この日は船橋で、会社の人と地元飲み。 いい店があるのでと連れて行ってもらったのが、「御忍」という和食屋さんです。 いきなりびっくりしたのがこれ、デッカいアイスクリーム? いやいやこれはトマトサラダで、ドレッシングでこの外見になっているんです。 トマトは地元船橋産、酸味と甘味のバランスがとれています。 ドレッシングのコクが絶妙で、見た目だけでなく味も素晴らしいサラダ。 山芋のわさび漬、酢の配分がいい感じ。 日本酒を飲みたくなります。 クリームチーズのたまり漬け、彩られて綺麗ですね。 味ももちろん美味。 カキフライ、これが美味しかった。 衣はサクサク、中には風味豊かな牡蠣がちゅるんと。 生牡蠣よりもフライの方が美味いことを実感です。 天ぷらもキノコ類がメイン。 サックリと揚がった天ぷら、アツアツのキノコの風味と食感。 たまらんですな。 そしてこのお店の売り、おでんです。 おでんと言っても、人参や玉ねぎもそのまま煮込まれています。 出汁が頃合いよく、野菜の旨味を見事に引き出しているんですよね。 これは美味いなぁ。 癖になりそうな味。 締は和風激辛豆乳担々麺。 激辛の朝鮮唐辛子は別皿なので、辛さを調整可能です。 豆乳のコク、和風の出汁に辛味が混ざると、そりゃもう美味いのなんの。 ラーメンの茹で加減もちょうどいいし、確かにこりゃ素晴らしいです。 ところでこの辛さ、美味い美味いと食べていたら、平気なんですかと問われたんです。 聞くと、男性で平気なのは私が初めてとのこと。 試しにとスープに混ぜずにそのまま食べても…そんなに辛くないんだよなぁ。 どうやら私は激辛耐性がかなり高いようです。 お店は船橋駅から歩いて5分ほど。 目立たないところにあるので、事前にマップで調べてから行くことをお勧めします。
Yoshiki Kawamuraさんの行ったお店
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T.Y. HARBOR
天王洲アイル駅 / ダイニングバー
- ~2000円
- ~6000円
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丸鶏 るいすけ
西新宿駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~4000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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えびそば一幻 総本店
東本願寺前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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きしめん 住よし
名古屋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ピッツェリア カポリ
新宿駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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味仙 JR名古屋駅店
名古屋駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~2000円
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手延べ でっかい餃子
代々木駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~1000円
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茶茶 花
新宿三丁目駅 / おばんざい
- ~2000円
- ~5000円
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らーめん信玄 南6条店
東本願寺前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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川豊 本店
成田駅 / うなぎ
- ~6000円
- 営業時間外
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支那そば屋 こうや
四ッ谷駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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漁協直営食堂 ばんや 本館
保田駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~2000円
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たいやき わかば
四ッ谷駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉チャンピオン 恵比寿本店
恵比寿駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~8000円
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道頓堀 今井 本店
なんば駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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さくら
六本木駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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タンメン しゃきしゃき 錦糸町店
錦糸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おかげ横丁 豚捨
五十鈴川駅 / 牛丼
- ~10000円
- ~1000円