更新日:2024年03月12日
改札内にあるお蕎麦屋さん
蘇我駅中の立ち食いそば屋さん と言っても全ての席に椅子あり だれでも波乱爆笑でやっていた食べ方グルメを とうとう実践 かき揚げそばカレーセット 730円 そして そば上のかき揚げをカレーにオン! そして 混ぜ…
家族連れにおすすめの蕎麦屋さん
どちらも美味い店ってあまり聞いたことがない ところが、 蕎麦、うどんのどちらの美味しさに驚き‼️ 俺 初めて来店だったので無難に ◇せいろ + ミニカツ丼 奥様 ◇あいのり天せいろ 今日は奥様が食べた〝あいのり〟の投稿 あいのりとは、 •千葉房州産の小麦で打った細打ちのうどん ツルッとした甘みのあるうどんではなく、 蕎麦のような食感で小麦の皮まで引いた香ばしい風味 •北海道産のそば粉で打った蕎麦 あの世に行ったようなフワッとした香りの蕎麦 うどんと蕎麦の異種格闘技といったところだ 更に驚いたことにツユがそれぞれ違う うどんには鯖節を中心に 蕎麦には鰹節を中心に使ったツユが別々に出された 俺にそれぞれのツユと麺の相性がわかるのか心配だったが、 「全く違う❗️」 この味の違いはもちろん、鯖節とうどん、鰹節と蕎麦 絶対的な相性の良さは、私くし達30年もの夫婦仲をも軽く超えている すっきりとした鯖のうどんつゆ 鰹の効いた濃いめの蕎麦つゆ どちらも個性的で解放感のあるおいしさ そして蕎麦湯にもこだわりが 手切りの際に出た蕎麦の端っこを蕎麦湯に入れているそうで、煮詰められて
蘇我駅近くの蕎麦屋さん 【手打ちそば処 空】 《鴨汁せいろ 1200円》 細打ちでコシ強め。 喉越し良く、美味い。 鴨汁は甘めでこの蕎麦にはよく合っていると思う。 蕎麦湯まで美味しくいただきました。 《白海老あられ揚げ丼 600円》 白海老が固まってないで、一匹一匹がバラバラになっているからあられか! サックサク。 これは美味いなぁ。 小丼って書いてあるけどご飯はたくさん。 ちなみにせいろとの満腹セットは1200円。 それは安い。 蕎麦は北海道沼田産、 米は千葉・山武のを使うこだわり。 駐車場がないので駅から徒歩とかになるのかな。 家から徒歩圏内ならちょいちょい行きたくなるお店。
かけそばと単品げそ天を注文、待っている間に電話が入り…タイミングよく番号札を呼ばれ、焦っていると親切な店員さんが席まで届けてくれました。感謝。 蕎麦は細麺で、出汁はあっさり味なのでげそ天を美味しく味わえました。天かすや紅生姜は無料でしたので、紅生姜好きには有り難いサービスですね。意外にワンコインで満足できます。
【ご兄弟で営業されている繁盛店】 お兄さんは〝ゆで太郎〟東京江戸切り蕎麦 お弟さんは〝もつ次郎〟群馬上州の名物もつ煮 どちらのメニューも同じ店で食べられる なんなら蕎麦ともつ煮を注文し、蕎麦の上にもつ煮をぶっかけ〝もつ煮蕎麦〟と言う新メニューを食べてもイイのか? やってみたい気がするが、ご兄弟に失礼か、、、 で、諦めて ◇ニラにんにくもつ煮定食 880円 普通のもつ煮定食730円に +150円でニラとにんにくが加わる ちょっとモツが少ないかな? 味はイイ ご馳走様
®️初投稿。蘇我駅からちょっと離れた居酒屋。房総の地酒の梅一輪の文字につられて飛び込んでみる。以前は別の店だった場所。店内は大きくは変わっていない。若い大将が一人で頑張っている。 色々と頼んだが、鶏のさ…
カエシがしっかり濃い鴨せいろやカツがたっぷりのカツ丼が美味しいお店
にしました(^^♪ そばから食べ始める。 これはカツ丼と食べながらいける町の蕎麦。 天かすとほうれん草がいい感じです。 カツ丼にはグリーンピース、 一つコロリンと転がっています。 甘めな汁に大きなカツ、 お肉はちょっと薄めです。 程よくお腹いっぱい。 他のメニューも気になる、 また来よっ!(#^^#) #カツ丼セット #千葉市中央区宮崎町
【出前のバイクを尾行〜】 この辺りに蕎麦屋は無いはずだと思っていたが、いつも渋滞を避ける裏道にある蕎麦屋さんに辿り着いた 今まで全く気が付かなかったが、ご年配のご夫婦で営業をされている古いお店だった 店内は明るくキレイ お冷のコップはちゃんと扉の付いた食器入れに入っている (これは食品衛生管理で本当は定められている) 調理場と客席の間にもしっかりとした扉があり衛生管理は見習うところばかり(*゚▽゚*) 驚いたことにお冷のタンクには、壁の上の方に水道の蛇口があり、蛇口に付いている浄水器より直接ジャァーっと給水される NASAで使用しているような最新のシステムを発見した✨ 今日は朝から親子丼が食いたかった 流行りのトロトロや、卵黄がポンっと乗ったやつではなく、昔ながらの親子丼 ◇親子丼(並) 850円 メニューを見ると、カツ丼は850円で同じ値段 しかも親子丼(上)は1350円で、並と500円も違いがある 500円の違いは何だ⁉︎ 気になる〜 今日はパートに行った奥さんに罪悪感を感じ1350円は諦めた 届いた熱々の親子丼は、もちろんトロトロでもなく、ふわふわでもない 昔ながらのしっかりと
24時間営業が嬉しい。早朝からがっつりお食事したい人、必見の蕎麦屋
千葉で朝立ち食い蕎麦。 ▪️春菊そば・570円 ▪️玉子・50円 ずっと気になっていたこちら。 今回は朝、家に帰るので朝立ち寄ってみました! 特に街中というわけでも無いこの場所で立ち食い・・・ 大通り添いでも無いのに24時間営業!! 素晴らしい! でも、お値段ちょっと高めですね〜(^^;; 袋麺なので速攻提供で、直ぐに出て来ます。 出汁はカツオが効いてます。 卵を溶いて一気に掻きこみます!!
ボリューミーなセットメニューがおすすめ。喉越しが良い蕎麦が楽しめるお店
淑徳大学の目の前にある蕎麦屋さんへ。 入店すぐ靴を脱ぐスタイルで、掘りごたつなどテーブル席のみの日本家屋店内。 とろろ蕎麦を注文し驚いたのはとろろの量と卵が普通の卵でした。私のイメージはうずらの卵がのってるイメージなのでいつもより卵を感じるとろろでした。 かえしは濃いめで甘めですかね。 蕎麦は量が多くて、コシがしっかりしてます。なので長く噛む必要があるためかえしが濃い必要があるのかなと。 二八なので蕎麦湯はさらさら系でした。 #蘇我 #駐車場あり #地元民おすすめ #蕎麦
宮崎町にある大森台駅付近のそば屋さん
これがそばと合う。口直しにも使えるので、もう少し大根おろしが欲しいところ。やたら暑いが、さばパワーで頑張るぞと思いつつ、ごちそう様でした。 #ゆで太郎で朝ごはん #焼きさば飯
おッ鉄鍋だ‼️ 鍋焼うどんと言うと、土鍋が使われるお店が多いが、こちらは鉄鍋が使われていた 日本人は鉄分不足だと言われるが、鉄製の鍋が少なくなった事が影響していると聞いた事がある だから鉄分をしっかり摂れて得した気分 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 千葉には花月庵と言う店名の蕎麦屋さんが多い 本店は自宅の近くにあって、昔は30人以上もの方が働いていたが、その方々が暖簾分けで店を構えられているそうです ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 7〜8年前だったと思うが火事で全焼してしまったが、復活されてお店は新しい 蕎麦屋さんであるが、失礼ながら今日は極寒なので ◇なべ焼きうどん 1000円 グツグツと煮えたぎる鉄鍋の中に、 海老天、麩、かまぼこ、なると、タケノコ、椎茸、たまご、三つ葉 末広がりに八種類の具材 かまぼこ、なるとは2枚づつ 筍は穂先の柔らかいところ、椎茸は肉厚で甘くしっかり煮てありおいしい 麩はしっかりとツユが染みジュワ旨 うどん→ツユ→具→ツユ→うどん 止まらない いつの間にか身体が温まっていた ご馳走様 蕎麦屋さんなので仕方がないが うどんは
宮崎町にある大森台駅付近のうどんのお店
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