東千葉駅の中国料理の人気10店【穴場あり】

【今もなお千葉市に花を咲かせ、 　　　地元民の胃袋を満たしている町中華】 店名にもなっている紅梅は2月の季語 既に桜の花は散っていると言うのに、こちらの昼時はお客さんで満開 お世辞にも清潔感があるとは言えないお店だが、地元民に親しまれている古い町中華 こちらはrettyユーザーならご存知の 千葉の大親分として私が慕うOota師匠が「99％の人は店頭で足がすくむ」と言わせた町中華だ！ さあ、レポートです！ -------------------------------------- ラーメンや炒飯などの一般的なメニューの他、定食はどれも旨そうなイケてる中華メニューで悩んだが、今日は牡蠣な気分だったので ◇牡蠣入り五目そば　900円 タケノコ、白菜、椎茸、小松菜、にんじん、ハム 大粒の牡蠣が5粒 片栗粉をまぶし、脂でサッと揚げてあるので牡蠣の旨みが逃げることなくそのまんま 具はたっぷり過ぎて麺がななかなか掘り出せないほどだ ん〜　濃ーいぞ牡蠣 滋味に富んだ牡蠣は「俺の男を復活させることだろう」と無駄な事を考えながら熱々をひたすら食った 餡の効いた濃いめのスープが中太麺によく絡む 頭皮や腋の下にじんわりと汗を感じる この時期はこれが堪らない 烏龍茶が堪らなく合うじゃない ご馳走様 おっちゃんと、おばちゃん お二人仲良く、無理をせず続けてください。

東千葉の有名店、並木商事のお持ち帰り専門店が出来てからようやく買いに行けました。 並木商事はラーメンですが、こちらは都賀の並木商事グランデで食べられる並商ごはんや、お店の名前通りの餃子がお持ち帰りできるお店です。 営業時間は昼のみ。近くのかたは出前館でも頼めます。 東千葉駅のロータリー？のようなとこにお店はありますが、目の前に停めて買うのも大丈夫かと思います。 誰もいないときはこちらを押してという呼び出しチャイムを押すと外国の方が。お店のTwitterでたまに話題に上がるカレーが上手なネパールの方と思われます。なのでカレーもたまに売ってる不思議なお店です(笑) 並商ごはん780円を頼むと10分ほどかかるとのこと。でも、空いていたので5分くらいで出来ました。ちなむに電話注文すると並商ごはん、ざどん(餃子丼)、チャーシュー丼はご飯大盛無料です。ただ、普通盛りでも多めだと思います(^_^;) 並商ご飯の具は炙ったチャーシュー二枚、辛めの肉味噌、味玉1個分、名物ポテサラ、燻製されたたくわん、ネギ、マヨネーズです。 チャーシューは脂が多めの部位ですが、炙ってあるのでしつこくなく、たくわんとごはんと食べるとちょうどいい。味玉の味染みも最高、肉味噌は辛さがいいアクセント、ポテサラもチャーシューの脂ともよく合う。 夜は都賀まで行かねばならないけど、昼間は運動がてらまた買いに来ようと思える素敵な味でした！ #お持ち帰り専門店 #昼のみ営業 #電話注文がお得 #餃子

【ゴロゴロとろ〜り肉の牛スジ定食】 『エビマヨは中国の料理じゃないんだよー』 エビマヨはその昔に流行ったテレビ番組〝料理の鉄人〟に出演していた周富徳さんが作った和製中華料理 周富徳さんの弟で周富輝さんも料理バラエティで有名だったが、今は横浜の馬車道でご立派な中華料理店を経営されている その周富輝さんのサインが店内にあるじゃん！ 知り合い？ ちゃんと〝福来軒さんへ〟って書いてあるし コチラは隠れた人気の王道町中華 裏通りにあるために地元民しかわからないような場所にある 女将さん？が「いらっしゃませ」と元気に 女将さんと勘違いをしたが、実はこの女性は店主がワンオペで大変そうだったので勝手にパートとして働いていると言う 寒かったので決め打ち ◇牛すじ定食　野菜炒め付　900円 どんぶりに波々熱々の牛すじ レンゲで具をすくえばたっぷりの牛すじが現れた トロトロでしっかりと煮込まれ味が染みている いい味付けだ！ 豆腐が保温剤のようになりいつまでも温ったかい 野菜炒めの香りがいい ホンモノの町中華ならではの炒め香が堪らない 野菜全体に油がまわり艶々している そこに一息つくために店主が目の前の小上がりに腰掛けた 俺「この野菜炒めいい匂いですね。最近この匂いのする中華屋さんて少なくて」そう言うと 店主「わかりますか？今はラードが高いから使ってるところがなくなってきてますからね」 その通りだ 物価高騰でラードじゃなくて、サラダ油で炒めている中華屋さんが多い気がする だからこの香ばしくて甘い炒め香がする店が少なくなっている 化調がほどんど感じないほどいたってシンプルな味付けの野菜炒めだが、俺はコレが好き過ぎる 旨かったー ご馳走様

遂に関東地方は大雪警報発令‼️ 『皆さまどうか事故の無いよう気を付けてご帰宅下さい。』 雪が降る前に「大雪に備えてしっかりと食っておこう」と思い、久しぶりに千鳥飯店さんへ どれも安い メニューの価格が昔とほとんど変わってない ◇ワンタンメン　500円 ◇ニラレバー炒　300円 ◇半チャーハン　350円 ーーーーーーーーーーー 　　(会計) 1150円 客席を担当する中国人っぽいおばちゃんはいつもいい感じ♡ 厨房を担当する店主ご夫婦は手際良く、ランチタイムの満席でもあっという間に料理が出てきます。 チャーハンが好きだな〜 パラパラではない、しっとりチャーハン ラードを使った甘ーい炒め香が口の中で広がる チャーシューだけでなく、角切りハムも入ってＷ豚効果でいくらでも食べられそう 半チャーハンにしたことを後悔 お米がドスんと30kg×2袋 これを見るだけでも繁盛店なのがわかるが、ここは2階 誰が運んでくるのだろう？ そして、いつものようにとれたて地場野菜が入口に置かれている おいしさの理由がここにもある 手作りっぽい鏡餅を割って干してあった 乾いたら揚げて食べるんだろうな〜 これ食いてェ〜 ご馳走様 壁メニューの消されている料理は 幻のメニューとして再開して欲しいな テーブルや椅子は古くても大切に使われている 椅子のかわいい彫り好き

【治外法権で守られている大陸系中華】 今日は水曜日でお彼岸の中日 蕎麦屋、食堂などの個人店は休みのところが多い しかも時間は2時近く 今日は諦めるか、、、 ランチ難民になりかけていたところに輝く看板！ 出た、見つけた、大陸系中華❗️ 看板には『日替わりランチ580円』 今日は軽くこれで済ませようと思い入店 早速メニューを手に取ると 日替わりランチの価格欄に紙を貼り上書き 580円のはずが 650円(税込715円)に⁉︎ まあ、この情勢なので仕方がない 看板も直ぐに塗り替えられないし じゃあ100円プラスしてラーメンセットにしよう 750円(税込825円）を注文することに このメニューはラーメンとご飯物がそれぞれ選べるので ◇ニンニクラーメン　 ◇エビ炒飯　　を選択 メニューのニンニクラーメンは、粒ごと揚げたフライドガーリックが、ラーメンの上にゴロゴロと乗っている ニラも添えられてビンビンになりそうなビジュアル あっという間に到着 これも大陸系中華のいいところだろう ところが、 一番楽しみにしていたニンニクラーメンのフライドガーリックが、 〝刻みニンニク〟じゃねえかー‼️ しかもニラが無い メニューの画像を見比べると、代わりにメンマとワカメ、チャーシューが乗せられていた コレって普通の醤油ラーメンに刻みニンニク乗せただけじゃん！ やられた〜 まあいいか そして一口 薄ぅ〜 スープの出汁が薄い、化調でもいいからもっと加えて欲しい まあ、血圧も高くなっていると言うことで、健康食と思えばいい 続いてエビ炒飯 量が多いぞ 頂上にエビが3尾 そのエビは炒めた感じは無く、茹でて上に乗せた感じで生っぽい食感 炒飯も高血圧に対策に良さそうな味付け 食べ終わり会計へ 「935円ニナリマス」 、、、？ そんな高かったっけと思いつつ1000円札で支払い 900円を超えるなら、うどんのチェーン店にでも行けばよかったとちょっと後悔し、ふとスマホで撮った画像を見返すと 〝夜、土日、祭日＋110円〟と書かれていた！ やるな大陸系中華 商魂逞しい まあ、お彼岸で個人店は休みが多い しかも時刻は2時近く 空腹を満たしてくれた事に感謝しなくては ごちそうさま

【今まで食った中で一番旨い塩ラーメンかも⁉︎】 店内に入ると女将さんが「いらっしゃいませ」 すると、奥の厨房からも「いらっしゃいませ！」 店主が大きな声で迎えてくれた 当たり前のようだが、厨房の店主は知らん顔の店って意外に多い 「いらっしゃいませ」と言って欲しいわけじゃない これから滞店時間は約30分程度だが、気持ちよくメシを食うことが約束された 更には厨房と客席の間を仕切る暖簾には 〝make me smile〟の文字 〝笑顔にさせる〟と堂々とプリント 完全に掌握された、、、 メニューがヤバい！ 店前ガラス、店内壁の全面、卓上メニュー 同じメニューが再出していると思われるが、悩ましいメニューばかり 定番の卓上メニューのご飯もの、麺もの どちらも最高単価は770円(税込) 定食までも1000円を超えるものは一つも無い 安っすー 悩ましいメニューの数々 初めて来たならばシンプルなものを試してみよう ◇エビそば(塩) 770円を注文 注文をすると女将さんも厨房に入り手伝う 奥まった薄暗い厨房からは調理音が聞こえる 野菜を切る、エビを揚げる、麺を茹でる音 たった一杯のラーメンを、お二人は阿吽の呼吸で俺のエビそばを作る 最近流行りのラーメン屋は、気合十分で注文してからあっという間に出来上がるが、 こちらではラーメンにですらしっかりと手間をかけているようで、思ったよりも時間がかかった 「お待たせしました」 女将さんが両手で大切そうに運んでくれた 真に透き通った美しいスープ 葉物野菜の色を反して、見る角度によれば緑色のスープにも見える 白菜とキャベツはちゃんと旨みがスープに染みやすいように斜めに削ぎ切りし、食べやすいようにひと口サイズに切られてある エビはちゃんとワタを取り、揚げてある 揚げることでツルッとした食感と、衣にスープの旨みが加わることで一層おいしくなる この手間がありがたい^_^ 美味い マジで‼️ 麺はいたって普通の麺だが、この麺が町中華としてこのラーメンを完成させている お店はかなり古びているが、 町外れにこんな美味い町中華があったとは！ 生涯食った塩ラーメンの中で一番美味いかも⁉️ ご馳走様 ふと後ろを見ると、 「昭和の日本の中華料理を一から手作りしています 少々お時間をいただきます」と、貼り紙が 手間をかけれてているのは間違いではなかった 帰りにも厨房からは「ありがとうございましたー」 来て良かったぁ〜 また来ますね。

チャーシューメン、半炒飯、餃子を注文。ラーメンは昔ながらのあっさりラーメンで食べやすく、チャーシューもたっぷりでいい感じです。餃子はジューシーで適度なニンニクの香りが好みで、半チャーハンは半というか結構なボリュームで食べ応えありお腹パンパンになりました。住宅街の中に溶け込んでいる街中華屋さんで、穴場感はあるもラーメンは500円から提供しており、人気で美味しいメニューを1,000円以内で多数提供しています。

展示会参加の社員４０名の懇親会で利用しました。 ６０種類の中華料理食べ放題に飲み放題がついても３５００円とかなりお得なコース。 中国人シェフがつくる料理のためどれも本格的。 美味しいホット紹興酒に美味しい料理、至福のひとときでした。

2025.6.28訪問。 再開した千葉市中央区亀井町の光華園に向かうも、駐車場が停められず(T-T)今回は諦めて、もう一つのお目当てのお店、同区都町の【台湾料理 天天】で冷やし中華(^-^)週替わりランチメニューから「特製ごまだれ冷やし中華 水餃子3ケ」を注文‼︎水餃子3ケも付いて、¥750はお得感有り( ^ω^ )ランチは手打ち麺では無く、冷やし中華には珍しい太麺だったが、意外ともっちりとして美味しかった(o^^o)肉汁が溢れそうな水餃子は、自家製辣油をたっぷりかけて一口で食べるのがオススメ‼︎