釣りバカ一代

つりばかいちだい
予算
-
～2000円
最寄駅
JR総武本線 ／ 佐倉駅 徒歩10分（800m）
ジャンル
魚介・海鮮料理
043-372-0707

今年一番の定食！たまに行く人気のラーメン屋の隣の派手目の店。土曜の11:45駐車場が空いている。ラッキー。店に入るなり気になっていた黄金あじのフライ定食1000円を頼む。いかにも釣り好きそうな店主に感じの良い若者。程なく提供される。衣の色は薄い。何もつけずに一口。火が通り過ぎず柔らかく揚がっている。パン粉もふんわりしている。小骨も丁寧に処理されていて全く気にならない。黄金あじの脂の旨味がストレートに伝わる。これは旨い。自家製のタルタルソースはマヨの味が控え目で脂ののったアジと合う。思わずご飯をお代わり。試しにテーブルに置いてあった塩で一口。旨いな〜。塩で食べられるアジフライに初めて出会った。汁物は具はネギだけだがアジのダシで上品に仕上がっている。食後のコーヒーは作り置きではなく、一杯づつドリップしている。次はメニューで気になった５時間かけて焼き上げるローストビーフ丼も食べ様と思いつつ、ごちそう様でした。 絶妙な黄金あじフライ ローストビーフも旨そう

Hiroyuki Fukumaさんの行ったお店

釣りバカ一代の店舗情報

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TEL 043-372-0707
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ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
予算
ランチ
～2000円
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  • PayPay

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住所
千葉県佐倉市鏑木仲田町１１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR総武本線 ／ 佐倉駅 徒歩10分（800m）
京成本線 ／ 京成佐倉駅 徒歩14分（1.1km）
京成本線 ／ 大佐倉駅（2.8km）

043-372-0707