更新日：2023年08月31日
巨大水槽を眺めながら、新鮮なシーフード料理を堪能
⚜️drink ✡️スプモーニ ✡️シンガポールスリング まだカクテルを覚えてばかりのころ、モスコミュールかシンガポールスリングかスクリュードライバーばかり頼んでいたなぁと懐かしく(笑) ⚜️food ✡️オマール海老のアヒージョ ✡️地タコのカルパッチョ いやーこれさっぱりしてかなり( ﾟДﾟ)ｳﾏｰい❤️ ✡️ピスタチオの天麩羅 これ‼️頼んじゃうでしょう。めずらしいー ポリポリお酒のつまみねー( 〃▽〃)( 〃▽〃) ✡️クラムチャウダー くりぬいたパンに入っていて予想外のボリューム(^^;)))(^^;))) ✡️あわびのステーキ 柔らかーーい⤴️⤴️❤️❤️(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) ✡️ウニのクリームパスタ いやーこのクリーム、ウニの味がめっちゃしてとてもおいしくて。❤️❤️❤️(*≧∀≦*)(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) 食べてると魚が移動して、あ、サメがきた、海ガメきた、エイがきた‼️なんておもしろいし。
『 三ツ星級の魚介&チーズ料理をリーズナブルに 』 千葉の本格隠れ家バル
新鮮な牡蠣や海鮮料理、イタリアン料理などメニュー豊富！ ドリンクのグラスもお店の店名入りで可愛い ✴︎トマトジュース ✴︎アイスコーヒー ✴︎お通しはミネストローネとバケット イタリアンバルなのでお通しもイタリアン！ 野菜がたっぷりのミネストローネ！ お店おすすめの牡蠣料理がいろいろ！ 生・焼き・蒸しの3つのスタイルがありお好みの牡蠣を選べます 牡蠣はやっぱり生牡蠣が好き！まずは生牡蠣からいただきました。 ✴︎兵庫県産生牡蠣 一個659円 身がしっかりしててプリプリ！甘くてクリーミー♡ 何個で食べれるおいしさ！ ✴︎生牡蠣のウニのせ 789円 生牡蠣の美味しさがウニで消されてしまってるので 私はどちらかというとそのままの生牡蠣が好き！ ✴︎瞬間燻製！焼牡蠣 1089円 スモークの香りがついて香ばしい！ ✴︎牡蠣フライ 968円 サクサクの衣の中はジューシーな牡蠣 自家製タルタルソースをつけていただきました。 ✴︎ UMIのカルパッチョ～レモンとトリュフ風味ソース～ 1309円 サーモン、海老、イカ、鯛などよ刺身もたくさん！ サラダ感覚！
江戸前寿司の真髄をいまに伝える。個室は記念日やデートに最適。
千葉県、船橋編 都内、予約困難人気店で修行の職人の握る 正統派、江戸前寿司 人気新店「船橋 寿司 天」初訪問！ 夏日和の晴天、汗ばむこんな日はちょっと足伸し 相方の休日、ちょっと用事があり、船橋へ向かう 何食べようと悩んだ挙句、宿題店に、船橋ディナー！ 船橋駅南口出て左へ歓楽街の路地を抜けた正面の 一見、怪しい風情が漂う雑居ビルの3階に現れる こんな所に隠れ家的な、和モダンな別世界が現る 以前はフレンチと寿司のコラボな創作寿司で営業！ 今は、寿司一本に絞り、拘りの江戸前寿司で営業！ 拘りの旬の天然物ネタで正統派江戸前寿司を握る シャリは赤酢と米酢を、ネタに寄って使い分ける 主人の目利きで、豊洲市場から極上のネタで握る 2020年10月オープンの熟練の職人の江戸前寿司 都内、予約困難人気店で修行の職人の握る 正統派、江戸前寿司 人気新店「船橋 寿司 天」初訪問！ お任せ握りコース、(特上)@ ¥18000-、オーダー！ 先付け、海老と枝豆の琥珀寄せ、鰹のたまり漬け！ 茄子茗荷煮物、バイ貝煮付け、鱧南蛮漬け、５品！ 琥珀寄せ、出汁食感絶妙！鰹漬け熟成濃厚抜群旨！ 茄子茗荷、食感味絶妙！
【10月21日open】炉端×フレンチの新ジャンル♪毎朝豊洲市場より届く鮮魚は◎
実際、何も付けずに刺身で一口いただきましたが鮮度が良く味も最高でした。 鍋へ数秒、しゃぶしゃぶして、添えてある白髪ネギと共にいただくのが絶品‼︎出汁をほのかに吸った身とネギの相性が抜群。頼むべき逸品 ◉【海鮮チャンジャ】 こりこりとした食感がたまらないお酒に最適なパートナー ◉【コケコッコー】 オリジナルの出汁卵。他にはいただいた事がないオリジナル料理です ◉【鮪と海老のユッケ】 これは絶品‼︎あったら絶対頼んで欲しい逸品料理。卵を割って全体に馴染ませる。そして一気に口へ入れると口の中が幸せになります。お酒も進むので、これは大推薦します ◉【生牡蠣＋焼き牡蠣（バター醤油とよだれダレ）】 こちらの看板メニューと言っても過言ではない大きな生牡蠣。レモンと一緒に一気に食べるのがおすすめ他は定番のバター醤油とピリ辛のよだれ鷄風のアレンジ牡蠣 ◉【鮪のヒレカツ】 サッパリとした海鮮の後はパンチが欲しくなってきました。揚げ物で気になったのが数点あったので鮪のヒレカツを注文。熱々で鮪独特の旨味を損なわず完全密封された一品。
八千代台駅徒歩3分。安心の『全席個室』ご宴会に！２時間飲み放題コース2980円～
《千葉中央駅徒歩3分》豊洲市場仕入れの鮮魚と地鶏が自慢の個室居酒屋！
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