更新日:2026年01月31日
千葉のご当地麺料理と唯一無二のカニ玉冷やし中華
【冷中活2025-18】今年は出遅れました、でもカニさんに辿り着きました。 帰千しての一発目は冷中活です。 とっくの前に帰ってきていますが…(^。^) 船橋の駅から程近くですね。 開店時間ちょっと過ぎて、 ちょうど暖簾がかかるところでした。 三番手、カウンター真ん中にちょこんと。 決め打ち、 “かに玉冷やし中華”+”ギョーザ3ケ” ちょっと待ちます、暫し待ちます。 二番手さんの週替わりの “辛みそ冷やし中華”が運ばれる。 これも美味そう。 程なく我が冷やし中華。 うん、変わらず熱々かに玉、美味しいね! てっぺんに、僕もいるよぉ〜と筍さんの細切り。 真ん中から割って、あら、椎茸さんこんにちは。 カニさんがちらほら赤くここだよ!と^_−☆ 麺啜る、啜る、醤油ベース、 冷たい麺なのです。 少し酸味強めで、絶妙だなぁ〜! ギョーザが一つ転んで登壇、整列させる。 辣油入れ過ぎたタレにつけて、 やっぱ、ギョーザ追加だよな、美味いよな! と、正解だぁ!とひとり納得。 しっかし悪い癖、先に麺殆ど食べちゃった! かに玉、かに玉、、、 ふぅ〜、後半ギョーザと反復横跳びしながら、 美味しゅうございました。 #かに玉冷やし中華 #ギョーザ #船橋
台湾の家庭の味と心遣いにほっとする、行列必至の街角中華
【冷やし中華ぁ〜、終わりましたぁ〜♪】 お昼前、まだやっているかな? ちょい待ちして、手前カウンター奥にちょこんと。 座る前に… 「冷やし中華まだあります?」 「もう終わりました!」ʅ(◞‿◟)ʃ 一応^_^ニューをもらうと、 今年のは、8/31までƪ(˘⌣˘)ʃ 腹案がございます… 一番人気の、 酸辣湯麺と魯路飯のハーフ&ハーフ! 多分、人生初の酸辣湯麺です。 お盆にハーフ&ハーフ。 スープから…酸味だぁ〜! 名前の通りだぁ〜〜! また、麺から食べ進む、 麺、無くなる╰(*´︶`*)╯ 辛いのも酸っぱいのも汗吹き出します、 でもスープも完飲しました。 美味しいんだ、酸辣湯麺!! 魯路飯、人気過ぎるのかな? ちょっとイメージと違った… 昼から人気、 予約も多数。 お会計時に次回予約の方も! 次回はじっくりメニューを見て、 悩もうっと(^。^) #台湾料理 #船橋 #昼から予約でいっぱい #冷やし中華終わりましたぁ♪
地元で愛される広々とした町中華で、多彩な麺類と素朴な一品料理を満喫
角煮ラーメンとミニ麻婆丼1400円。 お目当てのラーメン屋が休みだったので駅前のこちらへ。ラーメン屋でも町中華でもなく中華料理店です。リーズナブルですが美味しいです。 角煮は八角の香りが効いていて甘みのある味。美味しかったです。
お惣菜バイキングが魅力の、駅近・満腹中華ランチ処
2/5(水) 前夜、深酒をしたためか腹の調子が絶不調でした。 でも食欲はある?と思い汁物かつ辛い物が欲しくなりオーダー。 ・四川担々刀削麺 太麺にスープがよく絡んで食べ応えありました! が、腹痛の影響で完食に至らず、、 食事を残してしまい申し訳ないことをしてしまいました。 次の機会にまたオーダーさせて貰いたいです。 サイドの惣菜は麻婆豆腐、ザーサイ、野菜炒めを頂きました。 コーヒーor烏龍茶が1杯付いてきて、お得な感じです^_^
深みのある麻婆豆腐と程よい辛さが魅力の中華ランチスポット
#路地裏 #四川名店 #待ってでも食べたい 中華・四川料理界では、名の通った名シェフ(黄綬褒章受章)の店…だそうです ‼ 少々分かり難いロケーション(凹型立地の窪みの中)で、迷いながら11:45着…既に満席 3人待ち…直後から続々来店、階段下迄待ち客多数 店内はまだ配膳途中、円卓相席案内は 12:15… 【ランチ】 ☆担々麺 …当店の看板メニュー、辛さは程良く旨味がハッキリ判ります(^^) 辛さに弱い方は、麺もスープも、いきなり啜ると咽る程にはシッカリ辛いです ^_^; 是非、ライスを追加で注文すべき一杯と思います…今回、ライス無しにしたのを後悔しました ^_^; お隣の方は、頻りに “辛い” と呟き、汗を流していました ✤今回、”叉焼入り酢・辣油面(面は、入口掲示メニュー表記通り)“ と迷うも、写真の鮮烈な赤に少々ビビって、次回の課題としました ^_^; 因みにコチラを注文した右隣の方は、いきなり咽ていました ^_^; 【備忘録】 11:30開店と同時に満席になるらしく、正午頃には次々とお会計・退店の行列 ‼ 流石、黄綬褒章を受けた方のお店…肩肘張らずに入店出来ますが、人気の程が分かります♪ コチラは、絶対に開店前から並ぶべき店と思いました(^^) #敷居は低い #チョッピリ上品
本場上海の味を手頃に楽しむ、百貨店内の上質点心ダイニング
船橋の東武百貨店7階、レストランフロアの中華のお店。高級感あふれる店内ですが、ものすごく高い店ではありません。 ランチはセット中心で、昼限定の酸辣湯麺セット、海鮮あんかけ焼きそばのレディースセットの他、普通の1000円台のセットが7種類。すべてに小籠包が付いています。小籠包は時間差で出てきます。 ここは小籠包の方がメインのようです。 担々麺セットを選択。ピリ辛程度でゴマじゃない、いたってシンプルな担々麺です。中華っぽさを求めるなら担々麺以外のものを頼んだ方がいいかも。 小籠包はさすがに美味かったです。1つ、担々麺の中に落としてしまう失敗をしましたが、これが意外と美味かったです。
駅近で本格上海料理と心遣いを楽しむ、ちょっと贅沢な中華ランチ
日替わり定食880円。 この日は鳥肉と中国野菜の醤油炒め。 おかずが美味しくご飯が進みました。 ランチどきは満席で少し待つこともありますが、おすすめです
昭和創業の伝統と多彩な味が楽しめる老舗の町中華
船橋の高級中華。1階で受け付けて2階に案内されます。見るからに高級感のある店内。でも平日ランチがあって税別950円です。一人客もそこそこいました。 平日ランチは、豚肉片と玉子と野菜の炒め、麻婆豆腐、鶏肉の甘酢ソース掛け。デラックス定食というのもあって、焼売や春巻が付いて税別1600円。当然上の方はあるけど、そんなに怖れるほどの店ではないようです。 当然950円ランチです。店のメンツなのか、値段にしてはちゃんとしたものが出て来て、味もちゃんと美味いです。値段設定間違ってないか?って思うほど。 店構えは敷居が高いけど、普通に入れる優良店でした。
常連だけが味わえる、刺激と旨みが押し寄せる本格しびれ鍋体験
船橋にて。 一見さんお断りの予約がなかなかできないお店。 17時~20時の営業で敷居は高いと言える。 火鍋のスープは香りも味も複雑でかなり旨味の強いスープ。辛さはもちろん凄いけど自分は全然食べれる辛さでした。 スープの上澄みの油膜で蒸発しにくいところも味が変わらないポイントです。
昭和の温もりと技が光る、野菜たっぷりの町中華
11/26㈬【船橋♨️タンメンの名店】@千葉県船橋市 No.1729) 秋はタンメンが恋しくなる、それもとびきり旨いヤツがいい、 千葉県の飲食ガイドブックには必ず取り上げられる、私の地元港町船橋の『宝楽』 皆が口を揃えて「タンメンが絶品だ」と言う、 12:30、カウンターだけの店内は、行列こそないが混み合っている、やはりタンメン率が高い、 タンメンと半炒飯を頼む、此方の半炒飯は品書きにはないが常連さんは必ず頼む一品だ、 先にタンメンが登場、野菜の切り口がいい、 細切りの白菜、タマネギ、ニンジン、ピーマン、プリプリなキクラゲ、豚バラ肉、 まずはスープをひとくち、優しい飲み口だが、野菜や肉からでた深い旨味がフワッとくる、 野菜を掘り起こし、地球に例えるとモホロビチッチ不連続面あたりで、ようやく麺が出てくる、 麺を持ち上げ、ズズッ、モグモグ、ズズッ、モグモグ 柔らかめの麺が、コクのあるスープによく絡む、 タンメンの王道と言っても過言ではないでしょう、 そして秀逸なのが『半炒飯』だ、半と言えほぼフルサイズ、 しっとり系の炒飯は、濃いめの焼豚がゴロゴロ入っている、 タンメンを食べすすめる、炒飯を口にする、至高の反復横跳び運動が止まらない、 気づけば、完食♥完飲♥ カ♥イ♥カ♥ン♥ ◆タンメン(700) ◆半チャーハン(350) 七三分けの律儀な髪形のオヤジさん、ソックリな息子さん、跡継ぎも出来て、船橋の至宝『宝楽』これからも宜しくお願いします、 再訪問を誓いつつ、ご馳走様でした 2025/17:00投稿 #港町船橋のタンメンの名店 #ほぼフルサイズの半炒飯
選べる辛さとトッピングが楽しいヘルシー春雨店
休日に妻と共に船橋に出掛け、用事を済ませた後にランチ。 この日もお店選びを任せたところ、東魁楼が展開するスープ春雨のお店が気になっているんだとか。 平日でも並んでいるとのことで、今日はどうかなと。 お、4組待ちか。 並ぼうかどうしようか一瞬悩んだものの、今日諦めたら一生食べる機会はないはず。 よしと覚悟を決めて、ここから待つこと30分。 時間があるので、お店の情報をネットで確認。 ふむふむ、トッピングは自分で選んで、辛さを決めてオーダーするのか。 トッピング3品と春雨で750円、追加トッピング1品110円。 この値段ならトッピング追加もありだな。 順番になって店内に入ると、いきなりこんな冷蔵棚がデンとあり、多種多様なトッピングの品が並んでいます。 こんなにたくさんあると迷う... よし、まずはパクチーを基本として、海鮮系はイカしんじょうでと。 パクチーだけでは野菜不足だから野菜ミックスも、あ、お麩も美味しそうだから追加しよう。 春雨スープに合うものだからここに並んでいる訳で、何を選んでも失敗はない。 そう割り切れば、意外に早く決まるものですね。 辛さは迷うことなく大辛。 更にその上の辛さもあるものの、初めてのお店でそこまでするのは危険ですね。 選んだ具材を調理してくれるので、更に待つこと10分強、鮮やかなオレンジのスープがたっぷり入った器が目の前に。 パクチーとの彩りがよくこれは美味しそう、よし、それでは頂きましょう。 まずはスープを一口... おぉ、いきなり喉にきた... コホッコホ。 辛さはそれほどでもないんですけど、喉で感じる刺激がかなり強いんですよね。 どうやら下にある薄茶色が元々のスープで、オレンジ色のをかけて辛さを調整しているらしい。 なのでかき混ぜて下の層も一緒に飲めば... コホッ。 一口二口で慣れるかと思いきや、思わず咳が出てしまうほどの刺激は強烈。 春雨はどうだろうか。 咳き込まないようゆっくりと口に運ぶと、おぉプルンプルン、チュルンチュルン。 食感がどこまでも柔らかく、適度に絡んだスープがいい感じです。 そうか、スープを飲むものじゃないと思えばいいんだな。 いや、お麩はスープをたっぷり吸っているので、やはり辛さがダイレクトに... 来ないな。 この頃にようやく喉が辛さに慣れてくれたようで、お麩の美味しさもまた一入。 イカしんじょうはスープに負けずしっかりと自己主張がある味わい。 こんな小さな一粒なのに、イカの旨味がしっかりと出ているってなかなか凄いですね。 途中からは快調なペースで食べ進み、最後は器の底に残る春雨を探そうとスープを飲んでも全く気にならなくなって完食。 いやぁ、美味しかった、ご馳走さまでした。
船橋にて。 シャポー内にある小籠包の有名な鼎泰豊へ。 ランチメニューが豊富で今回はスーラータンメンと小籠包のセット2,000円弱?を注文。 小籠包は文句なく美味しかったが、熱が少しだけ冷めてた。スーラータンメンは麺とスープのバランスが悪く小籠包以外は、、、って感じかな
多彩な中華料理が揃う充実ランチブッフェ
安定の柿安さんでランチブッフェ。 大人1名3千弱。前より値上げされてる感はありましたが、味はやはり美味しい。 炒飯だけでもあんかけ炒飯、高菜炒飯、五目炒飯と色々楽しめます。唐揚げや青椒肉絲も良かったが、フカヒレスープが特に絶品。 いつも行列出来てますが、今日はすんなり入れてラッキーでした。ご馳走様でした。
餃子と多彩な麺が自慢の街中華
船橋にある中華料理店 ディナーにて訪問、餃子定食や炒飯などオーダー 餃子は店名にあるだけありここ最近でいちばんのヒット(・∀・) 羽つきなのもうれしい(*´∀`) #船橋 #餃子
半個室でゆったり本格飲茶と季節の逸品を楽しむ上質ランチ
少しかしまった会食で利用。軽めの食事ということで、飲茶ランチ@2,280を2階の円卓半個室で予約。 季節の前菜盛り合わせ。 小鉢4種。しっかりとした食感の豆腐?が珍しい美味しい! エビのマヨネーズソース。 ソースと絡める ではなく、たっぷりのソースかけた料理、いわゆるエビマヨと異なりマイルドでコクあるソース。 蒸し点心3種。ジューシー肉まん。五目餡入り蒸し春巻き。 黒米?の焼売はモッチモチ。 蒸した春巻きは食べたことない。新鮮! ビール、紹興酒、ハイボール等を飲みながらの談笑なので、このあたりで既にお腹いっぱい…。 シメは麺。各自が 担々麺またはワンタン麺をチョイス。ハーフ(一口?)サイズなのが かえって嬉しい。 デザートは とろとろ杏仁豆腐。最後まで高クオリティ。 酒が高いので約4,000/人。 でも、このクオリティなら大満足! (生ビール中@1,155、竹鶴ハイボール@2,080…。ランチ半個室料@1,000) https://syunki-chinese-cuisine.therestaurant.jp/
南船橋駅周辺で美味しい中華料理を堪能するならこのお店
今日は家族でららぽーとをウインドウショッピングの途中に来店(^_^)v 写真はありませんが、鉄鍋餃子を始め、レバニラやマヨエビなど、全て美味しかった。
ボリューム満点セットが自慢、種類豊富なランチで飽きのこない町中華
海老と木くらげ玉子炒めの定食900円をいただきました。まあ、美味しいですね。 海老も木くらげも玉子も十分な量を使い、ランチ向けにケチッたところはありません。春巻きも、暑さに向けて酸味のあるスープにサラダも付きます。食後にアイスコーヒー。大満足、素晴らしい。
焼きたて餃子とボリューム満点中華セットが楽しめるお店
「餃子の王将」さんに伺いましたぁー(o^・^o) 3月とかに行ったときのよーな気がするー✴️ 天津飯セット 1098円 にもっと餃子が食べたいモードで この時は餃子2人前オーダーで1人前無料サービスの時だったので2人前追加ヽ(〃´∀`〃)ノ 初めて王将さんでから揚げ食べたけど思いの外美味しかった❤️ この日の餃子は焼き加減がかなりの好みの具合で3人前も難なくクリアv(´・∀・`*)v でもお隣さんの目線がかなり厳しかった(笑) えぇー❗そんなに食べるの⁉️的なチェック(笑) ご馳走様でした(*´▽`*) #餃子の王将 #餃子祭り
「福満園」さんに伺いましたぁー(°▽°) 「回し寿司活」さんでお寿司食べたんだけどー やはり足りなかったーO(≧∇≦)O なので 海老そば880円 をオーダーですヽ(●´ε`●)ノ 今度来たら食べようと決めてました❤️ 相変わらずちょっ早で来ましたщ(´Д`щ) 海老ちゃん5尾いて嬉しいヽ(´∀`●)ノ バツンバツンな香り高い海老ちゃんです❤️ スープの味付けも良いし野菜の炒めた香りも嬉しいしー 大好きな白菜ってのが本当に嬉しい(*/∀\*) 次回は何食べようかな(*´□`)ノ ご馳走様でした(o^・^o) #福満園 #海老そば #シャポー船橋
船橋駅から少し歩いた〈餃飯軒〉さんへお一人様昼飲みで伺いました。 海外の方がオペしてますが、問題はありませんでした。 餃子と唐揚げをオーダー 餃子は味付けで甘みを明らかに感じ、皮はモチモチ、具は荒目でシャキシャキでした。大きさも抜群です。 コスパ満点の巨大な唐揚げが3個登場し味付けアッサリ、個人的には油淋鶏の方が良かったかも。食べきれず2個持ち帰りにしました。 ハッピー泡もやっていて、お得に頂けました。 生ビール、ハイボールを加え、2000円弱は驚きです。 #船橋駅 #リーズナブルな価格設定 #202502メニュー
船橋競馬場付近 中国料理のグルメ・レストラン情報をチェック!