らぁ麺 鳳仙花

公式情報
らぁめん ほうせんか
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
西武新宿線 ／ 西武新宿駅 徒歩1分（49m）
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
不明
03-6273-9558

昨年7月にオープンしてから、ずっと「行きたい」を押してたお店です。大好きな「はやし田」さんの系列となれば、美味しくないわけがない。何よりも金目鯛のあら出汁スープとか、レアチャーシューとか、聞いただけで私の好きそうなラーメンだと確信してました。 今日は武蔵境駅前のビールフェスを横目に新宿に出て用事を済ませ、お店に13時40分着。ラッキーなことに空席１つ。すぐに座れました。「紙エプロンはお使いになりますか？」と「はやし田さん」同様に聞かれ、この日のお客の女子全員が紙エプロンを装着していたので、つい「はい、お願いします。」と、言ってしまいました。普段はいらないって言うくせに。 特製らーめんを注文。カウンターは変形のＵ字型で、Ｕ字の内側から、皆さんの投稿でお馴染みの可愛い店員さんが、器を持ってきてくれます。キッチンはＵ字の切れたところにあり、ゴツい店員さんがそちらで調理しているのが見えます。「はやし田」さんと違って、手袋してませんでした。 座って程なくして着丼。鯛の良い香りがします。全粒粉の麺は多加水麺なので、喉越しが良いです。レアチャーシューは薄いので、すぐ色が変わってしまうので、卵の上に避難。穂先メンマもピロピロで好き。なんといっても鯛のほぐし身のこんがりしたところが、美味しい。スープに溶け込んでた鯛のほぐし身が急に口に入ると、香ばしい焦げ目と鯛の風味を感じてびっくりします。 「はやし田」「鳳仙花」と来たので、次は同じ系列の「鈴蘭」さんに行きたいと思います。 金目鯛のあら出汁スープ

Noriko.Bさんの行ったお店

らぁ麺 鳳仙花の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 03-6273-9558
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所

住所
東京都新宿区歌舞伎町１-２４-６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                西武新宿線 ／ 西武新宿駅 徒歩1分（49m）
都営大江戸線 ／ 新宿西口駅 徒歩3分（190m）
JR山手線 ／ 新宿駅 徒歩3分（220m）

座席

席数

16席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報

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03-6273-9558