ピンクのネオン菅のゲートをくぐり店内へ スープを口に運べば、出汁の旨みに加えて 具の野菜の旨みも滲み出て味わいふくよか パツンと多加水めな麺との連携も良好 千葉ペリエにも出店してたチェーン店 千葉ランチ 女房と駅で待合せてランチすることになり 千葉ペリエ(駅ビル)の5階の食堂フロアへ 昼時は、混んでる店が多い中、比較的すぐに 入れそうだったから“ラーメン”にした 以前恵比寿駅で見かけたことはあるが 実際にこのチェーンに入るのは初めて 立地を考えれば、まずまず良心的な値段の メニューから選んだのは、 <煮玉子ラーメン・880円> 女房は、野菜が摂りたいとのことで <野菜いっぱいラーメン・1,000円> 白菜がたっぷり泳いでるスープを一口 サッパリ目ではあるが凄く旨みが豊か むしろおじさんには豊かすぎるくらい 正油ダレのかえしはやさしく、 元々の出汁と共に具の野菜の旨みも効いてる 麺は、多加水めな中細ストレート パツンとした麺とスープの相性は良好だ 麺量もやや多めな感じで食べ応えも上々 半熟具合が絶妙な煮玉子とチャーシューを 合間に愉しみながら軽快に完食できた スープが後を引いて完汁しそうになるのを グッと途中で我慢してごちそうさま 店を出るとピンクのネオン管のゲート前には 入店待ちの行列ができてた 出汁と野菜の旨みが豊か過ぎる一杯 神座 千葉 ラーメン
Koichi Nomuraさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉問屋 牛蔵
富士見台駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~5000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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シンシン 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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4番サード魚真
神泉駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円