更新日:2024年07月24日
山形料理とマニアックな日本酒を提供する、気さくな女将のいるお店
らかさでめちゃくちゃ美味しい⭐︎ 福岡県糸島市のミツル醤油醸造元のもろみでいただくのがまたいいんです⭐︎ 鯨が苦手な飲み友さんからも美味しいいただけて良かった⭐︎ あれば外せないのが『カキ山椒佃煮』⭐︎ これは燗酒のお供に最高なやつ⭐︎ いただいたお酒は 鳥取県 山根酒造場『本懐の盃 生酛純米』 群馬県 島岡酒造『群馬泉 超特撰純米 』 神奈川県 川西屋酒造店『丹澤山 ふらすこ 燗硝子』⭐︎ 常連さんの『丹澤山 ふらすこ 燗硝子』のプロデューサーさんとお友達になった上にご相伴にも預かってしまいました⭐︎ 本当に丸形フラスコでお酒を温めるのですが、対流しながらゆっくりと温度が上がることで優しいお燗に仕上がります⭐︎ ご馳走様でした⭐︎ 飲み友さんはこの丸形フラスコが気に入って後日お買い求めになられていました⭐︎ 久しぶりの訪店を美味しいお酒とお料理、良き人たちと楽しく過ごすつもりが、どうやら風邪をひいてしまったらしく悪寒が始まってしまった⭐︎ 皆さまにお詫びをして先に退店⭐︎ 御燗処で悪寒とは洒落にもならんな笑⭐︎ 歩くのも辛くなりタクシーを拾いたいが大晦日の夜だからか
上品で美味しい割烹・小料理屋、ランチがお得でオススメです
Rettyで調べたら、宿泊先から近かったので行ってみました。 高齢のご夫婦二人で45年も経営されている地元では有名な小料理屋さんの様です。 素材に拘りが強く、大将は大阪や九州で修行したそうなので西日本から仕…
厳選したお刺身など、四季折々、旬の食材を活かした料理が美味しい和食店
前回、ランチで訪問した際に、夜のメニューが魅力的だった本千葉の【いね】に夕方に訪問^_^お通しをいただきながら、料理を待ち「豚の角煮」、「あじのみそたたき」、「里いもバター焼」、「しらす入りだし巻玉子」、サービスの「骨せんべい」に「天麩羅盛合せ」を最後に堪能( ^ω^ )カウンター越しにうなぎを捌いている様子を伺い、次回はうなぎをいただいてみようと思っております^_^
皆様にとらふぐを より美味しい状態で お出し出来るかが、 私共のこだわりです。
普段あまりふぐを食べたいと思わないが…今日はふぐ。 玄コースをチョイス、皮引き、てっさ、てっちり、雑炊、デザートのコース。別途焼きふぐも注文し、ふぐを堪能。
地産地消にこだわった食材が中心。店主の人柄が感じられる日本料理店
知人の紹介で伺いました。 レクサスから一本奥の道、といったらわかり易いでしょうか? 古民家風な佇まいのお店です。 ご夫婦二人で切り盛りされてます。 多彩な趣味をお持ちで、仕事もプライベートも充実なさっ…