【本場の味】船橋のおすすめタイ料理 人気店9選

午後から出社というとある日。 今日は寒いからランチは身体が温まるもの、そうだ『マッチョイ』は空いているかな。 このお店、味がいいので密かにお気に入り。 3テーブルしかなく、満席だったりすることもあるんですけど今日はどうだ… お、一つ空きあり。 お隣のテーブルご夫婦も入ったばかりらしく、メニューを見て悩んでます。 『マッチョイ」はワンオペのお店、なのでこのお二人のオーダーが先に入るかどうかで時間は大違い。 これから会社に行くのですみませんと心の中で呟きながら、「すみません、フォーの辛口トマト海鮮、お願いします。」 これ、このお店にしては比較的高めながらなかなか美味しいんですよ。 待つこと5分ちょっとで運ばれてきたフォー辛口トマト海鮮。 スープたっぷり、トマトが半分沈んでいて、玉ねぎに水菜にと野菜もたっぷり、健康的な見た目ですね。 それでは早速、頂きます。 まずはスープを一口。 う、ゲホッゲホッ... 不覚にも噎せてしまった。 想像しているよりも辛さがあり、喉にダイレクトにくるので気をつけないとです。 決して激辛という訳ではなく、口に入った瞬間は甘め、トマトの酸味がいいなと感じているところにくる辛さなので不意を突かれるというところかな。 甘味、酸味、辛味のバランスがよく、ナンプラーの旨味と出汁がいい感じ、記憶通りの美味しさ。 海鮮はどうか、海老とイカがそれぞれ5個ずつと贅沢にはいっています。 海老はニンニクの風味がついた薄衣に包まれていて、スープとの調和も絶品。 イカは細かく切り込みが入っていてスープの旨味をこの隙間にという仕掛け、食感もよくこれもまたいい仕上がりです。 玉ねぎと水菜がスープに馴染むとこれまた良い変化があり、この組み合わせはかなりレベルが高い味わい。 フォーはどうかと、おっ、ツルッとモチモチ食感がいいじゃないですか。 小麦粉系の麺よりも軽く、いかにも健康的で食べ心地がいいですね。 ズズッとフォーを啜り、スープのピリ辛を身体に取り込み。 一口毎に寒さを忘れさせてくれ、元気を取り戻せた一杯に感謝。 美味しかった、ご馳走さまでした。

本格的なタイ料理が船橋で味わえる、とても貴重なお店です！いつも1人で行ってるのであまり食べられないのですが...3,4人で行って色々頼んでシェアするのがおすすめです◎ 写真はホンビノス貝のトムヤムヌードル、パクチーサラダ、タイ屋台汁なし麺、青パパイヤのサラダです(*´ `)

駅から1分もかからない好立地なビルの4階にあるアジア料理のお店。 懐メロがかかる店内でアジア料理。 プーパッポンカリーが売り切れてたのが残念だったけど、コスパもよく、どれも美味しかった！ 当日予約でも注文できる、6品2,000円コースにアラカルト追加で頼むのがおすすめ。 #アジア料理 #駅近で嬉しい

本格アジア料理をお手頃価格でお召し上がりいただけます♪

格別な料理の美味しさが人気のタイ国認定実力店。 やっと行けた超有名店。噂以上にレベルの高いタイ料理に大満足しました。ここは素晴らしい。 お一人様で行ってきました。 2024年12月18日 水曜日 19:02 ＊ソムタムプーパラー ＊ゲーンオム （ジャスミンライスをカオニャオに変更） ＊ムーヤーン ＊仙草ゼリージュース ＊モゥゲーン ソムタムプーパラー 塩漬けして発酵させたサワガニを入れて、プラーラーで味付けしたソムタム。濃厚な味わいで、独特の風味があります。非常に深みのある味わいで、ご飯との相性も抜群。特に餅米（カオニャオ）と合わせると最高なんです。このソムタムはだいたい激辛なのですが、アユタヤでは激辛寄りの旨辛。辛さはそこまで極悪ではありません。青パパイヤもシャキシャキでとてもフレッシュ。丁寧な調理がされている感がよくわかるバランスの良い美味しさ。 ゲーンオム こちらもプラーラーを使ったイサーンの旨激辛スープ。トムセップにも似た味付けですが、トムセップは牛などの内臓と血の塊を使うから、さらに濃厚でパンチのある味わい。ゲーンオムは複雑なハーブ感がたまらないヘルシー感強めの美味しさ。レモングラス、バイマックルー、ディルなど複数のハーブで爽やかさ溢れる味わい。カオクワも使われています。プラーラーと唐辛子のコンビネーションで強烈な辛味と独特の風味。ハーブ好きなら確実にハマるはず。野菜もたっぷり使われ食べ応えも抜群。一般的には「タイカレー」となるので、カオニャオやジャスミンライスとばっちり合います。僕はソムタムとの相性も考え、ジャスミンライスをカオニャオに変更しました。ライスと合わせても飲んでも美味しい。 ムーヤーン ガイヤーン（鶏肉のタイ風炭焼き）の豚肉バージョン。アユタヤではムーサテのように串刺しで提供されます。しっかり火の通った豚肉は非常にジューシーで燻した香りも感じられる絶品。豚肉の甘味もあって、一口の満足度が高い。お肉の美味しさがしっかり閉じ込められてます。 仙草ゼリージュース 漢方として有名な仙草を、食感のあるセリードリンクにしたもの。タピオカミルクティーなどのトッピングで口にした事がある方もいると思います。黒糖に似た優しい甘味でさっぱりしているので、暑い夏場でもゴクゴク飲める系ですよ。美容効果があるので女性には特におすすめのドリンク。 モゥゲーン 黄色豆を使うモゥゲーンはちょっと高級。17世紀のアユタヤ王朝の高官であったコンスタンティン・フォールコンの妻で日系人のターオ・トーンキープマーが考案したとされるタイデザートの一つ。洋菓子の技法を取り入れており、タイの代表的名物お菓子。アユタヤではなんと手作り。ニューヨークスタイルのチーズケーキみたいなしっかりした口当たり。お口の中でねっとりしたモゥゲーンが崩れると、濃厚且つ優しい甘味が広がります。冷凍物との美味しさの差は歴然。とても上品な甘味で、味は濃厚なのに重たい感じはありません。タイ料理を食べた後のデザートなら１番のおすすめ。 美味しく完食いたしました。 『アユタヤ』は、千葉県船橋市にあるタイ料理の名店。1996年9月創業で、タイ人オーナー、タイ人シェフによる本格派のタイ料理店。現在のオーナーは船橋市出身で日本人とタイ人の血を引く滝口康一氏。初代オーナーは康一さんの母・トンチットさん。現地の調味料やスパイスにこだわり、本場と変わらない味で数多くのメニューが用意されてます。当然ですが、タイ国商務省から「タイセレクト」の認定も受けています。 兎に角、なによりもまず、味が抜群に良い。おそらく、素材選びからかなり拘っていて、味のバランスが素晴らしい。タイ料理は『調和』の料理で、絶妙な匙加減がキモ。日本人に合わせたチューニングなのに決め手となるポイントはしっかり押さえてます。手作りカノムモーゲンなど極上過ぎて感動しました。トンチットさんはバンコク出身らしく、店名の通り王朝スタイルのタイレストラン。アットホームな落ち着いた雰囲気の中、寛いでお食事を楽しめます。食べログでは2022年から3年連続百名店に選ばれ、Googleでも現在4.3。Rettyでも人気店となってます。個人的には、赤星3つでないのが不思議。超実力派なお店ですね。間違いありません。タイ料理好きは行かないと大損します。このような正統派で実力あるお店は、もっともっと支持されて欲しい。リピート確定、ガチウマです。 とってもおすすめ。 #実力派 #ワンランク上のタイ料理 #タイ人シェフ #タイレストラン #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #タイセレクト #シェフが本場仕込み #百名店 #Retty人気店 #船橋　

根強い人気の船橋ららぽーと内モンスーンカフェ。 照明を落とした広い店内がアジアンないい雰囲気。 グリーンカレー、トムヤンクン、ナシゴレンなど定番料理が無難に美味しく、カクテルもおしゃれ。 店員さんも常にスマイルで頑張ってる。 30年くらい前に行ったきりの代官山店はいまだご健在だそう。こんな素敵なお店があるんだと感動したものです。

西船橋のタイ料理のお店。小さくて狭いお店です。 ここ、かなり変わってます。店主のこだわりが強烈で、本物のタイ料理を食べさせたい、というか本物が何か教えたいんですね。 この店の一番のカオマンガイを注文したかったけど、カオマンガイは他で食べたことがないことを伝えたら、「他との違いがわからない」という理由で注文させてくれない。ガパオは食べたことがあったので、それとの違いを知って欲しいという意味で半強制的にガパオを注文させられました。 食べてる間も延々と本物とは何かを解説してくれます。確かに知らないことが多くて勉強になります。 こういうのをウザく感じる人は行ってはいけないお店。自分は悪い印象ではなかったですね。 受け売りだけど、ガパオにパクチーが乗ってたら、そのガパオは偽物だそうです。ガパオが入っていないのがほとんどだと。

タイ料理って興奮しますよね。 なんてったってガネーシャが好きなんですよ。おれ、クロガネなので。 カイチェヨライスセットをチョイス。彼女はラームーラーカオセットを。 タイのオムライスみたいな情報でしたが、オムレツライスですね、チリソース的なものをかけて食べるんですが、まあ美味！ ラームーラーカオは酢が効いたガパオみたいで美味。こっちの方が好きかも。鴨。 タイ行きたい。

料　理★★★★ サービス★★★ コストＰ★★★★ 船橋駅から徒歩10分の国道14号線沿いにあるアティティ船橋店さんにお伺い。デリバリーとテイクアウトで食べたことはありましたが、今回初のイートイン。 オーダーしたＢランチはカレー一種、サラダ、タンドリーチキン、パパド、アチャールにナンかライスが付いて1,000円。それとシシカバブ270円をワンピース追加。カレーはサグチキンをチョイスしました。 まずは盛り付けがインド料理には珍しい角皿で美しい。そういえば店内も置き物や飾りつけ、カウンター上部にはLEDライトが散りばめられ、なかなかに凝っています。 料理もテイクアウトでいただいた時は、少々カレーの薄味が気になったこともありましたが、今日はそんなことはなく美味しく頂戴いたしました。焼き物もバッチリ、ナンも美味しいです。パパドに関しては、薄味のお店が多い中、しっかりと塩味もあり、私のパパド史上一番。これはお酒が進みそうです。