静かな畑、田んぼのど真ん中にある古民家を あけると昼時は賑やかで美味しい匂いがします。 ココナッツが苦手でまず食べられないのに この日はプレートが売り切れてしまっていて挑戦 美味しくて、お皿が空になるのを惜しみながら食べ尽くしました。
口コミ(4)
オススメ度:94%
最高に美味しいランチプレートを光溢れる古民家空間でいただく、穏やかで優しい時間でした。千葉県随一のサーフィンの町、上総一ノ宮のコーヒースタンドで、オススメのランチスポットを聞いたら、その場にいたお客さんが全員で「絶対fato.(ファト)がオススメ!」と言うので伺いました。 しかも、その中のお客さんが、「これからランチにファト行くから、車乗って行きます?」と見ず知らずの私たちを連れて行ってくださったんです。なんて素敵な地域なのでしょうか!パワースポットいっぱいありそうな土地で、まさに天使に会いました。 とにかくファトは、薬膳ぽくない薬膳で、めちゃくちゃ美味しい!と地元の方達大絶賛のお店なんです。 古民家の堂々たる佇まいになぜかお店に入る前からホッとした気分になります。 中に入ると、木の温もりとリノベーションしたセンスの良さにワクワク。リノベも、斬新さよりも古民家の歴史に寄り添った優しさが出てます。リノベしたことで古民家の風格がエレガントに増してる感じでとても良かったです。 ランチはプレートとカレーの2種類から選べました。 ★SAKIWAI PLATE さきわいプレート 豊かな月替わりの恵みを味わう月替わりのプレート。「幸い(さきわい)」とは、皆様に幸せと健康が広がりますようにという願いが込められたことばだそうです。 ー薬膳がゆ ー車ふの唐揚げ ー柚子ドレッシングのグリーンサラダ ー豆腐のティラミス仕立て ー自家製フルーツジュース(食前ジュース) コーヒー付き 酵素ジュースを頂いてから食事スタート。 まず、グリーンサラダの葉っぱの青々しさと元気の良さに驚きます。大地の恵みを頂いている感が半端ない。車麩の唐揚げは、サクサクしていて軽いのが特徴。薬膳というと、香辛料強いかな、とか、健康的すぎて物足りないかなって敬遠しがちなのですが、ファトさんのプレートはボリューム満点です。 コーヒーもとても良かった。まったく雑味なし、でもコクはちゃんとありました。 ミルクの容器が試験管みたい。このお店で1番斬新だったのはミルクの容器でした。笑 素晴らしいランチでございました。 帰りにテイクアウトでパウンドケーキやフロランタンなどを購入したのですが、春菊のパウンドケーキがまたまた絶品で驚きました。春菊の濃い緑の風味が引き立っていて、”素材であること”と”お菓子であること”のバランスが絶妙なんです。ホワイトキャラメルマフィンもオススメ。一口の中にいろんな味があるから、食べてて楽しいです。 ただ、駅からは不便なので、お車での来店がベストです。 変更になったみたいなので、ご注意ください。 ■営業時間 11:00~15:00(LO=14:30) ■定休日 木 金 ■御予約は受け付けておりません。 2017年10月に東京・練馬の中村橋から移転したようです。
行ってはいませんが、ランチボックスを頂きました! お野菜で薬膳をテーマにしたレストランのランチボックス! もち麦玄米がモチモチでとっても美味しかったです!色んな種類の野菜がどれもくて見た目も味も大満足でした! 長生き村にあるって住所からご利益ありそう! #薬膳料理 #野菜たっぷりヘルシーランチ
レモンジンジャースコーン fato.チャイ (テイクアウト)よもぎとあんこのリュスティック Instagramの投稿をみて、気になっていたfatoさん。ランチタイムには間に合わなかったので、おやつタイムをしました。 乳製品や卵を使用していないスコーンはややねっちりしてタイプ。上のレモングレーズが爽やかな甘さを感じました。 チャイはやや甘めで、最後の方になると、シナモンを強めに感じました。 想像よりも店内は騒がしく、またランチの提供と重なったため、注文を取ってもらうのに20分以上、飲み物の提供に15分程度かかりました。 また機会があればもう少し落ち着いた状態でランチも食べてみたいです。 #千葉カフェ #房総カフェ #テイクアウト #チャイ #古民家カフェ #地元民に愛される店