更新日：2024年10月18日
麺の堅さや脂の量、スープの濃さを調整して自分好みの味にできるラーメン屋
家系の名店千葉家。 2年半ぶりくらいに訪問1430ころにお店に着いたけど、 さすがの千葉家。 行列。 しかしながら奥様の接客が最高にテキパキしてるからこそ回転早い。 メチャクチャ美味かった。 チャーシュー美味…
粉や製麺方法、茹で方なんかの違いが大きい
夕食に路面店の丸亀製麺に寄ってみました 『丸亀製麺』千葉みつわ台 ◇ 明太釜玉うどん(大) ◇ かぼちゃ天、まいたけ天 夕方だったので、平日でもお客さんどんどん ちょうどいいタイミングに入れたので良かった 路…
期間限定（おそらく)メニュー しょうがとネギのラーメン 生姜もネギも好きなので、美味しいの間違いなし。 席についてから、中盛りに変更してもらいました。 スープは生姜の風味が漂い、旨さを引き立てて♂️ 細麺も…
気軽に食べたいときに訪れたい、台湾まぜにんにくうどんが美味しいうどん店
うどんを食べずに あえてカレーライスにしました 意外にすごく美味しい
みつわ台にあるみつわ台駅付近のラーメン屋さん
2019.11.2訪問 午前中の用事を済ませてから、気になっていた他のメニューを求めてみつわ台の「吉ちょう」でランチ。前回の反省からボリュームあるセットものを外し、「辛みそらーめん」に「半チャーシュー」をトッ…
岩のりらーめんが人気。魚介系醤油らー麺の人気店
千葉の県道沿いのラーメン屋さん よく人が出入りしていて気になっていたお店 『らー麺専科 海空土』(かいくうど) ◇ 醤油らーめん ◇ 醤油スペシャル 自販機で食券購入、今風な、らーめん屋さん 魚介系の醤油ラーメ…
自分好みにアレンジできるのが魅力、クリーミーなスープが人気のラーメン店
約１年ぶりに訪問٩(ˊᗜˋ*)و それはそうとこの日は朝からポンコツぶりを発揮(^^; コチラに到着してからも、 券売機でボタンを押し間違えるは、 さらにお釣りを取り忘れて他のお客さんに届けてもらうは、 完全に…
限定の更科そばが人気で、サクサクの天ぷらが美味しいお蕎麦屋さん
下志津駐屯地近くでランチをと思い、『手打そば もみじ』に。 表通りに面していないのでひっそりとした店かと思いきや、駐車場もある独立した建物なのに意外性。 店内に入ると、先客は2名のみ、座席の間隔も広く…
2023/07/05 お昼時、混雑してるので店内で待ち ゲソ天タンギョウを注文！ ゲソ天はチャーシューの代わりに良き！ただ少なめ... タンメンは野菜炒めが良い味を出してます！ 餃子は生姜ベースで食べやすい！
豚骨醤油系のベースのスープに中太縮れ麺が美味しいラーメン屋さん
20年ぶりに立ち寄りました。定番のネギチャーシュー中盛りを注文。スープもチャーシューも非常に美味しかったです。
千葉市稲毛区にある四街道駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
2024.9.22訪問。 お墓参りを終えた後、向かったお店がお休みだった事もあり、千葉市まで戻り同市稲毛区山王町の【そば処 山水】を初訪問。席に着いてメニュー表を見ると、意外にも豊富なメニューに目移りしてしま…
コクのある濃いスープでボリューム満点。野菜増しは特に多いので注文時注意
10/16 ラーメン小野菜マシ900円 美味しかった。
千葉市若葉区にある、お酒も料理もメニューが豊富な美味しいお蕎麦屋さん
千葉にある「そば酒膳穂高 あづみ野」へ 個人的に大好きなお店なのでちょくちょく通っています(^^♪ とにかくお酒、料理のバリエーションが多い。 お酒は日本酒、焼酎、果実酒などたくさん取り扱っている。 料理も…
ガジュマルさんでお昼。 おすすめという牛肉と卵黄の揚げニンニク、ラーメンと丼とあり今日は丼のご飯少な目で。 見るからにスタミナたっぷりの丼、ご飯少なめでも十分大盛りです。
ワンコインなのに驚きのクオリティ、完全に隠れ家のような中華料理屋
2024.07.05. 平日ランチ塩焼肉550y+半炒飯350yを頂きました。メチャクチャ暑い日でラーメン気分になれなかったのでまた他のお客さんが炒飯食べていて美味しそうだったから♪パラパラ炒飯で見た目通り美味しかったで…
千葉市若葉区にある都賀駅近くのつけ麺が食べられるお店
平日昼時に初来店 7割ほど席が埋まっている感じ。 1番人気という「なんちゃ つけ麺」を熱盛1.5玉で注文 ・なんちゃ＝軟骨チャーシュー ・麺は1玉230g スープは魚介豚骨 魚介強めのしっかりとした味付け 目玉のなん…
美味しいうどんや定食がお手頃価格で食べられる、定食チェーン店
なか卯 スタンダードなはいからうどんを食べたくて。 券売機をポチッと。 定番中の定番です。 並盛り¥280也 1分経たない内に着丼。 流石のサーブ力。 一口食べて、スープを啜ると究極に優しいスープ。 お腹に優しい…
【10月オープン】10月末に訪問。 “特製醤油” 淡麗系のスープ、鶏の優しいお味でした。 そうそう、鶏のではなく鴨みたい。 麺はパッツン系かと思いきや、つるしこで好みです。 特製は二種類のチャーシュー、 バラ…
稲毛区、動物公園駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
閉店間際に寄らせていただきました。 中はなかなか広く、いい感じでした。 カツ丼そばセットをいただきました。旨かったです。気の良さそうな高齢のご夫婦が切り盛りされておられました。お元気で続けていただきた…
【ゴルフ好き？】店名が気になっていました。 昨年は振られて、今回は他の店に振られてこちらへ。 店内に入ると…スナック風！ もとは居酒屋さんで、3年前からラーメン始めたそう やっぱりマスターがゴルフ好きでし…
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