味覚 みかく

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予算
~1000円
~1000円
最寄駅
小湊鉄道 / 上総川間駅 徒歩18分(1.4km)
ジャンル
ラーメン 餃子
定休日
毎月第3金曜日 毎週木曜日
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0436-92-2923

疲れた体を癒してくれる、チャーシューが美味しいと評判のラーメン店

市原市米沢にある「味覚」。チャーシューが美味しいと評判のラーメン店。看板メニューは「アリランラーメン(700円)」という豚肉とにんにく・ニラ・玉ねぎがたっぷりの濃い目の一品。豆板醤を入れるとまた一味違った味わいでさらに食が進む。

口コミ(65)

    千葉県 小湊鉄道上総牛久駅 味覚 ありらんチャーシュー 900円 千葉に居るうちに食べておかないと心残りになるアリランラーメン…千葉県長生郡にある「八平の食堂」発祥のラーメンで、ピリ辛のスープと自家製麺との相性が抜群。峠を超える時に、体力がつくものを作りたいという思いで生まれた一品。 勝浦タンタンメン、竹岡式ラーメンと合わせて「千葉三大ラーメン」と呼ばれてます。 それを食べられるお店は数店ありますが、なぜか山の中…というか秘境にあるんです。 その中でもこちらは比較的行きやすく評判の高いお店で、「八平の食堂」の親族の方が経営されてます。 開店5分前に着いて3組待ち。車内待ちの方々もいて、開店と同時に満席、さすがです。 開店してから作り出し、最初のラーメンが出来るまで10分、それまで作る工程を見学。 麺は大鍋でまとめて茹でられていて、8杯分ぐらいが1ロットですね。 それからすぐに着丼。 スープが濃くて麺が見えない… まずはスープから。 甘塩っぽく感じます。デフォでにんにく入ってるのが判りますね。 プカプカとたくさんのタマネギが浮いてて、溶ける寸前っていうぐらいの柔らかさ。 麺は中太でもっちり美味し〜(°▽°) 並で大盛り程度の量があるというのは先の方のレビュー通りです。 チャーシューは厚切りで食べ応えありますね〜(*´∇`*) 多くの方がありらんチャーシューを頼まれるハズです。 スープがアツアツなので、ちょっとスープに沈めておいたらまた美味しい〜d(^_^o) 隣の方がにんにくを頼まれて、私ももらいましたよ。 やっぱにんにくとの相性はいいラーメンです。 今日も®️ettyと皆さんのおかげで美味しいラーメンが食べられました! また来よ〜〜っと!(*^o^*) #ありらんラーメン #秘境のラーメン #千葉三大ラーメン #絶対チャーシュー増しで! #このラーメン食べて、初めて千葉でラーメン食べてると言えます! #ママをレストランへ!キャンペーン

    以前に投稿させていただいたアリランラーメン八平さんの姉妹店の味覚さんに久しぶりにやって参りました^_^ ここは千葉の山奥に位置しているため、結構な山道を、もみじ狩気分でくねくねと楽しみながら11時40分頃に到着! 駐車場は最後の一台でギリギリセーフ^_^; お店の中もほぼ満席でしたが待つ事無く座れました、ラッキー^_^ かれこれ6.7年ぶりかも、全く変わっていなくてタイムスリップしたみたいです。 頼んだのは朝飯抜きでかなり腹が減っていたので、アリランチャーシューの大盛り! 待つ事5分程でおばちゃんが丼から溢れそうな程のラーメンをこぼさない様に恐る恐る運んで来たのを見てビビリました(°▽°) こんなに多かったっけ? 覚悟を決めてスープを一啜り、ガツンとニンニクが迎えてくれます、トロトロに煮込まれた、タマネギ、ニラ、豚バラ、ニンニクがたまらなく美味い、スープの色はかなり濃いけど以外と味はアッサリしています。 麺は中太でモチモチ食感、表面がザラつきがあるので程よくスープを絡み取って美味いです。 そしてチャーシューに至っては柔らか過ぎてもはや飲み物ですね^_^脂身が多いけどしつこくないのでスルリと喉を通っていきます。 半分程食べると全身汗だくになっております 栄養価半端ないんでしょうね。 風邪気味の身体に嬉しいばかり、きっと明日には元気になっていると思います。 美味しかった〜〜^_^ご馳走様、また来ます。

    一度食べてみたかった“ありらんラーメン” Rettyニュースでこちらの“味覚”さんが9月で閉店とありましたので、房総ランチドライブです。 市原のゴルフ銀座を抜けて2時半、一軒家ラーメン処。 “ありらんチャーシュー”の小盛と“ギョーザ”にしました。 大きな中華鍋がとろ火で煮込まれています。 待つこと暫し、先ずはギョーザが出て来て大きいのが5つ。韮とニンニクが効いていて美味しい(*^^*) ありらんチャーシューはスープに玉葱たっぷり、刻み豚バラ肉も入って噂通りニンニクしっかり、これは癖になる独特なスープです。 麺は柔らかめなストレート、昔ながらの麺です。 三枚乗ったチャーシューがとろっとろで旨い、旨い!窓辺に熟成中か?チャーシューロール!お持ち帰りしたい! 皆さん頼んでいるチャーハンも旨そう、閉店前にもう一度来れるかな? 帰りに久留里で日本酒購入。吉崎酒造寛永元年1624年創業の千葉最古の蔵とか!楽しみです #ありらんラーメン #ありらんチャーシュー #ギョーザ #市原

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ジャンル
  • ラーメン
  • 餃子
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        小湊鉄道 / 上総川間駅 徒歩18分(1.4km)
小湊鉄道 / 上総牛久駅 徒歩19分(1.5km)
小湊鉄道 / 上総鶴舞駅 徒歩29分(2.3km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        小湊鉄道 牛01 安久谷 徒歩2分(110m)
小湊鉄道 牛01 木の根坂 徒歩5分(390m)            

          
店名
味覚 みかく
予約・問い合わせ
0436-92-2923

席・設備

座席

40席

(入口 左手に小上がり座敷(小)とカウンター席、右手に2テーブル席.突き当り右手に広間有り。)

個室
カウンター
喫煙席

(奥の広間(座敷)は、禁煙。)

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 喫煙可

更新情報

最初の口コミ
Matsuyama Taizo
最新の口コミ
R.Hamazaki

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