• 閉店

正栄家

しょうえいけ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 稲毛駅 徒歩2分(96m)
ジャンル
ラーメン 家系ラーメン とんこつラーメン
定休日
毎週水曜日

稲毛駅から徒歩2分、家系の元祖が味わえるラーメン屋

口コミ(11)

    Facebookで稲毛駅近辺のラーメン屋さんが5軒出たのですが、その内の1軒がこちら。 チャーシューの脂身が少なそうだったので伺いました。いただいたのは豚骨醤油の味玉の並盛にホウレン草を増しました。 個人的にホウレン草や海苔をスープに浸していただくのが好きなのでワクワクしていただきました。 味玉も少し甘めの味付けで美味。メンマも柔らかく、そしてネギはシャキッとしていてスープに合います。 麺は他のお客さん方は固めを頼んでいましたが私は普通で良かったです。 また伺いま~す‼ #綺麗な店内 #横浜家系

    家系ですがあっさり目でした♪ 味は薄めを頼み、あとは普通をchoice。 次回も味薄めで、脂多めにして麺かためにしよっ♪ うずらの卵、のり三枚、ほうれん草とメンマ、ねぎ。 チャーシューは厚めでしたが脂少なめ。 麺の量は少なめですが好きならーめんの1つになりました♪

    スープにひたひたと浸したノリを ご飯にのせて食べる。 そんな家系ラーメンの楽しみ方を ちゃんとわかってる感じがいい。 いつの間にかできてた家系の新店。 GWの中、稲毛駅のガード下店舗に 新たに家系ラーメンが開店してる。これは一度食べねばと訪問。 直接、大将に注文は、 <醤油豚骨ラーメン並・780円>。 オープン記念ということか 味玉サービスがうれしい。 <ライス・110円> 家系ラーメン食べる時には 基本的にライスをつける。 スープに浸した海苔をのせて ご飯を食べるのが好きだから。 オーソドックスな家系にうずら卵が トッピングされたビジュアル。 スープは濃い目だが、 意外と引きがよくてなかなか好き。 中太ストレート麺への絡みもよくて 最近あまり家系食べない自分も 全体に結構おいしくいただけた。 海苔をスープに浸してライス上に かぶせていただく。 海苔がいいのか、米がいいのか、 スープの旨みと海苔の風味が ご飯になじんでおいしい。 これこそ、家系自体にはあまり 積極的でない自分にとっての 家系の醍醐味と言ってもいい。 人のよさそうな大将に いつオープンしたのかと聞いたら、 まだオープン前で 昨日からプレでやってるとのこと。 一方でオープン日は決まってなくて 「このままズルズルオープンしちゃおうかなと思ってる」という。 この肩の力が抜けた感じもいい。 お店の繁栄を願ってます。 #ラーメン #家系

    #スープの香りよし #麺がもちもち 平日13時30分にお邪魔しました 先客1名 カウンター10席とテーブル1卓といった感じ、こじんまりです まず何より店内が清潔です コップ、レンゲに至るまでとにかく綺麗にして頂いています^ ^ オーソドックスに醤油とんこつをオーダーしました 10分程で着丼 スープコッテリトロミのあるとんこつですが臭みはありません 具はお決まりのほうれん草、のり、チャーシューに加えタケノコが乗っています さらに、ウズラの卵が一個 これは大将のこだわりかなとも思いました 全般的にはオーソドックスな家系ですが、私の好みでは、チャーシューがもう少し薄くても良いかなと思いました 何にせよお店が綺麗なのは◎ 近所なのでまた近くに行った際には訪問したい

    JR稲毛駅の裏にできた家系ラーメンのお店。 店内はシンプルでスタイリッシュな感じでそれまで持っていた家系のイメージとずいぶん違いました。 初めてなので麺の固さ、味の濃さ、油の量、すべて普通で頼みましたが、程よいスープのコクと濃過ぎないかえしがとても美味しかったです。 麺の固さも個人的にはちょうど良くて満足しました。 普通だと油がかなり少ないので、次は油多めにしてみようかな(*^^*)

正栄家の店舗情報

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ジャンル
  • ラーメン
  • 家系ラーメン
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 稲毛駅 徒歩2分(96m)
京成千葉線 / 京成稲毛駅 徒歩11分(820m)
京成千葉線 / みどり台駅 徒歩18分(1.4km)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可
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[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

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利用シーン おひとりさまOK、ランチ、禁煙

更新情報

最初の口コミ
Koichi Nomura
最新の口コミ
Yukio Kouno
最終更新

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