建物がとっても素敵で行きたいと思っていた小笠原伯爵邸。 少しお高めなので特別な日のランチ利用かなと思っていたけれど、パフェをやっているとのことだったので特別な日を待たずして行くことができました。 この日はナガノパープルをたっぷり利用した贅沢なパフェ。薄切りにしてお花に見立てる、というブドウの使い方を始めて見た。すごく素敵な発想。 ナガノパープルはフルーツそのものが甘いので使用するクリームなどは甘さ控えめにバランスを考えながら作っているんだそう。 メレンゲのサクサク食感があったり、ゼリーの層があったりと飽きることなく、むしろもっとゆっくりと食べたいのに〜と思うのに全くパフェを食べる手が止まらないくらい美味しい。最下層がナガノパープルになっているのも贅沢。 ペストリーシェフが直接こだわりを紹介してくださったり、帰りがけに店員さんが声をかけてくださったり(友人と似た格好をしていたので「姉妹ですか?」と聞かれてほっこりした)、温かな心遣いも嬉しいお店。 季節ごとに魅力的なパフェが登場するのでまた行きたいお店。「試してみたいパフェがたくさんある」とペストリーシェフが仰っていたのも印象的。
yurina.kさんの行ったお店
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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カフェ アリヤ
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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麺匠の心つくし つるとんたん 六本木店
六本木駅 / うどん
- ~1000円
- ~5000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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板蕎麦 香り家 恵比寿店
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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丸鶏 るいすけ
西新宿駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~4000円
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4番サード魚真
神泉駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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聖林館
中目黒駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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田中そば店 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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サラベス ルミネ新宿店
新宿駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円