新宿のそば（蕎麦） 昼飲み オススメ20店

もちろん天玉そばネギ抜きで。 朝から結構寒かったんだけど、天玉せいろの強者もおられました。 茹で上がったばかりでのオーダーなので麺は茹でたて よそった麺に熱々のつゆ。 かき揚げと温玉乗せて、はいどうぞ！ かき揚げをつゆに浸して柔らかくして頂きます。 茹でたての麺をずるずる啜って、温玉は潰して最後はゴクゴク❗ 元気が出ました‼️では、旅立ちます☺️

くよどばしそﾌﾟﾚｾﾞﾝﾂ《*≧∀≦》新宿編 今日はちょっと贅沢な蕎麦が食べたくて渡邉を訪問。 蕎麦セイロ2枚1050円注文 評価点 ・蕎麦の風味と喉ごし～ｻｲｺｰ ・鰹ダシ効いたつゆも～ｳﾏｰﾍﾞﾗｽ ・追加セイロ1枚450円～ｱﾝﾋﾞﾘｰﾊﾞﾎﾞｰ ・店内は少し暗めで落ち着けます～ｲｨｰﾈ 職場から近いお店ですが、高級な外観で二の足を踏んでたです～ﾄｩｯﾄｩﾙｰ 案外リーズナブルで老舗蕎麦屋さんで大満足です～ﾊﾆｬ #老舗の蕎麦 #リーズナブルな価格設定 #旬の食材を味わえる #ランチデート #ヨドバシ側 #丁寧な味付け #使い勝手良い

クオリティは高いがリーズナブルでセルフ式だから、B級グルメ、立ち食いそばのグループに入るのかも知れない。 この日は朝食。 券売機でいつものようにかのやうどんを購入。 カウンターで食券を出す時に、そばかうどんを聞かれて、つい癖でそばと答えてしまった。 出来上がりを取りに行く途中で気付いたが、後の祭り。 席に着いて食べて見る。 出汁はそばなので関東風。 この店はうどんだと関西風の出汁を使う。 汁は美味しい。 そしてそば。 これが食感、味ともに素晴らしい！ うどんばかりではなく、そばもハイクオリティだ。 揚げや昆布、とろろ昆布など具だくさん。 そばや具はもちろん汁まであらかた飲んでしまう。 初めて食べたこの店のそばだが大満足。

新宿御苑前駅から3分ほど歩いたところにある路面店のお蕎麦屋さんです。 店内は落ち着いた昔ながらの老舗感漂う雰囲気で、店主の方らしき方は愛嬌のあるおじいちゃん。 気遣いと話し方にほっこりします。 席はテーブル席と座敷席がありました。 今回は天ざるそばを注文。 待つこと7〜8分程で提供されました。 思っていたよりボリュームはかなりあり、蕎麦の太さはそれぞればらつきがあり、手打ちそば屋さんならではといったところ。 やや弾力があるお蕎麦は食感が良く、美味しいです。 天ぷらは海老や茄子などといった王道どころが盛り合わせとなっていて、天ぷらもそれぞれなかなかに大きい。 サクサクとした食感は期待通り。 最後に蕎麦湯で蕎麦つゆをいただいた頃には完全に満腹。 2,300円程とややお値段はしますが、それなりに良いお蕎麦や天ぷらをいただけたので、また機会があれば利用したいです。 ご馳走様でした。

「手打そば 大庵」 2024.4.7 昼 天丼セット（1,800円） さすがに日曜日のお昼時は入店待ちが20人ほどの行列でした。 40分ほど並んで入店。 私はランチの天丼セット。妻は鴨南蛮せいろ。 先にそば茶と揚げそばが出てきます。 待ち時間にポリポリ。 せいろ蕎麦が先に出て、あとから小天丼も到着。 石臼挽きの手打そばはつなぎ二割で打たれてます。 キリッと冷たく締められており、辛めのつけ汁でズルッと啜るとそばの香りが良いですね。 そばは先にたいらげます。 天丼は海老、茄子、南瓜の王道天ぷら。大きめの海老が存在感あって美味いです。 蕎麦湯も美味しくいただきました。 混雑してるので、食べ終わったらすぐに退出しました。 ごちそうさまでした。 #2986投稿 #石臼挽き手打そば #小天丼セット #せいろそば #新宿東口 #大庵 #行列してでも食べたい

【秋も冷やし 夏も冬も春も冷やしの國 】 たまに疼き覚醒するくw 東北の遺伝子...そして山形の遺伝子 夏の熱い麺も善きだが通年で冷たい麺を欲するDNAの仕業 ・冷たい肉そば+TP煮玉子+サービスライス コリっとした食感に優しい脂を纏った親鳥&冷たい鶏スープ ココは扇子も使わないねーと話していた矢先の紛失オチ(T_T) #私が応援したいお店 #テイクアウト #テイクアウト新宿 #人生には飲食店がいる

スピィーディーに提供される立ち食いそばの人気店。 この日は朝食。 開店と同時に店に入り券売機で食券を買う。 前回西口店で食べて気に入ったゲソ天。 食券をだし、そばと伝える。 直ぐに出てくる。 カウンターに持って行き、早速食べてみる。 汁はそばなので関東風の鰹出汁。 好きな汁だ。 そば。 いつもこの店ではうどんだが、そばも食感が良く美味しい。 ゲソ天は、他の店がかき揚げ風にまとまっていたのに、バラけた感じ。 悪く言えばかき揚げの切れ端みたい。 食感はゲソ天らしいが、やや硬い。 個人的には、もっと柔らかい方が良いかな。 それでも、もちろん完食。 次回は、やっぱりかのやうどんかな。

新宿南口構内にある立ち食いそば屋さんです。 新宿駅は甲府からのターミナルなので、ちょいちょい使っているのですが、なんと今まで投稿してなかったことに気がつきました笑 そばいちは、JR東日本の子会社JR東日本フーズが運営する駅そば店で、都内近郊に数店舗あるようです。 入口横にタッチパネル式食券機があり、そこで買ってからカウンターに出すスタイルです。 メニューは、温冷のデフォルトメニューの他、季節のメニューや鴨、さといものコロッケ、三陸わかめなど変わり種のものもあります。 戴いたのは、三陸わかめそばです。 ここのわかめはかなり歯応えもあって、美味しいです。 ただ、かなり本格的なそばになってしまうので、ふにゃふにゃな立ち食いそばが好きな私としては、ちょっと…となってしまいます。 美味しいんですけどね^^; ご馳走様でした(￣人￣)

新宿駅の中央西改札を出た場所にある立ち食いそばの人気チェーン。 箱根そばの中でも独自の工夫をしているらしい。 この日は朝そばの温。 前回食べた冷と具はマップ一緒。 油揚げ、温玉、ほうれん草に揚げ玉。 温かいそばだと、揚げ玉が汁を吸って柔らかくなるのが良い。 そばは立ち食いそばとしてはシャキっとしたクオリティの高いもの。 汁は鰹出汁ベース。 具もたくさん入っているから飽きないし、途中で温玉を崩して味変。 ボリュームも丁度良く朝そばに満足。

ラーメンが気になってましたが、ワカメそばをポチッと。 なんか、ワカメは健康的な気がして。。^^; ワカメがたっぷり入ってます。 体調良くなる気がします。 ヘルシーで胃もたれしない。 東口改札近くなので便利ですね！ ご馳走さまでした。 ・ワカメそば 550円 #信州そば本陣 #ワカメそば

「そば処 信州屋 新宿南口店」 2024.4.12 酢辛ニラつけ汁もり（620円） 外の看板に釣られて注文しました。 先に注文して支払いをするんでが、この酢辛を何と読むのか解らず単にニラそばと頼んで、店員さんに「なんて読むの？」と聞いたら「さぁ？ 皆はスカラって言ってますけどね」と正解が判明しませんでした。 更に別のお客さんも読み方が解らず、困ってましたね。笑 ニラで覆われたつけ汁の中に豚バラ肉と刻んだ唐辛子が入ってます。 もちろん酢が効いてるのでツンと酸味がきますね。 酸っぱさとニラが蕎麦に絡んで美味いですね。 でも、隣のお客はけっこう派手にむせてましたね。 読み方の正解がわかる方は教えて欲しいです。小さな疑問です。 ごちそうさまでした。 #2991投稿 #酢辛ニラ汁もり #なんて読むの？ #信州屋 #先払い注文 #新宿東南口

青梅街道沿い、成子坂下の交差点の北東にあるそば処。 平日朝7時半ごろ、店頭に差し掛かり、空席があったので寄ってみた。 キッチンを囲む形でL字型のカウンター席12席からなるお店で、券売機で、温かいそばの先頭にあった、かき揚げ天そば（480円税込）の食券を購入。空いていた、天ぷらを揚げているお母さんのいるところの前の席に座り、食券を提示すると、そばで宜しかったですか？との問い合わせ。そばで大丈夫です、と伝える。しばらくして、麺を茹でるのが担当らしいお父さんが、お蕎麦を提供してくれた。 深いまんまるのどんぶりの中心に、かき揚げが綺麗に配置されている。かけそば（310円税込）の場合は、かき揚げがなくて、中心に刻みネギだけが載っている形らしい。かき揚げは小ぢんまりとしているが、上下にカサのあるもので、ボリュームは十分。そして、関西人がびっくりするであろう真っ黒なつゆは、非常に濃い味わいである。そばは、聞いていた通りの、縮れた弾力性の高いもので、温そばもいいが、冷たいのも美味しそう。

珍しく昼過ぎから新宿でアポがあったので行きたいチェックしていた「新和そば」へ初訪問♪ どこだろ～と思いながら京王線の改札を目指していくと、 2時半ごろだったせいか先客は4,5人ほどです。 奥に続く狭い店内に狭い厨房。 そんな狭い厨房内に店員さんが4人もいて距離も近いので、めちゃ圧を感じます。 ちょっと落ち着かないかも f(^_^; 入口付近のスペースを確保して食券を渡して数分で登場です。 先ずはおつゆを一口。 ちょっぴり甘めのスッキリとしたおつゆに茹で麺...。 これぞ昭和のTHE 駅そばですね！ ぬるくなったお水も憎めません (￣∇￣*)ゞ (笑) ご馳走様でした。 ◆天ぷらそば 460円 （2024年1月10日訪問） #路麺・駅そば #完汁

◆めかぶそば ¥580(税込) 人間ドックが予想よりかなり早く終わり、まだ9:45am。 朝メシ抜きでお腹ペコペコ。 ほとんどの店がまだやっていない。 でも駅そばは早い時間からやっていてほんと有難い。 人間ドックで健康志向が高まっていて、選んだのはこれ。 コリコリめかぶが美味〜い♫ごちそうさまでした。

サービスのトッピングは、わかめを選んだ 系列の笠置そば譲りの麺と汁は安定感十分 口あたりまろやかな出汁の旨みが効いた汁に 揚げ置きのかき揚げを崩して麺と合わせた 支店とあるが今はここしかないだるまそば 新宿西口で朝そば 約4年ぶりくらいに訪問してみたら 隣りになんとあの“よもだそば”ができてた 一瞬、居抜きで“よもだ”ご入ったのかと 思ったが、ちゃんと隣にこちらも存在してる よもだそばの新宿西口2号店への初訪問も 考えたが、初志貫徹、今回は“だるまそば”へ ＜かき揚げ天そば・520円＞をチョイス 朝のサービスかな？

蕎麦が2種類で普通の盛り蕎麦と季節限定の桜切りが食べれます。 更に小盛りのキスの天丼まで付いたお得なセットです。 連れは揚玉蕎麦とミニ天丼を！ 食べながら店内のメニューを見ているとふきのとうの天ぷらやタラの芽の天ぷら、こごみの天ぷらが！ 迷わず追加！ しかも安い！と思ったらまさかのそれぞれ一つの値段！ それはそうだよなぁと納得しながら頂きました。 味は文句なし！ 従業員の方の対応も良くまた行きたいと思いました。 #ふきのとうの天ぷら #タラの芽の天ぷら #桜切り

昨夜観たテレビで、十割蕎麦のことをやっていて丁度食べたくなっていたところでした。 山形産の蕎麦を使った野生味溢れる田舎蕎麦。ゴツゴツ、ガシガシと噛み込んでいただきました。 ずうっと昔の記憶の中の、荒木そばを思い出しました。

おそばと、甘いけど丁度良い塩気の優しいお出汁。 サラダとか小鉢もさすがの拘り。 接待や会食でも良さげな上品な店内。 美味しくいただきました。

一般的な蕎麦屋と異なり長時間営業しているお店なので 誰がこの店の御主人なのかよく分からないが、大人向けの美食の雑誌にも紹介された事がある美味しい蕎麦屋で 個人的にはこの蕎麦屋の玉子焼きが一番気に入っている そして約一年ぶりに来てみてのだが、この日は女性にオジサンが玉子焼きの作り方とかを教わっている‥ これは つまり作り慣れてないという事だw この日は、普段は蕎麦屋でも食べない野菜天そばと玉子焼きを注文したのだが〜 お気に入りのお店だけに厳しく評価してみた まずは玉子焼き、前はネギ抜きをお願いしたが今回はそれを忘れてしまった〜 ただ問題はネギではなく、今回は柚子が入っていた為、全体的に柚子の香りが強くて個人的には嫌な味だ、しかも少ししょっぱ過ぎ‥ 作る人が違うからだw 非常に残念‥ そして野菜天そば、普段は苦手な天ぷらを何故注文したかというと、ここで初めて食べた長ネギの天ぷらが思ったより美味しかったから‥ ホオキのようにカットされた長ネギは牛蒡の天ぷらのような味だった 今回のは個人的には揚げ時間をもう少し長くして欲しい気がするが、ネギの好きな人はこれで良いのだろう‥

わたしのサラメシ2023 蕎麦屋さんですが中華そばが人気の新宿御苑前「そば処更科」中華そば頂きました。思ったより出汁が濃いめのスープに昔ながらの卵麺懐かしい！