おもてなし旬魚と地鶏 ととや 船橋駅前店

おもてなししゅんぎょとじどり ととや ふなばしえきまえてん
予算
～4000円
営業時間外
最寄駅
京成本線 ／ 京成船橋駅 徒歩3分（170m）
ジャンル
居酒屋
定休日
無休
047-460-5188

正式名は　個室居酒屋　おもてなし旬魚と地鶏　ととや　船橋駅前店です。 駅の改札から駅ビルを通り抜け出た目の前の船福ビルの3Fです。 JRと京成線の線路に挟まれた一角。 予想以上に昼から一杯飲めるお店が多く激戦区なのは昔からの船橋の光景 ととやさんも16時からOPENなのでプレミアムフライデーや主婦の外飲みにも便利。 ＜湯葉のべっこう餡＞ 冷製の湯葉の上には海老と芽ねぎがトッピング醤油ベースのべっこう餡と湯葉のベストな絡み具合。 本日のオススメメニューから旬魚を使ったメニューをいくつかピックアップ ＜刺身5点盛＞ 2人前でこのボリューム！！中トロ、サーモン、金目、鯛、ホタテとどれも贅沢な厚切りつまも彩りよく薬味も兼ねているからとっても華やか。わさびも葉っぱになっていてお洒落。 ほたてと金目鯛は表面うっすら色が変わっていて甘みと食感の違いが一口で楽しめる。 ＜真鯛と大根の柚子塩煮＞ 鯛のアラを上手に使った1品綺麗に下処理された鯛のアラ。 驚くほど大きな大根の塩煮。お好みで別添の柚子胡椒で調整。 大きな大根も中心部までしっかりな塩味が染み染み。 煮崩れも無いところ所はさすがプロ。 ＜鯛のかぶと焼き＞ 大迫力のかぶと焼き、おそらく数に限りがありそう これで約1000円とは驚き。 お好みでの特製ダレもついてくる ここまで気が付けば　旬魚、鯛づくしのため、他のメニューもオーダー ＜クリームチーズの天ぷら＞ メニューを見たときからすごく気になるメニュー 天ぷらよりも気持ちしっかりの衣がついたクリチの天ぷら。 揚げたては衣のさくっ、チーズのトローリ感も味わえて絶対の味わい ＜マグロのレアステーキ＞ 見た目は牛肉そのもの　 早めに食べればマグロのレア、時間を置けばウエルダンのマグロと時間差でも味わって マグロのジューシーな脂ノリとにんにくの効いたソースはご飯を欲する味。 人気が出るのも納得。 ＜鯛茶漬け＞ 鯛めしと、お茶漬け・・・・鶏だしそばもある中で迷った挙句 鯛茶漬けに落ちつく。 まずそのままで生の鯛を味わい 次はわさびとあられを入れて、ホカホカの鰹だしをかけ食べる。 まるでひつまぶしのような変化を楽しむお茶漬け。 コースメニューも充実していて飲みホ付きで2000円~ アラカルトよりコースの方がコスパ良し。 早い時間からの会場選び【ゴルフ帰りのおじ様7名様でご利用してました】にぴったり 魚好きにオススメなお店でした。

Mikiko nakamuraさんの行ったお店

おもてなし旬魚と地鶏 ととや 船橋駅前店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 047-460-5188
ジャンル
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～4000円

住所 修正依頼

住所
千葉県船橋市本町４-５-２６船福ビル ３F-b 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京成本線 ／ 京成船橋駅 徒歩3分（170m）
JR中央・総武線 ／ 船橋駅 徒歩3分（190m）
東葉高速鉄道 ／ 東海神駅 徒歩13分（970m）

座席 修正依頼

個室 有

2人用


047-460-5188