関東初、連日混んでるとは聞いてましたが、うどんで1時間半待ちするとは思いませんでした。でも、待ったかいがありました。関東ではなかなかないお出汁の味が、何とも言えず最高に美味しく、もちもちしたうどんに絡まって何も言えません。ゴボウの天ぷらもいい食感で、又食べたくなる味です。天丼のセット、エビが大っきく、娘は甘いカツのセットです。ぼた餅の写真撮り忘れましたが、娘いわく甘さがちょうど良かったらしいです。
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Ootaさんの投稿で資さんうどんが八千代に出来たとの情報を得て行ってまいりました 19時ちょい過ぎに到着 警備員さんがおり案内されるほどの大盛況 なんと100分待ちの札が どうすると?協議しましたがせっかく来たので待つ事に ほぼ予定通りの95分待ちで案内されました 私は ごぼう天うどん500円+大盛130円+ミニ大海老天丼430円+おでん玉子と餅入り巾着240円+かしわおにぎり130円 嫁は 資さんしあわせセットの肉ごぼ天うどん、たれカツ丼、ミニぼた餅1,030円 2分ほどでおでんとかしわおにぎり登場 その3分後にうどん登場 想像通りのヤワヤワなうどんと甘めのお出汁、美味いですね コシの強いうどんも好きですがヤワヤワなうどんも好きだな〜 これからどんどん関東に出店してくれる事を願います 流石に食べすぎたようで帰りの道中ネムネムでした 25/01/04 土曜日の夜 #㊗️関東初出店 #ヤワヤワうどん
関東初の資さんうどん。 1/3 12:30到着。駐車場は満車。何とか駐車し、受付するや100組待ち。着座まで80分。 ミニ丼セットをごぼ天うどん490y+ミニカツとじ丼430yで注文。 つゆ: 鯖や昆布・椎茸などからとった出汁。やや濃い目の味つけと甘めのつゆ 麺: 「口あたりは柔らかくなめらか、中はもっちりシコシコ」と書かれているが、シコシコは?。なめらかもっちりうどんです。 具:ネギ、ナルトにごぼう天が5本。 かつ丼は普通かな。 特筆はやわらかいうどんと、サクッと歯応えのいいごぼう天。特にごぼう天の美味しさは際立っている。 讃岐のコシのあるうどんもいいけれど、やわくてもっちりした九州うどんもいい! 次回はごぼう天の大盛だな。 近所に出店してほしいな。 #68
夜勤明けの朝6時過ぎ、24時間営業だからとなめてました。到着すると駐車場が満杯…運良く空いていた場所に滑り込むも、店内に20組くらいの待ちが発生していた… 朝のこの時間でこの待ちだとトップピークは何組待ちなんだろうと、ゾッとします。 ただ1人で訪問のため、カウンター席に3分くらいで誘導されたのはラッキーでした。 我が町、両国にも2/24に出来るので、人気のごぼう天うどんなどはスルーして、焼きうどんカツ乗せと、おでん5種盛り+椎茸を選びました。 料理が来てからだと無料トッピング取れないなぁなどと考えていたら、おでんが速攻で届く…w 今回は諦めて、地元に出来た時(落ち着いてから)にでも堪能しようと決めましたw 焼きうどんは店舗激混み+あまり注文が入らないメニューっぽいので、料理が出て来るまで30分待ち… 速攻で出てきたおでんを頼んで正解でした。 おでん5種盛り+味付け椎茸 熱々おでん。辛子は袋の小分けタイプだが、マスタードだと思って多くつけると、鼻に抜ける辛さ。 具材は、大根、玉子、白滝、厚揚げ、牛すじ。どれも出汁染み染みで美味しい…寒い早朝にピッタリ! 出汁には九州の甘口醤油や昆布、椎茸の旨味も タップリ入っているらしい… 追加の味付け椎茸は、恐らくうどんなどにも乗せてあるものだと思うが、椎茸の旨味と甘さ+おでん出汁が、噛むとジュワァっと広がって美味しいおでん種。これハマるかもしれない… かつ乗せ焼きうどん 焼きうどん+目玉焼きが基本スタイル。これにとんかつを乗せたボリュームあるもの。節粉も付いてきた。とんかつにソースが欲しいが卓上に調味料は一味?しかない…無理トッピングコーナーにありそうだが、1人は料理来ている状態でカウンター離れるのもなんか嫌なので、そのまま食べました。カツは普通のカツですw 焼きうどんは、甘塩っぱい濃厚な味付けです。これも九州の甘い醤油でも使っているのかな?だがこれはこれでウンマイ!ご飯付くセットもあったのは納得です。おでん頼んだのでご飯は未注文だったが頼めば良かったかも… 付属の節粉をかけて食べても香ばしく美味しい焼きうどん。卵焼きは半熟なので、味変に半分くらい食べてから割って混ぜて食べました。 ※ネギを注文時に、無し、有り、増しを選べるのは有難い。好みに合わせて食材が無駄にならないで済む。 お会計後の店内待ちは30人以上…ヤバイ混みかたです。まだ朝7時過ぎなのに、絶望して帰る子連れ客とかもいました… 九州の人達がまた行きたくなる資さんうどん…私も再訪したくなりました。ただこの店より都内からアクセスの良い両国に出来ても、キャパが足りなさすぎると思います。だって店の規模が普通のファミレスなので…待ち客の人数にも対応出来無さそうですので、どうなることやら… #八千代 #激混み店舗 #資さんうどん #24時間営業 #焼きうどん #おでん
2024年12月27日にオープンした『資さんうどん 八千代店』へ初来店。すかいらーくホールディングスが買収すると同時に、関東地方での店舗展開を発表したそうです。 注文したのは満腹セット(税込1260円)内容は肉ごぼ天うどん、ミニカツとじ丼、ミニぼた餅とボリュウム満点! 肝心なお味は、若干甘みを感じる汁でごぼ天だけでなく肉やかしわと合わせることを前提にしている仕上がりなのかなと感じました。福岡のうどんはやわやわで箸で切れると言われていますが、食べた印象はもちもちはしているけど芯にはちゃんとコシも感じられて良い感じです。 #満腹セット #ごぼ天肉うどん #資さんうどん #八千代市 #ミニカツとじ丼 #ミニぼた餅 #福岡うどん