浜野駅でラーメン好きがオススメの美味しいラーメン10選

今日は一宮で賈ってきた長生メロンを小さく刻んで母の所へ行ったんですが、家事のゴタゴタを始末していたら施設のランチタイムに入ってしまったので、時間をずらして１時30分に到着。 あま～い長生メロン、すっごく喜んでくれました(^_^;) で、今度は僕のランチですが、迷ったところで選択肢はありません(^-^ゞ 久しぶりにこちらの旭郎山さんへ。 ３時近いのにほぼ満席状態。入口左手の券売機で特製煮干しラーメン950円をポチッとして案内されてカウンター席へ。ハキハキした若い女性スタッフさんがいいですね(^。^)y-~ お客様の帰ったあとの片付けやら何やらテキパキしていて見ているだけで気持ちいいです。 混んでいるので少し待ちましたがいよいよ着丼！！ ３枚のチャーシュー、ほうれん草、味玉が目を引きます。 レンゲで掬って飲むスープは煮干しの香りがいっぱいで僕の顔も綻びます(*´∀｀) 固いと思われたチャーシューもホロホロでしっかりと味付けされていて美味しいです(^ー^) 味玉は固まる寸前でしたが、セーフというか美味しいです。 ほうれん草も煮干しのスープに合いますね！ 麺は中細でコシがしっかりしていて美味しい(^ー^) ラストで醤油漬ニンニクを投入してみましたが、煮干しラーメンには入れない方がいいかも(^_^;) 不味くはないんですが、煮干しの香りが消えちゃいました(^-^ゞ ご馳走さまでした～（~▽~＠）♪♪♪ｵｲｼｶｯﾀ♪♪ それにしても暑い！！！

JR内房線 浜野駅より徒歩10分程にある、ラーメン屋の【山岡家 千葉中央区店】 2023年6月現在で全国に173店舗展開する24時間営業しとうラーメン屋です。 ※店舗によってはやってないとこもあります ベースはあるにせよ手作りにこだわっとうから全て店で調理するそうです。 いま期間限定の旨辛スタミナらーめんを食べに行ってきました。 旨辛スタミナらーめんとは味噌ベースのスープに豚バラチャーシューがドンとあって、2種類のネギと揚げにんにくと特製キムチが入ってます！ 一口目からめっちゃ美味しくてビックリ。 期間限定ってのがもったいない。。。 グランドメニューとして提供しても人気がっつりでるラーメンや思います。 いや〜また食べたい 笑 今後はここににんにくもどっさり入れてみよ。

9/8(水)【Retty初登場の竹岡式ラーメン店】 SNSで気になり、千葉市での打合せの前に訪問。 千葉市といえ、ほぼ市原市に近い場所、しかも国道から外れた住宅街に、ポツンと一軒のラーメンの暖簾。 11:15、カウンター10席ほどの店内には客は皆無。不安がよぎる。 オバチャンのワンオペ、 チャーハンはかなり美味しいとの情報から、ラーメン+半チャーハンを注文。 すると今日はチャーハンは出来ない、 聞けば、今日はチャーハンを 作る人が来てないとのこと、 益々、不安がよぎる。 気を取り直し、ラーメン(600)を注文。 雪平鍋で、麺を茹で初め、 丼にかえしを投入、 そこに茹で汁を丼に投入、 一連の動きは、竹岡式だ。 スープを採らずに、チャーシューの煮汁のかえしを、麺を茹でた茹で汁だけで伸ばす、独特の方式だ。 そこに、中細縮れ麺を流し込み、 刻み玉ねぎをたっぷりかけている。 最近、某竹岡式で、がっかりした、 また、今風の流行りの醤油ラーメンも、旨いとは思わなかった。 厳選された素材は、入っているが、お互いが主張しすぎたり、えぐみが残ったり、そんな店も多くみかける。 さて程なくして登場した竹岡式ラーメンは、いい顔をしている。 房州のラーメンの 面構えだ。 普通のレンゲと、穴あきの金属製のレンゲが入っている、 こんな些細な気配りにも、丁寧さが、伝わってくる。 まずは、スープを一口、 醤油のカドはなく、まるくてコクのあるスープだ。嫌なえぐみはない。 旨いな～、 思わず、麺があるのを忘れて、 飲み続けてしまいそうになる。 中細麺をすくいあげ、一口、 ズズ、モグモグ、ズズ、モグモグ、 箸がとまらない、 刻み玉ねぎは温度で甘みを増し、更に極上の汁に変化していく、 厚くブリブリの煮豚は、弾力があり、噛みしめると肉の旨みがほとばしる。 この10年で食べた、竹岡式を含めた醤油ラーメンの中でも、間違いなくBEST3に入る 醤油ラーメンだ。 思わず、完汁、興奮のあまり 「もう一杯ください」 と喉元まででかかりましたが、 自粛しました。 聞けば、10数年この場所でラーメン店を営んでいて、昨年からコロナ渦もあり、竹岡式ラーメンに絞った店にしたとのこと、 梅乃家や、いくつか参考にして、始めたとのこと、 きっと、それまでも、丁寧なラーメンを作り続けてきたからこそ、 この繊細にして極上の 竹岡式ラーメンが出来たんでしょうね。 「この10年で食べた竹岡式ラーメンで一番美味しかった」と伝えると、 ありがとうございます、 マスク越しに微笑んで、 黒糖アメをくれました。 かどやさん、ご馳走さまでした。 再訪問を誓いつつ、 午後の打合せに向かいます。 (月)定休日 (火)～(日)11:00～16:00 駐車場数台あり #この10年で最高の竹岡式ラーメン #一週間に１０日通いたい店

支那そばの看板につられて訪問。ラーメンを注文。450円と安く、味もしっかり出汁のでた、醤油ラーメンでした。安くても、駅のラーメンのような、味ではなく、なかなかイケる懐かしい見た目と味でした。余計な脂分とかが殆どなく、サッパリサラサラゴクゴクと行けます。このお店のお勧めは、鶏白湯ラーメンで、鶏を、8時間以上肉が溶けるまで煮込んだ、極上スープだそうです。次回は、コレだな。

5/30(金) 朝から雨模様、、、 前任時代の津田沼へ出勤です。 引き継ぎ挨拶で千葉市内、市原市内方面の取引先を複数訪問。 その道中で立ち寄ったこちら。去年の秋に行った時ぶり、2度目！ 雨なのに混んでいて流石の貫禄ー ・ラーメン＋味玉 ・ネギチャーシュー丼 王道家系列、しかも直系なので納得のおいしさです。 仕事、車、じゃなかったらキュッとビールが欲しいところ、、笑 メニューが豊富なのであれもコレも目移りしましたが、仕事中なのでシンプルにしておきました。 機会があればまた行きたい店です^_^

特製づけそばを注文。最初に好みを聞かれるので脂は多め、味は濃いめ、麺は普通を選択。スープは豚骨醤油をベースに、背脂が見て分かる感じが良いですね。麺は太麺でしっかりしてるのでスープに絡み食べ応えあります。何も指定がなければ並盛り250gとなり、＋料金で300〜700gを選べます。〆にスープ割を依頼し、玉ねぎの有無を聞かれるので有りにして蘇ったスープと玉ねぎの食感を美味しく味わいました。ふじそばを見る限り野菜増しをすると二郎系のようなボリュームなどもあるので、がっつり食べたい方はオススメです。

近所の中華料理屋！ ニラ玉定食500円 ふつうにうまい

2020ラーメン065 今日のラーメンは「吟家」の「吟得らーめん 炙りチャーシュー追加」 スープは醤油、麺は中太を選択 濃厚スープにモチモチの麺 チャーシューにも満足 御馳走様でした！ #吟家 #吟得らーめん #千葉市 #ラーメン #麺スタグラム #ラーメン倶楽部 #チャーシュー

“鬼そば”とは恐い店名ですが、四代続く町のお蕎麦屋さんです。 しかし、蕎麦屋さんと言うよりは、町の定食屋さん。看板も“生そば” “中華料理”と謳っています。 セットものから、旨そうな生姜焼き定食にカレー、いろいろメニューから“鴨のあらびきねぎせいろ” 蕎麦は更級系な感じ、付け汁は鴨の粗挽きな挽き肉？味は鴨の脂が濃い目。 さらっといただきました。