我孫子市 うなぎ 接待 でおすすめのお店

常磐線天王台駅近くの鰻の名店『小暮や』さん。半年ぶりに、自分へのご褒美の訪問です。 開店前は相変わらずの待ち客。オープン時には続々と来店客。凄いですね。 入口には、その日に使う鰻の産地が表示されてます。焼きには紀州備長炭を使ってます。誠実かつ、自信の表れです。 こちらの「うな重」にはランクが無く、メニューは「うな重」一本です。これも自信の表れですね。美味い鰻が時間がかかるのは当たり前。30分程かかって待望の「うな重」の登場です。 蓋を取った瞬間の高揚感がたまらないですね。圧巻の光景です。素晴らしい。 関東特有の蒸してから焼き上げるフワフワの鰻は、口中で溶けていく、別名「飲める鰻」です。タレの味わいも抜群のバランスです。山椒の風味が良いですね。この日も完璧です。めちゃめちゃ美味い。 プラス50円で肝吸が付きます。美味いです。お新香も美味しいです。浅漬けってサッパリして美味しいですね。 総じて… 絶品の飲めるうなぎです。 関東には鰻の名店がたくさんあるけど、『小暮や』さんの「うな重」は個人的に別格です。たまに無性に食べたくなるご褒美的な逸品です。

これもまた香ばしく鰻が焼かれていて、薬味と一緒にいただくと絶品‼️ こちらのお店はオープン当初からお世話になっており、店長さんとも仲良くさせていただいていますがお店と人の成長を感じながら通えるお店があることが幸せだなと感じました^_^ 出会った当初はちょっとチャラい感じの店長さんも今は従業員をまとめる頼もしさを感じ、お店は常にお客さんが絶えない繁盛店になっていたことの驚き‼️ 最後はお店の外までご挨拶に来て下さる心遣い、凄く嬉しい気持ちがいっぱいになりながらお店をあとにしました^_^ 美味しかったです^_^御馳走様でした #ブランド鰻 #東西焼き #白樺重