千城台駅 中国料理 でおすすめのお店

2023.7.29訪問。 昨年食べ損ねた、千葉市若葉区千城台東の名店【天新】の「四川冷麺（胡麻風味冷し）」を「春巻き」と一緒に。程よいピリ辛な冷し中華は、相変わらず美味しい現在、餃子の提供を中止しているのは残念だったが、もう一つの北京冷麺も食べに来よう♪

2/15㈯【千葉最強の椎茸ラーメン】@千葉市若葉区 No.1591) 令和の池波正太郎ことRetty千葉の巨匠Kaduo S 氏も唸った『千葉の椎茸ラーメン』 千葉市で銚子電鉄『電車を止めるな』を鑑賞後、訪問しましたが【人生で出会った最高の椎茸ラーメン】でした、 子供の頃、木更津の親戚から冬になると『どんこ』が届いた、 乾燥椎茸の一種で、傘が開ききらないうちに収穫された椎茸です、 寒い時期にじっくりと成長するため、肉厚で歯ごたえがあり、天日干しにすることにより、旨みを最大限に引き出す、 スキージャンプに例えるなら、旨味を最長不等距離まで延ばす先人の知恵だ、 土曜日の13:00、店の隣の駐車場に車を入れ店頭に立つと、郊外のどこにでもある中華料理店だ、 お一人様用の特等席に案内される、左上にはテレビ、下の本棚には『黄昏流星群』 右には千葉市出身の漫画家『本宮ひろ志氏』の色紙、 迷わず『椎茸ラーメン』を注文、先に、冷たい水と温かいお茶が運ばれてきた、 程なくして、運ばれてきた『椎茸ラーメン』、ナルトやカマボコの彩りはなく、茶色一色の潔いビジュアルだ、 まずは、スープをひとくち、 とろみのある醤油スープは優しい中に懐かしさがある、 肉厚の椎茸をひとくち、 ヒエーーーー(ﾟ∀ﾟ) うまいーーーーー(ﾟ∀ﾟ)(ﾟ∀ﾟ) ジュワ〜っと凝縮された大地の旨みが迸る、 タケノコもポキポキとして、長ネギは噛んだ歯間から吹き矢のように逆噴射する旨さだ、 さらに肉厚の椎茸の埋蔵量も凄い、日本昔話の「大判小判がザックザック、ザックザク」だ、 千葉の椎茸をすべて投入したかと錯覚するくらい入っている、 もはや地中に埋まるトリュフを掘りまくる狩猟犬のように、必死に椎茸に食らいつく、 1年分の椎茸を食べ尽くしたような幸福感がみなぎる、 中野坂上にある華吉の『椎茸旨煮そば』も最高ですが、さらに数段上をいく分厚い椎茸の量とクオリティ、 いや〜、参りました、 千葉市出身の大御所『本宮ひろ志氏』、『島耕作シリーズ』『黄昏流星群』の弘兼憲史氏、Retty千葉の巨匠Kaduo S氏、 そんな大御所の皆様と、最高に美味い『椎茸ラーメン』を味わえたような感動でした、 ◆椎茸ラーメン(1000) 千葉市の外れにある福源さんで頂いた『椎茸ラーメン』、一生記憶に残る一杯です、 福源さん、ごちそうさまでした、再訪問を誓いつつ、自宅に向かいます 2025/2/16㈰ am2:00 #千葉の肉厚椎茸ラーメン #これ食べないと人生8割損してる #椎茸ラーメン

豊春 一番人気の ネギチャーシューメン

レバニラ炒め定食 揚げたレバーに甘めのタレでご飯がすすむ 高校球児を応援してるお店っぽくて　高校球児が好きそうな味でした