更新日:2024年07月09日
だしのきいた魚介系ベースのスープは何度通っても違った味わいを楽しめる
茨城県つくば市で人気のラーメン&つけ麺屋さん。 今回は真空つけ麺 500gを注文。 チャーシューの種類がバラ、直火焼き燻製、炭火焼き、ロースト、低温から選べます。 今回は定番のバラチャーシューを選択しました。 食べ応えのある麺が魚介豚骨のスープにしっかりと絡むのが旨い。 最後スープ割りを頼むと鶏か魚を聞かれ魚にしました。嬉しいことにチャーシューも追加で入れてくれるので、つけ麺頼んだときはスープ割りも忘れず注文するのがおすすめです。
濃厚だけどあっさりしたスープがとても美味しいラーメン屋
お店に入るとまずは食券でラーメンを購入。私は、濃厚鶏白湯らーめん(味玉付き 1,000円)にしました。席は店員さんが促してくれます。 カウンターとテーブル席がありますが、二人で来店しましたのでテーブル席に座りました。 しばらくするとラーメン着丼。濃厚鶏白湯らーめん(味玉付き 1,000円)はなるほど濃厚というだけあってトロッとしたスープが特徴的です。天一のような好きなタイプ。麺は細麺ストレート。スープへの馴染が良い感じ。 麺の量がやや多いかなと思いましたが、最後まで飽きずにいただくことができました。
自分好みに麺の「硬さ」脂の「量」を調整。大盛無料のおいしいラーメン店
20年ぶりになるかな… ラーメン食べたくなり行って来ました。 あまりに久しぶりで何が美味しいか忘れてましたが大盛り無料は変わっていませんでした。 もやしそば650円 チャーシュー麺900円 餃子350円 お腹いっぱい頂きました。
コクがあり、あと引く旨さの味噌ラーメンが自慢のラーメン店
近くのラーメン屋さんで検索。 すると…気になる名前のお店発見(☆∀☆) 「らーめんいやどうも」 …………(ー_ー)!!キニナル お店の駐車場に着くと車が沢山。 おぉひょっとしたら〰の期待に(っ ॑꒳ ॑cワクワク✨ 店内入ると、テーブル席。カウンター。 お客さんもほぼ満員。しばし待つと、襖の向こうの座敷席にご案内され〰。 いざメニュー拝見|๑'ω'๑) 麺が太麺と細麺があるようで、 トップに味噌ラーメン。 他の麺類も種類多めで迷う系のお店。 ◆みそらーめん ◆中華らーめん ◆若鶏竜田香味ソース を注文。 ◆みそラーメン もやしがど〰んと乗ってて、白ごま黒ごまがぱらぱらぱら。 茹でもやしでしたが、シャキシャキ感が残っていていい茹で加減。 スープの味も好みの味で、辛い味噌スープでなく、濃すぎずやや甘めいい配合の味噌ダレ。 黄色味がかかった中太麺はモチモチしてて、 はぁい美味しい(*ˊᗜˋ) ◆中華らーめん スープの色がちょっと濃いなぁ。と思いきや、 さっぱりとしたスープで細麺がイイ口当たりに。 それよりなにより…なると〰!
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