西武新宿駅から徒歩1分という好立地にある、隠れ家的な焼肉店に行ってきました。
エントランスを抜けた瞬間から、ラグジュアリーな雰囲気で洗練されたインテリアと照明がかっこよく、ゆっくりと食事を楽しめる空間です。
今回注文したのは
「特上5点盛り合わせ」
A5ランクの和牛が5種類も楽しめる豪華なセットで、目にも美しく、思わず見惚れてしまうほど。
肉のカットや厚みにまでこだわりが感じられ、見た目だけでテンションが上がります。
一口食べると、とろける脂の甘さとお肉本来の旨味が広がり、まさに至福の瞬間。噛むというより、舌の上で溶けるような感覚で、和牛のポテンシャルを存分に堪能できます。
シメには「石焼ビビンバ」
香ばしいおこげと具材のバランスが絶妙で、最後まで飽きずに楽しめました。ドリンクは爽やかな「レモネード」を選び、口の中をリセットしながら余韻を楽しみました。
ちょっと贅沢したいとき、特別な相手と訪れたいときにぴったりのお店です。
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