海底捞初体験!四川ではあまり聞かない海底捞ですが調べてみると発祥は四川省の简阳、成都市内にも複数あるみたいですね。全国展開して大成功している火鍋屋さん。 具材の質、サービスとやっぱりいい!油碟(タレ)を自分で作るのはもうスタンダードにあるし。さらに変面や麺パフォーマンス。楽しませる仕掛けが多い! どちらかというと重慶のコッテリ火鍋ではなく、成都的なライトな火鍋。日本で食べられる火鍋ではかなりレベルが高いですね。
中川 正道さんの行ったお店
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赤坂 四川飯店
永田町駅 / 四川料理
- ~2000円
- ~8000円
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175°DENO担担麺 GINZa
銀座一丁目駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円
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陳家私菜 渋谷店
渋谷駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~4000円
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175°DENO担々麺 札幌北口店
札幌駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円
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ファイヤーホール4000
五反田駅 / 火鍋
- ~1000円
- ~5000円
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陳家私菜 新宿店
新宿駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~4000円
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神田 雲林
淡路町駅 / 上海料理・上海蟹
- ~2000円
- ~15000円
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海底撈火鍋 新宿店
西武新宿駅 / 火鍋
- ~2000円
- ~4000円
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黒猫夜 銀座店
銀座駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~8000円
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四川料理 天府舫
西武新宿駅 / 四川料理
- ~1000円
- ~3000円
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石庫門 高田馬場店
高田馬場駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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jiu bar
飯田橋駅 / 中華料理
- 営業時間外
- ~5000円
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中國菜・老四川 飄香 銀座三越店
銀座駅 / 四川料理
- ~3000円
- ~6000円
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虎萬元 南青山店
表参道駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~6000円
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麻辣大学 上野店
京成上野駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~5000円
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中国料理 仙ノ孫
西荻窪駅 / 四川料理
- ~3000円
- ~10000円
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香辣里
三軒茶屋駅 / 中華料理
- ~3000円
- ~8000円
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蜃気楼
新板橋駅 / 四川料理
- 営業時間外
- ~4000円
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Donshuu
木次駅 / 四川料理
- ~1000円
- ~2000円
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四川伝統火鍋 蜀漢 栄店
矢場町駅 / 四川料理
- 営業時間外
- ~5000円