒歩2分(120m)
ジャンル
パン屋 サンドイッチ
定休日
毎週月曜日
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03-6276-7610

ルヴァンが最高に美味しい!宮橋駅から徒歩約2分の場所にあるパン屋さん

小田急小田原線参宮橋駅から徒歩約2分の場所にあるパン屋さんの「タルイベーカリー」。ルヴァン280円、バゲットハーフ160円、バナナのパウンドケーキ300円、週末限定のプルコギサンド580円など、美味しいパン屋さんです。店内にイートインコーナーが併設されているので、買って直ぐに食べることも出来ます。

口コミ(40)

    【やはり人気の天然酵母パン!だけどオリジナリティもあり、パンが好きって方が売ってる!それが何より!!】 週末の夕方、本日分の食パンは 店頭に並ばず予約注文だけで完売とのこと。 それじゃあと思い、 あれもこれも選んだら4,000円超え! お隣のLIFE SUNでドリンク買えば EAT-IN 出来ます。 ハード系のパン屋さんって特に定番は 何処も似たり寄ったりですが、 こちらはオリジナリティのあるラインナップで 目新しかったです。 サルシッチャの入ったウインナーパンが800円 その他はお手頃価格! ル・ヴァンにいた方のお店らしいので。 今回のお気に入りを発表ーヾ(๑╹◡╹)ノ" ★プルーンとジャムサンド? ★無花果の〇〇 ★ゴルゴンゾーラと〇〇 ★チョコバゲット ↑どこにでもありそうでない丁寧な味!! 全部正式名称分からず 笑顔が素敵な方の接客。 夜に美味しくワインといただきました♡

    代々木近辺は、ステキなパン屋さんがいっぱい! 行きたかったタルイベーカリーに行って来ました。 天然酵母ルヴァン種を使ったパンが並ぶ、 素敵な雰囲気のパン屋さん。 こういう雰囲気のお店、好きです。 パンは元々、材料がシンプルなだけに、使う酵母が 違うだけでパンの味わいにもグッと差が出ますよね。 ルヴァン種は、フランスの伝統的な製法で使われるもので皮に厚みとしっかりしたハードな歯応えになるのが特徴。 今回は、こちらの代表的なパンの一つである *ルヴァン バトン ¥240 と、 *フォカッチャ グリュイエール ¥180/100g *キンカンジャムのミルククリームサンド ¥300 *レモンピールとホワイトチョコサンド ¥250 *あんバターサンド ¥250 を買って来ました。 ルヴァンバトンはルヴァン種発酵生地の特徴が 全面に出た、レーズンとクルミのたっぷり入った ミニバゲット。 エシレバター(無塩)を付けて噛み締めると、まるでフランスの森の中にいる気がする…(≧∀≦) フォカッチャはもっちもちした生地。 ルヴァンバトンとは真逆の顔をしてますが、 密度の高い生地という点ではやはり共通してるかと。 黒胡椒の効いた、グリュイエールの塩みが爽やか。 卯月カンパニー有馬さん、という方の作った キンカンとネーブルのジャムがとっても美味しい サンドのパンはパン オレのような生地。 レモンピールの苦みと製菓用のタブレットみたいな ホワイトチョコがサンドされたパンは少しハードな フランスパン生地。 ホワイトチョコの美味しさとパンに塗られてる バター、そこにレモンピールの甘苦い酸味… こぶりながらも豪華なパン。 結構な数を購入したので悩んだのだけど 「実は意外とさっぱりしてるんです」 というお店の方のお話で買った最後の一本、 あんバター。 厚めのバターが顔を出してます。 そして、食べてびっくり! 本当にあっさりさっぱりとしたあんバターなんです! バターもさほど乳っぽさもなく、さらりとした つぶあんで、びっくりするほど軽い! レモンピールサンドの生地より、少し柔らかめの フランスパン生地で、あんなに罪悪感を遠ざけてくれるあんバターは初めてでした。 ルヴァン種生地の様々な表情をみせてくれる樽井さん、素晴らしいです…‼︎

    お目当のジェラート屋さん、FLOTOが まさかのお休み。 新しいお店ゆえに情報があまりなく、 とりあえず行ってみたら…なんかエントランス付近を工事?してました…あらー。 というわけで踵を返し、すっかりファンになってしまった樽井さんのパンを買いに行きました! ミルククリームサンド ¥250 ルヴァン種で作るタルイベーカリースタイルの コッペパン。もっちりとしてしっかりとした歯応えは あるけれども歯切れも口溶けも良いという魅力的な 生地。 そこにふんわりとした、ホイップしたバタークリーム がベースの練乳クリームが挟んであります。 スパイスチョコバナナブレッド ¥330 ショウガ、シナモン、カルダモンを効かせた チョコたっぷりのバナナブレッド。 この味、なんかどこかで…って思ってたら 思い出しました! 西荻のエイミーズベイクショップで買った ジンジャーケーキと似てる! ショウガのじわっとくる辛味… あぁ、またまた面白いケーキ♪ ルヴァン レーズンとクルミのタルイベーカリーの顔のような ブレッド。 ルヴァン特有の酸味は殆ど無く、柔らかな風味で 味わい深いパンです。 先日、伊勢丹イベント出店の『ルヴァン』のパンも いただき、(こちらの店主は富ヶ谷ルヴァンご出身) 同じルヴァン種使いでもどのようにパンとして 表現するかでこんなに個性が出るものなのだな と知った次第。 これこらも足を運ぶ度に、なるべく違う種類のパンを買って、その魅力に触れてみたいと思っています。 #春ごはんキャンペーン

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ジャンル
  • パン屋
  • サンドイッチ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        小田急小田原線 / 参宮橋駅 徒歩2分(120m)
京王新線 / 初台駅 徒歩10分(740m)
小田急小田原線 / 南新宿駅 徒歩11分(870m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        京王バス 宿51 参宮橋 徒歩3分(220m)
京王バス 宿51 代々木三 徒歩4分(300m)
京王バス 宿51 代々木五 徒歩4分(310m)            

          
店名
タルイベーカリー TARUI BAKERY
予約・問い合わせ
03-6276-7610
TwitterのURL
https://twitter.com/taruibakery

席・設備

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 朝食が食べられる
  • 禁煙
  • 食べ歩き

更新情報

最初の口コミ
岡村 宏信
最新の口コミ
Erena Niimura

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