新宿に戻り本日2回目の夕食。 昨夜『麺屋 海神』の話題になり、そう言えばしばらく訪れていないなと思ってやって来た。 あら炊き塩らあめんを、大盛、へしこ焼きおにぎり付で注文。 この店の売りは何と言っても、魚のあらを丁寧に炊き上げたスープ。 旬の食材にこだわり日によって味が変わる。 本日のアラは、真鯛、鰈、縞鯵、イサキ、穴子。 きれいに済んだスープはあっさりしていて、そのまま飲んでも十分にいける。 標準で付いてくるトッピング、海老つみれと鶏軟骨入りつくねも楽しみの一つ。 最後に焼きおにぎりをスープに浸し、箸で割って食べた。 ラーメン
古谷 千秋さんの行ったお店
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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ひみつ堂
千駄木駅 / 甘味処
- ~2000円
- ~2000円
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ERICK SOUTH 八重洲店
京橋駅 / カレー
- ~2000円
- ~5000円
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BERG
新宿駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~2000円
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吉塚うなぎ屋
中洲川端駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~3000円
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でりかおんどる 本店
新大久保駅 / 韓国料理
- ~1000円
- ~4000円
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あなごめし うえの
宮島口駅 / 穴子丼
- ~2000円
- ~2000円
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珊瑚礁 本店
七里ヶ浜駅 / カレー
- ~2000円
- ~3000円
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味仙 今池本店
今池駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~3000円
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とんかつ 檍 大門店
大門駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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食事と酒処 真
天神駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- ~3000円
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釜あげうどん 長田in香の香
金蔵寺駅 / うどん
- ~1000円
- 営業時間外
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志むら
目白駅 / 和菓子
- ~2000円
- ~2000円
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サラベス 品川店
品川駅 / パンケーキ
- ~2000円
- ~5000円
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ベトナムちゃん
大久保駅 / ベトナム料理
- ~1000円
- ~5000円
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おぐら本店
宮崎駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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旧ヤム邸
谷町六丁目駅 / カレー
- ~1000円
- ~2000円