いつも混んでる店に初訪問。見た目竹岡風だけど魚系の風味がある。ラーメンでも、チャーシュー3枚は嬉しい
口コミ(9)
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〈1036〉3/24(木)木更津【㊙️竹岡式ラーメンの隠れ家】 竹岡式の隠れた名店を発見、此方は千葉のらーめん本や、レビューでもあまり登場しないお店、 午前中木更津で打合せがあり、以前から気になっていた此方に訪問、 木更津市矢那は、お袋の実家があり、高倉観音は何度か初詣で行ったことがある、懐かしさを感じる場所だ、 店の前につくと、日本昔話のような佇まいに、広々とした砂利の駐車場は、平日の11:40で、ほぼ満車、 店内に入ると天井が高く、昔の農家の土間のようで風情がある、小上がりもテーブル席も、地元のかたで賑わっている、 ラーメン(600円)、大盛りは麺が1.5玉になり(650円)、特盛は麺が2玉(700)、トリプルは麺が3玉、 ラーメン特盛(700)と薬味タマネギ(50)を注文、 程なくして、おねえさんが両手で運んできた品は、分厚いチャーシューが3枚、もはやチャーシュー麺だよ(笑) 竹岡式は、豚バラ肉を大量に醤油に入れて、炭火でじっくり炊きあげる、 分厚いチャーシューが数枚入っているのも特徴だ、 このチャーシューの煮汁ベースの醤油ダレが、千葉県民を、猫にマタタビ状態にする、 まずは、スープをひとくち、む、む、む、そう来たか、 竹岡系のラーメンだが、攻撃的ではないバランスの良い上品な醤油味に仕上がっている、 旨いな~、旨いよこれだよ、 竹岡系のラーメンで欠かせないのが、このヤクミ、玉ねぎのみじん切りだ、 生の刻みタマネギは辛みがあり、熱々のスープで時間軸のなかで甘みへと変化していく、 さながら煮カツのタマネギが、煮たった割下のなかでトロリと甘みを増していくようなあの感じだ、 高倉観音に立ち寄ると、桜はまだでしたが、菜の花は咲いていました、 確実に、南房総の春は、目の前まで来ています、 なんでもっと早く来なかったのか悔やまれるほどの最高のらーめんでした、 らーめん 日可里さん、 ご馳走様でした。 #㊙️竹岡式らーめんの謎の名店を発見
またまた食べにやってきた ここは間違いないお店 メガ盛りの3玉食べてきた ラーメンメガ盛りをオーダーする 連日の感じ良いお姉さん キッチンのおばちゃんも声掛けしている雰囲気の良いお店だ お客も絶えない 裏の駐車場に車を停める 辺りの景色がとても良い 暫く待つと凄いのが出てきた 本当にビッグサイズだ! こりゃ凄い! 端から食べていく まだまだある そんな感じだった チャーシューもたくさん入っていてしかも分厚い 食べても食べてもまだまだある 楽しくなる量だ メニューを見るとセットメニューがある カレーとかもあるようだ またの機会に食べてみたい 今日はラーメンメガ盛りを! 美味しかった! #入りやすいラーメン屋さん #店内雰囲気良く、ビッグサイズも食べられる
狙って食べに行く 外観からしてとても良い 当たりの予感がする… 店内古民家再生した様な感じのお店 賑やかだ! 女性が二人 感じが良い方々だ ごまだれラーメン特盛をオーダーした 凄いのが出てきた サイズ感で圧倒される 美味しい… チャーシューが分厚く、ごまだれ風味がとても美味しい 人気があるのか? 周りのお客も頼んでいる 特盛は2玉 メガ盛りは3玉だ リクエストで出来たメニューなのか? 良く分かっている あっという間に完食 また食べたいと思う味だった #裏にも駐車場があります #常連さんが引っ切り無しに入ってくる
ラーメン日可里 らーめんミニちゃーしゅー丼(¥1,130) 竹岡式らーめん食べたくて訪問。 日曜の午後1頃時は店内満席! 家族連れに仲良し老夫婦もらーめん啜る。 少し待って入店。 家族経営の懐かしい雰囲気のお店。 注文後5分程で着丼。 スープは色と異なり濃く深くあっさり。 麺とよく絡む。そしたチャーシューが絶品。 これだけでご飯欲しい。単品がないのは残念 ミニチャーシュー丼は笑いが止まらない美味さ。単品である理由も納得。 とにかくスープが美味しい! またメニューの組み合わせで色々と食べれるのも良い! 隠れた名店見つけて良かった。 また行きます! #竹岡式ラーメン #隠れた人気店