コラーゲンたっぷりのスッポン料理が自慢の高級店

コラーゲンたっぷりのスッポン料理が自慢の「すっぽん田一」。クセの少ないスッポンを、鍋やから揚げなどコース料理で堪能できる。フカヒレとスッポンの茶碗蒸しはここでしか味わえない逸品。スッポンだけでなく、ランチの牛肉系もおすすめ。

口コミ(80)

このお店に行った人のオススメ度：83%

行った

111人

オススメ度

Excellent: 63
Good: 43
Average: 5

ダイニングバー

イタリアン

飲茶

1000投稿 Yasuaki Katoh
新宿南口

ゆったり寛げる

せいろそば

和牛炙り丼

2921投稿

田一ランチ

すっぽん雑炊あり
「すっぽん田一」 2024.1.30 どんぶりとせいろ１枚のセット和牛炙り丼（1,500円）同僚と一緒に落ち着いたお店で美味しいランチをいただきました。この日はせいろそばとどんぶりのセット。限定のしらす丼か和牛炙り丼かを悩んで、和牛にしました。恒例の砂時計で時間を測るほうじ茶儀式をやって、先にせいろそばが出てきます。キリッと冷たく締めた蕎麦。おいしいです。つゆは辛めですね。そばを少し食べていると和牛炙り丼が到着。先にそばを食べて、蕎麦湯を作ってから丼に取りかかります。レアな和牛薄切りの下には叩いたとろろと山葵が隠れています。ほんのり味はついてますが、ほんの少し醤油を垂らしていただきました。とろろがいい仕事してますね。落ち着いたお店で優雅にランチを堪能しました。美味しかったです。ごちそうさまでした。 #2921投稿 #田一ランチ #和牛炙り丼 #せいろそば #ゆったり寛げる #新宿南口 #すっぽん雑炊あり
2024/1/31 写真と本文をすべて表示
ダイニングバー

イタリアン

飲茶

1000投稿 Yasuaki Katoh
落ち着いた空間

ランチメニューが豊富

新宿南

2886投稿

すっぽんおじや
「すっぽん田一」 2023.12.13 ごはんとスープのセット２品（1,500円）和牛タンやわらか壷蒸しデミグラスソース、和牛炙りとろろ芋約10年振りにランチタイム訪問しました。趣のある暖簾と引き戸を通ると落ち着いた和食店の雰囲気。カウンター席が少しあり、案内された奥のテーブル席は仕切りで区切れる個室形式になってます。ランチのメニューは色々あって目移りしますが、４種類のおかずから２〜３種選ぶ組合せにしました。和牛炙りはほぼ生のレア牛肉と白菜、とろろ芋かけ。あっさりとした味付けでスッキリと食べられます。和牛タンのデミグラスソースは濃厚なソースに浸かった厚切りタンやエリンギ、じゃがいもがゴロゴロと大振りで食べ応えあります。ご飯は赤米か黒米で普通盛りをお願いしましたが、上品な量でした。熱々のスープは味噌汁ではなく和風のスープです。しらすおろしが添えられており、後味をさっぱりさせてくれます。お茶はこし器付きカップで提供されるほうじ茶。砂時計で時間を測って砂が落ちたらこし器を外して飲む凝ったお茶でした。落ち着いた空間でのゆったりしたランチ。美味しかったです。ごちそうさまでした。 #2886投稿 #落ち着いた空間 #ランチメニューが豊富 #新宿南 #すっぽんおじや
2023/12/15 写真と本文をすべて表示
バー

ダイニングバー

カレー

1000投稿 f.Takato
ランチに1人で訪問しました。すっぽんのお店があると。すっぽん食べに行こうとしたわけではなかったですが、たまたま昼過ぎに通りかかったので訪問です。ランチのセットで、2品とか3品選べるセットがあって、2品のそこで「湯葉刺しと手焼き玉子焼き」、「和牛炙りとろろ芋」を注文しました。これだけはメモってたｗｗご飯、雑穀米でお変わりできました。僕は3年ぐらい前まで湯葉食べたいなんて思ったこと一度もなかったことないですが、中禅寺湖にツーリング行くようになってからは、時々湯葉食べたくなります。湯葉も卵焼きも上品！一番気に入ったのはこのスープ、スッゴイ美味かった。出汁はすっぽんなのかな、知らないけれどｗｗ夜はそれなりにお値段貼るみたいですが、ランチなら少し高めではあるかもしれないですが満足です(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
2023/8/23 写真と本文をすべて表示
埼玉県

和食

居酒屋

海鮮料理

1000投稿 Kenji_I
私が応援したいお店

テイクアウト新宿
【高止まりとは＋なの?－なの?美味しいの? 2021食欲の秋】確かに重です! 確かにそぼろです!! 封を開けてビッくらポン!!! 名は体を表さずw 世間のソレとは明らかに異なるビジュアル・そぼろ重五穀米を使ったそぼろご飯と厚焼玉子などが下段に鎮座(^^)v 上段に入ったサラダと共に頂く上品ヘルシー重は男子大ウケ #私が応援したいお店 #テイクアウト新宿
2021/10/12 写真と本文をすべて表示
寿司

1000投稿 Y. Iijima
冷やし麺

新宿南口

こだわり割烹技の野菜と麺たっぷり冷やし麺

自家製うま脂
【　#こだわり割烹技の野菜と麺たっぷり冷やし麺　】 #新宿南口夜は高級すっぽん割烹の隠れ家な名店昼は技あり料理が優しい価格大将のアリーナカウンターへ ■ #冷やし麺　1200円こだわり野菜たっぷり15種類無化調で旨みたっぷり麺もたっぷりトローリ半熟玉子具材と麺をよく和えてさまざまな素材の旨みと食感が最高卓上の山椒オイルで味変アクセント最後に追い飯サービス箸止まらず~ お客様想いの大将が創る麺は体に染みる旨さだった次は和牛炙り野菜麺しよ辛味に旨み最高な味変ウェポン #自家製うま脂 800円もお土産に購入
2021/6/3 写真と本文をすべて表示

すっぽん田一の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	03-5304-0939
ジャンル	割烹・小料理屋牛タンすっぽん料理天ぷら弁当屋
営業時間	[月~金] 11:00〜14:00 18:00〜22:30 [土] 17:00〜21:30
定休日	毎週日曜日祝日
予算	ランチ～2000円ディナー～15000円
クレジットカード	Amex

住所修正依頼

住所	東京都渋谷区代々木２-１５-１２クランツ南新宿１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス小田急小田原線／南新宿駅徒歩6分（420m） JR山手線／新宿駅徒歩8分（570m）都営大江戸線／都庁前駅徒歩8分（630m）

座席修正依頼

席数	31席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有

サービス・設備などの情報修正依頼

X(Twitter)	https://twitter.com/suppondenichtoo
利用シーン	ランチ、ディナー、禁煙、個室、女子会、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、大人の隠れ家、クリスマスディナー、日本酒が飲める、ワインが飲める、おしゃれな、ご飯、肉、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ: type_zassyoku 2011年07月08日
最新の口コミ: Yasuaki Katoh 2024年01月31日
最終更新: 2024年01月31日 09:43

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