新宿にて 「REGULAR(醤油らーめん 太麺・並)」880円 スープ:ブイヨンドレギューム濃口醤油+生姜油 チャーシュー:豚肩ロース大ぶり低温調理1枚・豚バラ小ぶり煮3切れ トッピング:青ネギ・穂先メンマ 麺:全粒粉平打ち弱ウェーブストレートモソシコ太麺 ストリートスタイルラーメンがコンセプトのフレンチシェフが手がけたというオシャレなお店に初訪麺。券売機でデフォと思われるボタンとついつい「黒毛和牛せいろご飯」500円をポチッとして着席。麺を太麺か細麺、麺量を並か大盛か聞いてくれます。卓上には食べ放題である沢山の生玉子や海苔・鰹節粉・ニラ胡椒・黒胡椒などが並んでます。味変しないといけないわけではなく好みにカスタマイズできるようにされてるようです。着丼すればオリジナルでスープに食感良い麺。大盛にしなかったことを後悔。大ぶりのチャーシューに隠れた小ぶりの豚バラ煮も秀逸です。せいろの肉もジューシーで柔らかく大満足です。再訪確定です。 20221012夜 22'vol.165
nobuo tanakaさんの行ったお店
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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矢場味仙
矢場町駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~2000円
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SORANOIRO 本店
麹町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤 銀座店
東銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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塩ラーメン専門 ひるがお 東京駅店
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 銀笹
汐留駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おおぜき中華そば店
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カドヤ食堂総本店
西長堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店
内幸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば 勝本
水道橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 庄の
市ヶ谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 大河
北鉄金沢駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 Hulu-lu
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん ほりうち
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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鈴蘭 新宿店
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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とんかつ マンジェ
八尾駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円