更新日：2024年01月30日
バシュラン ユズフレーズ シュークリーム ルイボスティー テイクアウト→フィナンシェショコラバー 奇跡的にノノパフェの予約が取れて久しぶりの再訪です。 ゆずがメインのパフェは昇竜をイメージ。メレンゲの中にはたくさんのパーツが隠されていました。どこかしらゆずに繋がりがあるものばかりなのも面白かったです。 本式のヴァシュランのように混ぜこぜにしていただきました。メインのメレンゲも含めて、とっても軽やかな口当たり。 味の印象がくるくる変わりますが、一貫してゆずが感じられて美味しかったです。 とある理由でシュークリーム欲が高まっていたので追加オーダー。 濃いめのカスタードみっちり詰まった重量級タイプでした。カスタード好きには堪らなく幸せ。 お土産に買った限定のショコラフィナンシェは見た目より甘さ控えめで大人の味。 家族にも好評でした。 #完全予約制 #千葉パフェ #地元民に愛される店 #サクサク焼き菓子 #シュークリーム #パフェ
