流山・野田のパキスタン料理の人気7店【穴場あり】

今年初のメヘマーンサラエはグランドビュッフェ。 土日にやっているグランドブッフェ、ビリヤニ、プラオ、ハリーム、パヤ、カディパコラ、キーママタル、バターチキンカレー、チキンダルなど食べ放題で1650円。味も勿論美味しい。今年もお世話になります。

野田に新しいパキスタン料理のお店がオープン。 ランチは「本日のメニュー」と「ブッフェ」。本日のメニューはまだ準備できていないとのことでブッフェを。 今日はチキンビリヤニを中心に、チキンカレー、ダル、カリーパコラのラインナップ。冷めたロティは今ひとつでしたが、チキンビリヤニはブッフェクオリティじゃないレベルの高さ！ダルもカリーパコラも美味しい。 こりゃ、本日のメニューとやらも試してみたいですが何時に行ったらあるのだろうか。

立地的にはかなり面倒なところですが、チキンビリヤニが絶品！ 野田あたりのお店はここに限らず都内の有名店を軽く凌駕するクオリティが楽しめるのが地方に住んでいる人間の特権ですね！

野田というとパキスタンの名店が多いのですが、どれも駅から遠いのが難点… そんな状況に、運河駅そばに新しいパキスタンレストランがオープン。 とりあえずハリームをいただきましたが、これがいわゆるパキスタンガチ店レベルのちゃんとした美味しさ。ワイルド＆パワー！という感じです。味付けはカレー味なので慣れない人も食べやすいかも。 これは名店の予感。

まだオープンしたてだからか、日本語ができる店員さんがいませんでしたホワイトボードメニューの意味がわかれば大丈夫。 今回はナムキンカライを注文。不慣れなためか30分ほどして出てきました。ナムキンですがトマトを使っています。骨付きマトンはあまり馴染んでいる感じはしないものの美味しい。 もう少しお店が落ち着いてから行っても良いかもしれません。

今年初アリ。 二人だったのでマトンアチャーリとカディパコラ、チャプリカバブを。 チャプリカバブはそんなにジューシーでもありませんでしたが、マトンアチャーリは期待通りの旨味と酸味。カディパコラもヨーグルト感がありつつしっかりスパイスが効いていて美味い。 このあたりではアリは外せないですね。

HANDIレストランで、本格パキスタン料理。 2/12の祝日に家族がいなかったので、一人ランチでうかがう。マトンとレンズ豆のGoshtを食べて大満足で店を出ると、自動ドアに2/14は開店15周年で終日全品半額」という信じられない位太っ腹なアナウンスを発見。 先日息子は一度来てたが、妻と娘がビビって来てなかったので、「半額だから是非」と誘うと思ったよりホイホイ付いてきた。 始めてのディナーだが、値段は昼と変わらない模様。 客層は半分よりやや外国人が多い。特に大人数、家族連れは外国人が多い。 オーダーはマトンとウラド豆のgosht、 骨付きチキンのマサラ（詳細不明）、 フィッシュビリヤニ。 ナン、ロティ、チャパティ。 妻はインドビール、最後にチャイ。 ウラド豆は多分始めて食べたが、独特のヌメリがあって、goshtにするととても腹いっぱいになる。レンズ豆やヒヨコ豆の方が好きかな。マトンは骨付き、こそげて食べる肉はホロホロとなりすごく好き。 フィッシュビリヤニは揚げた白身魚が具材だが、淡白なだけにダイレクトに辛さを感じて、まさかの三品で一番辛いという結果に。でもスパイスの香りをバスマティライスがつつみ込んでとても良かった。 ナン、ロティ、チャパティの違いもよくわかる。 ロティ、チャパティは発酵させない全粒粉の平たいパンで、チャパティの方がより薄い。 食後、チャイ飲みながらパキスタン映画を観てると、離れられない魅力。不思議。 色々食べれて本当に満足。 また家族誘って来よう。