更新日：2024年04月13日
辛味つけ麺 私は並、夫は大盛り とにかく元気な挨拶で感じが良く 紙ナプキンの声かけもありがたい
西新宿のラーメン激戦区にある行列の絶えないラーメン屋
食券機で味玉つけ麺をチョイスしカウンターに着席。1150円。特製にすると、ラーメンもつけ麺も1450円だったので、冒険せず初回は1150円で笑。ラーメンよりも当然時間もかかり、10分弱で目の前に。確かに、間違いなく美味しいのだろうが、なぜか腹ペコのはずの自分の体はあまり受け付けず、衝撃も受けずに終わってしまいました。いつもの近所の店の方が……スイマセン。次回訪問する機会があったら、素直に塩ラーメンを食してリベンジしてみよう笑。
まろやかでクリーミーなスープに縮れ麺が絡む美味しいラーメン屋さん
つけ麺よりは混ぜそばの方が吉かな。 卵＆ご飯で最後キレイにお掃除できるし。 てか、食べてからアップまで間空いてるので、つけ麺の味忘れた←
煮干を全面に押し出した、こってりスープが特徴のラーメン店
7年ぶりの訪麺。 ほりうちさんでらーめんしばこうかと思いつつ、 久しぶりの凪へ。店員さんはみな外人さんですかね、どこへ行っても多いですね。人んちの言葉で働いてるんだからすごいもんです。 しかし狭いな〜…
新宿警察の裏手にある10席しかない小さなラーメン店
19時前だったので、〆のつけ麺。 本当は昌平ラーメンに行くつもりだったんだけど、こちらの店、食べた記憶がない。 なら、食べなくちゃと入店。先客は一名、自販機で豚骨魚介つけ麺 980円をポチっ。 結構待った気がしたが、麺を見て納得。太麺だぁ❗ モチッとしてるがツルツル、この麺に合わせるつけ汁は、割りと サッパリ。胡椒は置いてなかったので七味をたっぷりかけた。 最近ドロドロが苦手になった私でも美味しく頂けるスープ。 美味しかったな ただ、麺が少ない❗つけ麺で200gは少なすぎ、980円なのに… 物足りなさを感じるのは私だけかな？？
一度行けばリピート間違いなし！ランチは常に行列の人気店
券売機でつけ麺と温野菜を購入してカウンター席へ。 食券を出し少し待つとつけ麺が出て来た。 まるで大盛りかのようなボリューム。 つけ麺は山盛りだ。 つけ汁はシンプル。 特段濃厚でも脂が強くもない。 安心して食べられる。 中太の中華麺を汁につける。 どちらも昔ながらの感じ。 トッピングした温野菜も大盛り。 つけ汁に入れて麺と一緒に頂く。 麺を半分位食べた所でかなり満腹感が出てきたが、野菜も含めて完食。 久しぶりのボリュームつけ麺ランチに満足だが、壮年にはやや量が多過ぎる。
シンプルな札幌ラーメンが食べたい時におすすめのお店
暑い日はつけ麺。 ということで、新宿アイランドビル地下にある「札幌本舗」へ。 味噌つけ麺。（900円）。 面はやや中太麺。 味は至ってシンプル。 ただ、味噌つけ麺はだんだんスープの味が薄まるのが難点。 この店もここの課題をクリアすれば美味しくなるかも。
麺屋翔の3号店。野村ビル地下2階の広々とした店内で、ゆったりラーメンを楽しめます
つけ麺1000円+竹炭麺変更150円 麺屋翔の3号店。ビルB2にあります。 個人的には麺屋翔グループのラーメン、つけ麺たちは結構高く評価してますがこちらも良いつけ麺でした。 鯛がしっかり感じられる濃厚つけ麺。頭メインでの出汁らしいですが臭み、嫌な癖が出やすいガラでよくここまで抑えてると思います。またとろみはモミジ由来の特有のまとわりつくコラーゲン質ですが量をおさえることで絶妙に不快感のないラインを追求してるように感じました。 竹炭麺は独特のにゅるにゅる感。これが竹炭に由来するかはわかりません。竹炭といえば初代けいすけが浮かびますがこちらも味への影響はない印象。 チャーシューはさつまの鶏とハンガリーの国宝、マンガリッツァーと別の豚のハーフである豚を使用、どちらも低温調理で美味しいです。マンガリッツァ好きなのでハーフとはいえラーメン界にも使うお店が出てきたことは嬉しい。
1978年創業以来、新宿で愛され続ける本格中華 多彩な料理と飲み放題も多数ご用意
他のお客さんが、つけ麺大盛りを食べてましたが、量が多かったです。 つけ麺も美味しそうでした。 ご馳走さまでした。 ・ラーメン半チャーハンセット 850円 #昌平 #新宿ランチ
会社近くのラーメン屋さん つけ麺、ラーメンと種類が豊富で夜は飲みながらの人も多いお店 少し酸味のあるスープと太麺がgood
次回こそ、つけ麺食べたい！^ ^ #舎鈴 #新宿センタービル
肉厚チャーシューのボリュームにお腹が満たされる新宿西口の人気ラーメン店
魚介つけ麺もいいけど、この酸っぱ辛いつけ汁がやっぱり最高。 大迫力の肉の塊、ジューシーでこんなにデカいのに柔らかくて美味い。もう肉だけでお腹いっぱい。麺もデフォでボリューミー、ツルモチ食感でこれがまたいける。 ランチにしては安くないけど、このクオリティならまた食べたい。ご馳走様でした。 #チャーシュー #チャーざる
特製つけ麺(1250円) 普通に美味しい鶏ポタでした 中濃ぐらいで昔の鶏の穴とかに近い完成度だと思います。 臭み等は一切なく、久々にこの完成度の鶏ポタを食べた気がします。 麺は少し細めでコシはあるもののちょっと主張が物足りない印象 トッピング類は中の上ぐらいでキャベツはいらない気がします。
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 私はですが、ラーメンは味も大切ですが、接客もすごく大切と考えています。ここのお店は店員さんの対応が微妙というコメントをちょっと見てしまったので行こうか悩みましたが、ついに…
担々麺も人気。西新宿にある、美味しいラーメンが食べられるお店
なんだか気になるタンタンつけ麺 かき卵スープにややぶつ切りのザーサイとニラが印象的なつけ汁 辛さはそんなに強くなく タンタン麺としては ちょっと辛さが弱い感じがあるかな ザーサイが大きめにカットされていて 食べ応えを感じるのが面白い 反面、シナチクの存在が弱いのがちと残念笑 新発見出来たのは貴重だったが スープタイプのタンタン麺が俺は好みかな〜
縮れた極太麺につけだれのスパイスが良く絡む！ラーメン店
ガッツリ太いもちもち麺のつけ麺 つけ汁は酸味が聞いていて箸が進みます 次は辛いメニューも試そうと思ってます
ラーメンブームの火付け役、言わずと知れたラーメン界の有名店
今回は期間限定の3種チャーシューのつけ麺定食を頂きました、麺は大盛り無料で1500円です！ ボリューム感バッチリ味もよし、チャーシューもそれぞれ食感や味も違い、飽きる事無く最後まで美味しかったです！！
つけ麺もオススメ、新宿・西新宿エリアにある博多豚骨ラーメンのお店
もつつけ麺並 ¥1,000 麺は中細、豚骨ベースの濃いめのつけ汁にカリッとしたホルモン少々。チャーシューもよし。 おまけの粥はご愛嬌かな
今日は和えようか掛けようか、深みのある魚介系とんこつラーメン屋のお店
当時から他店がドロつけに走る中、長浜ラーメンにルーツがあるであろう細麺豚骨強めな魚介豚骨を提供していたのが懐かしい 当時はラーメンだけだったと認識してますが今ではつけ麺やまぜそばもあり、フランチャイズ化に伴いよくある感じの劣化は見られるものの基本的なところは押さえられているため十分及第点な一杯 いまだに魚介豚骨好きな自分としてはありがたいお店
俺の道春道は2020年11月25日に閉店したが中華そば流川にて俺の道春道の濃厚豚骨魚介つけ麺を提供している。2022年10月5日には姉妹店として中野に中華そば仙道がオープン。中華そば流川、中華そば仙道ともにスラムダンクの登場人物である流川、仙道が店名の由来。 定休日はなし。営業時間は11時30分から23時まででラストオーダーは22時30分。席はカウンター10席のみでテーブル席や個室はなし。予約不可。貸切不可。食券制。カード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可。
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