鳥茂 とりしげ

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予算
営業時間外
~8000円
ジャンル
串焼き もつ料理 刺身 割烹・小料理屋 焼き鳥
定休日
毎週日曜日
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03-3379-5188

松茸のすき焼き、ウニキャビア丼、名物キャビアおにぎり、、、悶絶 創業、昭和24年。創業50年。 東京を代表するもつ焼きの老舗。 鳥茂というけれど、焼鳥じゃなくて、焼きとん。 現在は三代目が店を仕切り、 昔ながらのもつ焼きを守りつつ、 和牛サーロインなども取り入れ、 新たなメニュー開発にも意欲的。 シロやガツ、こめかみ、脳みそなど、 珍しい串焼が豊富に揃う理由は、 毎日、豚を丸ごと25頭ほど仕入れるからだそう。 上タンは豚2頭でやっと1本になるのだそうですよ。 アンジャッシュ渡部さんもブログで「天才」と絶賛。 渡部さんが10年前、食べ歩きブログを始めた時、 記念すべき1店目が鳥茂なんだそうです。 ◆レバー ◆上シロ焼き 豚の直腸の1メートルの内の一番うまい部分。 これが一頭分だそう。口に入れたらとろけました。 ◆お漬物 ◆つくね 牛、豚、鳥、内臓、軟骨。つなぎ無し ◆コブクロ、タン、脳みそ 混ぜていただきます。 ◆ピーマン肉詰め この店が発祥と言われているんだそうですよ。 ◆松茸のすき焼き 何と!松茸入り!テンション上がります! ◆ウニキャビア丼 ◆A5ランクモモ焼き ◆牛のネギトロ ◆名物キャビアおにぎり ◆お茶漬け ◆カレー 松茸のすき焼き、ウニキャビア丼、名物キャビアおにぎり、、、悶絶 今回は17人という大人数で個室でおまかせコース。 1階の方が落ち着いているけれど、 三代目が2階で焼いているので、2階ご希望の方が多いそう。 2階のカウンターの中には想像以上のスタッフの多さで、 初めて来ると目がテン! だって、狭いカウンターで前後2列になってギュウギュウに 白い割烹着のスタッフがひしめき合っているのです。 鳥茂の風物詩だそうです。 納得の味。 気さくな三代目。 三代目が焼いているカウンターにも座ってみたいです。 お月見キャンペーン

コメント 1
  • Nanaさん、おはよう~♪♪ 超豪華なラインナップに感動です~(❁●᎑●❁)*✲゚* 丁寧なお料理で、美味しさ間違い無いですネェ~(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧

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ジャンル
  • 串焼き
  • もつ料理
  • 刺身
  • 割烹・小料理屋
  • 焼き鳥
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~8000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス                        
      
                    ■バス停からのアクセス                    
        東京空港交通 新宿エリア〜羽田空港線 ホテルサンルートプラザ新宿 徒歩2分(97m)
小田急シティバス 2 角筈二丁目 徒歩2分(160m)
東京空港交通 新宿エリア〜羽田空港線 小田急ホテルセンチュリーサザンタワー 徒歩3分(200m)                  
      
          
店名
鳥茂 とりしげ
予約・問い合わせ
03-3379-5188

席・設備

座席

82席

個室

7人用以上

カウンター
喫煙席
駐車場
なし

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