新宿でしゃぶしゃぶを食べるならおかか 店内に削り機のあるこちらのお店では出汁しゃぶを堪能することができます。 この日は日中フットサルで身体を動かしたのでしゃぶしゃぶという肉も野菜も堪能できる料理でチャージ。 おかか名物 出汁しゃぶ1人前 1,980円に 選べるおばんざいを1人1品選定 おばんざいは1品480円で 3種から組み合わせも可能です。 出汁テリーヌやおでん、お肉を選定 お通しは食べらる鰹節と優しい豆腐 鰹節は削り機で削られた削りたてのものになり 調味料などを一切使用していない新鮮そのものになります。 ふわふわとした柔らかみを感じますが噛めば噛むほど深みを感じます。 そしてメインの出汁しゃぶが登場 ネギ、大根、人参、レタス、えのきなどの野菜と季節野菜が加わります。 まずは出汁を鰹節でとっていきます。 数分して煮立ってきたら野菜を投入 続いてお肉を加えます。 やはり普通のしゃぶしゃぶとは全然違う旨味。 同じしゃぶしゃぶでもこれほど違うのかと感じるような味わいです。 締めは石はらそばでさっぱりと。 帰り側にはお土産に鰹節がもらえるのも嬉しいポイントです。
Yujiro Shioyamaさんの行ったお店
-
AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
Brooklyn Parlor SHINJUKU
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~4000円
-
風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
-
鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
-
もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
-
亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
-
下町バル ながおか屋
上野広小路駅 / スペインバル
- 営業時間外
- ~4000円
-
タカマル鮮魚店 本館
新宿西口駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~4000円
-
中国手打拉麺 馬賊 日暮里店
日暮里駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
-
ブラザーズ 人形町本店
人形町駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
-
創始 麺屋武蔵
新宿西口駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
屯ちん 池袋本店
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
丸健水産
赤羽駅 / おでん
- ~1000円
- ~1000円
-
神谷バー
浅草駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
-
ガヴィアル
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円