更新日：2023年01月04日
目の前で焼き上げるステーキ、こだわりの“活”野菜が楽しめる鉄板焼き店
コースのみで黒毛和牛サーロインステーキランチをいただく。 ・胡麻油と柑橘ドレッシングサラダ、違和感のある組合せと思えましたがサッパリ感とコクがあり美味しいです。 ・根菜のタジン鍋仕立温野菜とスープ:赤蓮根が珍しい。多くの種類の根菜を食べて、スープを飲むと言う2度美味しい仕立て。レモンの味変で3度美味しい。 ・宮崎牛をミディアムで。手際のいい焼き方をみているだけで楽しい。しかし、よく切れる包丁ですね。美味いです。脂が乗って甘く、口の中で溶けて行く。贅沢です。 ・ガーリックライスは焼肉屋さんのとは違い、炒飯仕立て。肉の後に作り始めるので、ならば白米でよかったかも。 •デザートはイチゴとイチゴのシャーベット。レベルが保たれた美味しさ。 抜群の眺望とホスピタリティ、新年の贅沢でした。 #67
リーズナブルな価格で美味しいお肉が食べられるお店
ランチコースをいただきました。個室で目の前の鉄板で焼いてくれるので、特別感に浸れます。 お味も美味しくボリュームたっぷり、ホテルの鉄板焼きとしてはリーズナブル。女子会におすすめです！
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