更新日:2024年01月10日
てんつゆ以外にも様々な食べ方を楽しめる、老舗天ぷら屋さん
胡麻油の良い香りに釣られて、有休のひとり休日ランチに訪問。 ランチは宝、沖、天丼の3種類のみ。天丼も迷いましたが折角のカウンターなので、天麩羅をいただくことに。天麩羅7品の宝(1,600円)をオーダー。天汁の他にお塩が数種類置いてあるので、天麩羅に合わせてセレクトできるのは嬉しい。高まる期待… お野菜を始め、かき揚げ、鱚、海老等いただきましたが、ランチだからか?塩気がイマイチ、更になんだか揚がり過ぎの印象。 目の前で確実にお弟子さんであろう人が揚げており、師匠から指導を受けている。。修行中なことが原因?笑 忙しさからかオペレーションも回っておらず、ご飯のお代わりも中々聞いていただけず。天麩羅の美味しさは揚げたて一瞬の勝負なので、そういうところにも目配りいただけるともっと良いのになぁと思いました。 ここは夜ゆっくり訪問すれば、実力の味がいただけるかしら。期待を込めて、再訪したい! ※新型コロナウイルスによる緊急事態宣言発令前に訪問した際のレビューです。 #プチ贅沢ランチ #揚げたてが楽しめる #カウンター席あり
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