青葉

あおば
予算
～6000円
～1000円
最寄駅
西武新宿線 ／ 西武新宿駅 徒歩4分（310m）
ジャンル
台湾料理 中華料理 小龍包
定休日
無休
03-3200-5585

【1968年創業。都内屈指の老舗台湾料理店にて】 1月3日。 この日は東京タワーが 日台友好を祈念した台湾の青天白日旗カラーに ライトアップされた日… 台湾料理好きとして ここは外せません( ≧∀≦)！！ 1968年創業の『青葉』初・訪・問！ 店はゴジラビルこと 『新宿東宝ビル』の通り沿いに 耳をすますと 「ピンポンパンポーン♪ …悪質な客引きにはご注意ください」 「あの街頭放送」が聞こえてくる 「歌舞伎町ど真ん中」。 地下１階の店舗は、 経年変化した木材の渋い内装に エンジュ色の背もたれの椅子… クラシカルかつ重厚感ある雰囲気です(*^^)v 店の雰囲気に負けず、 品のあるオバチャン店員さんに オーダーしたら 2021初めての台湾料理を楽しんでいきたい♪ ◆炒海瓜子　…1,000円 台湾醤油で甘コッテリと 炒められたアサリ(´艸｀*) コテコテ感＆アサリの風味で ビールが進む一品♪ 意外にや印象的なのは アサリより葱。 瑞々しく キュッキュッと張りがあり、 弾力感ある食感が面白い♪ ◆芙蓉蟹　…1,260円 いわゆるカニ玉。 コテコテな餡を纏いし一品。 ちょい固めの生地に、 ドンコも入ってて食感抜群♪ ふーむ、、、 二品連続でビールに合いますね(笑) ◆魯肉飯（ロバハン）　…600円 えっロバハン？ ルーローハンじゃないの？ ・・・はい。どっちも同じ意味です 「ロバハン」は台湾語読み 「ルーローハン」は普通語（北京語）読み。 実は本来の表記は「滷肉飯」。 「滷」という漢字が日本に馴染みがないので、 来台する日本人観光客向けに 「魯肉飯」と当て字するようになった。 現在、台北ではどちらの表記方法も 定着しており混用されています。 さて『青葉』の魯肉飯は、 肉の目が細かくトロトロ柔らかな食感も相まって 口当たりが非常に滑らか。 甘いタレは多め ジュクジュク感があって 魯肉飯愛好家のワタシも大満足～ 甘さの中に 微かに感じる八角の フレーバーにも癒されますね(*´ω｀*) ～あとがき～ 以上、都内屈指の老舗台湾料理『青葉』でした～ メニュー眺めてると、 鮑や上海蟹など 珍味系や高級食材も多い分、 価格帯はややお高め。 この店の200ｍ先にある、 リーズナブルな『台南担仔麺』と比較すると 1.5倍位の予算を見繕っておいた方がよいかも～ だが現地感あふれる味付けに、 何より魯肉飯が都内に住んでから暫定で一番好み♪ コロナで世界が変わって、 海外旅行なんて何年先？な この状況下ではとても有り難い店ですね。 あーーー 台北遊びに行きたし(^^;) 都内屈指の老舗台湾料理 暫定ナンバーワンの魯肉飯 東京 新宿 東京食べ歩き

TARO.nさんの行ったお店

青葉の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3200-5585
ジャンル
  • 台湾料理
  • 中華料理
  • 小龍包
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～6000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都新宿区歌舞伎町１-１２-６ 歌舞伎町ビル B１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                西武新宿線 ／ 西武新宿駅 徒歩4分（310m）
都営大江戸線 ／ 新宿西口駅 徒歩6分（430m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 新宿三丁目駅 徒歩7分（550m）

座席 修正依頼

席数

110席
カウンター 無
喫煙 分煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

03-3200-5585