料理(169)
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◆ 西5東3 名物 ◆~漁師町の 【大漁盛り】★
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~本ズワイ蟹のぶっかけ出汁巻き玉子~
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◆ 名物 ◆~旬魚×霜降り牛・瞬間スモークドーム~
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~特A ・ 羅臼産 塩水うに~
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~昆布森 & 釧路産 かき焼~
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~北海・ホッケ刺し~
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~活〆・本タラバ かに足~
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北海・プレミアム珍味 3種盛り合わせ
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● 北海道 ・猿払産 活・帆立 5年貝
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● 活〆 ・ボタン海老
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● 西5 東3 ・ 名物 ●~朝〆・炙り刺し~
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● 北海道 ・根室産 活・真つぶ貝(刺し)
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● 朝〆・北海 大粒いくら刺し
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● 朝〆・北海 本マグロ刺し
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● 朝〆・北海 サーモン刺し
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● あん肝のはりはり醤油
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● 活〆 ・ 天然 ~タラバぼたん海老~
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● 北海 煮〆 本にしんの昆布巻き
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● 北海かずのこ~刻み山葵マヨ和え~
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● 鯛出汁で炊いた大根の魚味噌添え
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● 鮭とば・ほっけの燻製 2種盛り合わせ
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● 金時さけときのこのバターサーモングリル
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● 数量限定・炙り〆サバ ●
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● 青葱のごま塩油和え
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● 手作り 北海・松前漬け
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● 地鶏の冷燻ハム
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● 本にしんの切り込み~麹粕漬け~
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● 北海 ・ 本ズワイ蟹の半身造り
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● 北海道・珍味 鮭とば
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ラン付き帆立の炙りハリハリ醤油仕立て
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● 玉ねぎの丸ごと炙り ●
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★ 手作り・北海道グラタンコロッケ ★
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★ 手作り・本日の魚味噌 ★
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● 網走産 蟹味噌炙り焼き ●
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★ 地豚のスペアリブ~BBQソース~
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金井奈美 -
金井奈美 -
金井奈美 -
金井奈美 -
金井奈美