更新日:2024年02月26日
濃厚な味と豚の香り、後口は意外に落ち着いた感じの豚骨スープ
久しぶりの木蓮、楽しみです♪ 前回「店内やラーメンの写真を撮っていいですか?」訪ねたら、店主「あなたはどう思うの?撮っていいと思うのであれば、撮っていいし、聴くことではない」 今回は聞かずに撮りました。 注文を聞く女性の方が居るので中和されて安心したのもありました(笑)でも店主さんは前回より丸くなった感じもした。 席の座らせ方として、隣のお客さんとの間を空けずに座ることに徹底している、卓上の調味料もどっちのを使うか、決まっていた。この辺りにもラーメンにも徹底した物を感じる。 カウンター上の調味料でカスタマイズしてくださいとおっしゃるので、味の調整は自由 豚(とん)そば630円 スープ濃度、さらさら、さらり、クリーミー、背脂クリーミーの4タイプから選べる、基本は「さらり」 細麺110g 替え玉100円有り テボと平ザルを両方使いこなし鮮やかな湯切り 旨い!トロトロ濃厚豚骨スープ、細麺 ネギ、キクラゲはたっぷり入る、チャーシューも2枚入り ぎょうざ6個300円 安くてお得 この値段でのこの旨さに具の多さ、熱い心意気、素晴らしかったです。
ねぎたっぷりの唐揚げ丼と餃子が美味しいと評判のラーメン店
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大仏ラーメンを食べました!美味しかったです。 #新京成ラーメンスタンプラリー2024 #auPAY #paypay #お一人様OK
麺は甘みとモチモチ感が印象的。スープとの相性・絡みが絶妙
相変わらずラーメン屋さんの系列には疎いのですが、寺子屋さんという名前も以前は聞いた気がします。 こちらは私と生活のリズムが合わず、伺うことができなかったのですが、今日は本命が予約で一杯だったので、急遽こちらに。 オリジナルに行くべきかと思いましたが、特製ごま辛味つけめん 中(1,120円)とちゃ〜しゅう(450円)をオーダー。(いずれも税込) 白目の中細麺に、トッピング別盛のつけ汁が上品な感じで、追加のちゃ〜しゅうはつけ汁にがっつり盛り込んであります。 ※追加チャーシューで隠れて見えませんが、標準のチャーシューは別盛であります。 売りである胡麻は濃厚で上質の担々麺をさらに濃縮したかのよう。 チャーシューは脂身少なめですが、適度に火の入ったふんわりやわらか。 うまいですが、店前の駐車場が2.5台分みたいな感じなので、タイミングはうまくはからねば。
ラーメン絶品!餃子絶品!タイ料理まで楽しめるアジアンダイニング
ラーメン店? ランチにて訪問、塩ラーメンと味噌ラーメン、餃子をオーダー 塩ラーメンだけど魚介系のダシの香りが香る(・∀・) 味噌ラーメンは濃厚な味噌、餃子はあっさりながら奥深い味わい 健康を考えたラーメンということで、たぶん化学調味料控えめか不使用か 無化調ラーメンってどうしても物足りなく感じるのも事実だけど、それを感じさせない味を作り出してるのに感動(´Д`) タイ料理のほうも気になるので次回 #千葉 #千葉県 #鎌ヶ谷市 #千葉県鎌ヶ谷市 #博士 #ラーメン #タイ
オーナーが代わり初めて訪問。 色々と意見がありますが、実食してみてかなり美味しいですね。麺良し、スープ良し、ネギチャーシュー良し。かいざんに負けないと思いますね。 #ラーメンショップ
鎌ヶ谷、六実駅付近のラーメン屋さん
R初投稿っぽい 1日2麺は食べ過ぎか かなり前からの宿題店 口ベタで感じの悪い、とかGでは酷い言われよう 口ベタだと飲食店やっちゃいけないのでしょうか…… どうやら、それを補う目的での娘ちゃん(と呼べる歳かは…
まだまだ冷中 もともと冷やしメニュー大好き❤な私ですので、冬でも欲しい感じですが、なかなか夏の贅沢みたいな領域を出ないのは残念です 冷やし中華(夏季限定)(800円) 大盛(+100円) ちっちゃく「※冷やし中華は5月中旬から9月中旬まで」とあります あと2週ほどでしょうか…… 前回と同様ですが、今回は大盛にしたので、結構食べでがあります 昔風のチャーシューが多めに載っているのもよきかな もう少し夏の残り香を楽しみます…… よくみたら”ラーメン450円”ってすごくない?
しばらく休んでいた気がしたのだけど、復活したようだ どうやら3人のおっさんは揃っているので、誰かが欠けるとかそういった悲劇的なことはなかったようで安心 だが、最高齢のおやっさんの体が重そうでちょっと心配 いつもの通り、若いほうのアニキが迎えてくれる 日曜夜20時過ぎ 先客はご夫婦2名のみ カウンターに陣取り、メニューを確認 目立って変わったところはないようだ ボリューミーなセットの中から ラーメンバラ焼肉丼セット(880円) ここの焼肉丼は生姜焼き系統のバラ焼肉 さっぱり系街中華ラーメンと相性がいい 着膳 揃えて持ってきてくれる スープをひとくち このやさしさよ。 疲れた身体はスポンジのようにこの液体を欲する なんの変哲もないラーメンだが、安心して食べられる逸品 麺パートは秒殺 スープは丼の付け合わせのように機能させる いわゆるミニ丼扱いなんですが、結構肉の枚数も多い ひとくち頬張っては、スープをひとくち しばらくループを楽しむ 週末の締めくくりにどうやら正しい選択をできたようだ おやっさんたち、無理せずがんばってね
みなさんの冷中レポートを見てしんぼうたまらん 小法師の和風冷やしラーメンのヘビロテを繰り返した私としては、和風と冷やしときたらいかないわけにはいかない 丸源の限定、和風肉つけ麺 和風肉つけ麺(890円/税抜) 豚しゃぶ載っけたやつなので、見た目はアレですが、中身は期待通り いつもの細麺に玉ねぎと海苔、豚しゃぶが載って、スープはごま油と酢のきいた醤油味 こりゃースッキリ入るやつですぜ、アニキ
スポーツした後にぶらりと立ち寄りました。 まずは生を注文。食べ物は悩んだあげく豚骨醤油を頂きました。味はちょっと薄めかな… 一品料理も多数あり、今度は夜にお邪魔します。 ヤバっ ラーメンの写真がブレてい…
いつでも食べたい優しい味、ファミリーでも楽しめるテーブル席あり
冷しねぎ味噌ラーメン(1,045円) 半チャーハン(+418円) 冷しねぎ味噌ラーメンは、文字通りねぎ味噌ラーメンの冷し版であり、味噌味冷やし中華ではない ラーメンとして味も適度でスープも飲める 味噌ラーメンを感じられる一杯 穴あきレンゲも添えられ、コーンや肉味噌にも万全の体制です チャーハンはどちらかというとふんわり派の味薄めですが、焼豚の風味も感じられて、麺に合わせるにはとても良いと思います 期待通りの結果が得られて満足です〜
昭和の雰囲気漂う昔ながらの中華食堂。素朴な味わいがどこか懐かしい
令和元年6/1 鎌ヶ谷スタジアム近く。 鎌ヶ谷カントリークラブ⛳️からも歩いて10分。 吉田輝星のカレー 清宮幸太郎の焼肉チャーハン! 森本稀哲さんがご来店されお写真ご一緒していただきました!
ホント民家ラーメン屋さん。 「チャーシューの販売止めてますか?」 「一つありますよ!!」 て、購入。 酒のアテになっちゃいました^^; #冷やし中華 #鎌ケ谷の住宅古民家 #鎌カン近く #一口餃子10個
途中下車して〆らー と思ったが 考えたら新鎌ヶ谷の駅近はここ一軒しかない 東松戸のには行ったことがあったが、たんたんめんにしてしまったので、 味玉鶏塩らーめん(930円) に決定 しかしこの時間にガラガラ 大丈夫か? 着丼 透き通ったスープはきれいだが、クセがなさすぎてなんとも 韓国冷麺を温めて食べてるみたい、とかいうと炎上しそうだ 健康志向のお店のようだが、塩分も控えめなのか 上品な感じではあるもののちょっと満足感が ジャンクなものに慣れすぎたのか
、とかも言いづらいし 味はまあ普通なんですけど、毎回何かしらプチトラブルが orz 限定ぶたぶたラーメン(1,000円) 大勝軒餃子(350円) 小ライス(100円) ぶたぶたらーめんは限定でたまに出るぶたぶたつけめんのラーメン版とのこと まあ、にんにく醤油のきいた濃厚系とのことで間違いはないでしょう アニキが出てきて、水が出てないのを詫びる まあ、人材不足に教育が追いつかないとか、大変ですよね 餃子が先着 まあ大勝軒餃子っていうくらいですので、改めていうまでもないか…… ただ今日のはよく焼けてる気がする 追って着膳 つけ麺用の麺を使ってるらしいので、茹で時間も長い ◯限ニンニクみたいなのが端に載ってたり、ドロっと乳化したスープはそういうことなんですよね 具はバラ(選択制)焼豚とメンマ、キャベツ、ネギ、なると、粗挽き胡椒が振ってあります お作法として追加した小ライスは正解 悪くないんですけどねー 飲食店の応対って、思ってるよりスキルも機転も必要なんですよね 大変な時期ですが、みなさん頑張ってください
背脂たっぷりだけどくどくない、メディアでも頻繁に紹介されるラーメン屋
最近、全国ラーメンチェーン 人気ランキングで第8位になった来来亭。 最近巡っているお気に入りラーメンチェーン店が 上位に入っているのは嬉しいですね。 次は来来亭に行こうと予定していた所でした。 来来亭は我が家からは遠いんですが、 鎌ヶ谷店に食べに行きました。 時間を外したので駐車場も店内もスムーズに 入れました。 店内の雰囲気が「魁力屋」に似ていると思ったのは私だけかな? 同じ京都系ラーメン屋だから必然と似てくるのですかね。 全てタッチパネル式のオーダーでした。 味付け、麺の硬さと太さ、脂の量、葱の量を 細かくチェック 旦那…味普通、麺硬細麺、脂普通、葱多め ガッツリセットA (ラーメン、半チャーハン、餃子付き) 生ビール 私…….味普通、麺硬細麺、脂少な目、葱多め ラーメン 太めの麺が好みの夫婦ですが、細麺がお勧めと されていたのでその通りにしました。 京都系ならではの甘塩っぱい美味しいラーメンです。 脂普通~多めの方がもっと味わいがあるかも。
あっさり系からガッツリ系まで取り揃えたラーメン屋さん
整体の帰り道、いつも「ここにラーメン屋あるんだなぁ」と思いながら素通りしていましたが、今日は夕食のタイミングでしたので、足を踏み入れました。 他の方の投稿の写真をみてチャーシューをハマグリと勘違いしてまして、変わったラーメン作るとこなんだ、と勝手に勘違いしてましたが、よくよく見直すと結構正統派のラーメンのよう。 ですが、例によって暑さに負けて「ざる中華」に逃げてしまいました。 オーダーはざる中華(限定)+餃子(5ケ)。 酸味のあるつけダレはタレ自身も冷されており、スルスルと1.5玉分の麺は胃の中に収まりました。 冷やしても負けない私好みのしっかり味、炙りチャーシュー、煮卵とともに供されます。 ただし、ざる中華はそれに特化したタレのようで、スープ割りはできません。 スープ行きたい方はつけ麺にして下さい。