コースのみ 安くないが、美味しい。食材にこだわりが強いようで、提供時は少し説明が多いかなと思います。 また行きたいお店です。
口コミ(14)
オススメ度:98%
口コミで多いワードを絞り込み
千葉東京②➰➰ 3ヶ月ぶりに千葉の実家に帰りましたm(__)m 創作割烹の人気店‼️ちょっとバーのような店内で評判のイケメン大将が作る見た目に美しいお料理をまた食べたたくて("⌒∇⌒")("⌒∇⌒")(*≧∀≦*)(*≧∀≦*) 今回は急な予約でしたが、カウンターへ滑り込みセーフm(__)mm(__)m平日だったしね(^_^;) 3年?ぐらい前訪れてまた行きたいと思っていたお店です。("⌒∇⌒")("⌒∇⌒") 品数が多くて色々楽しめる上にコースは案外リーズナブルm(__)mとはいっても飲み物はおたかめなのが、、それでも納得のお店です("⌒∇⌒")("⌒∇⌒") 大将自ら吟味した食材は産地にこだわらずその時のよい物をm(__)m目でも舌でも楽しみながらお食事をいただけます。 カウンターの後ろがすぐ調理場になっているのて、あげたて焼きたてがすぐ提供されます。 盛り付けるところも見られるので勉強になりますねー。ライブキッチン‼️ですねー(*≧∀≦*) 飲み物 ✳️ビール ✳️ジントニック 食べ物 予算別お任せコース ✳️お通し ▶️甘酒のプリン? ほんわり優しい味 ▶️色々プレート。まつ永プレートとでもいうのだろうか? 茶豆、落花生、キウイ、里芋、ボタン海老寿司、 パテののったバケット、ベーコン等など ビールが進みますね(*≧∀≦*) ▶️カクテル寿司 カクテルグラスにはしたから固めのシャリ、いくら、ウニをちょん❤️❤️うまうまうまー❤️❤️⤴️⤴️⤴️ ▶️フグ肝&タコ唐揚げ。 カウンターの後ろに調理場があるので、揚げ物はもー熱々‼️("⌒∇⌒")("⌒∇⌒") すだちがいーねー(@^▽゜@)ゞ❤️❤️⤴️ ▶️刺身 イカとマグロ3種 中トロうまいっ⤴️ ▶️土瓶蒸し やったー‼️土瓶蒸し大好き("⌒∇⌒") このお澄ましの味はなかなか家庭ではだせないですよね?❤️❤️❤️⤴️⤴️⤴️ 松茸もしゃきしゃき(@^▽゜@)ゞ ▶️白茄子天ぷら これはマジでヤバイっってくらい美味しかったですよー。茄子も見せていただきましたが、米なすの皮が薄緑になった感じで。たまに松山でも売ってますm(__)m❤️❤️❤️⤴️⤴️ ▶️イベリコ豚のロースト 左のモワーッとしたものはエスプーマ醤油‼️らしい。 ▶️奈良漬けクリームチーズ 漬け物とクリームチーズは合いますね❤️⤴️ ▶️お茶漬け 〆がお茶漬けなのは嬉しい❤️ ▶️富有柿 なんとこれ愛媛の西条のものだそうで。すごい偶然(笑) 久しぶりにいきましたが、こちらのお店は雰囲気よくて、お料理も美味しくてやはりまた来たいと思わせるお店ですm(__)m イケメン大将と会話を楽しみたいならカウンターがよいです。(笑) こちらは完全予約制で、コースオンリーになります。m(__)m 大将はうーーん。マスター?シェフ?といったほうがイーかも(*≧∀≦*)イケメンですよー(*≧∀≦*) #お洒落な創作和食 #目と舌で味わえる #カウンターがバーみたい
丁寧な盛り付けと、素材のこだわりが伝わってくるお料理‼︎ 次何が出てくるのだろう₍₍ ◖ฺ|´꒳`。|◗ ⁾⁾♪とワクワクしてしまう事間違い無し‼︎ 店内もお洒落で清潔感があるし定期的に通いたいお店です。
自分の誕生日にかみさんが予約してくれた「蓮池まつ永」で食事です‼️一品一品、丁寧な盛りつけに感動しました‼️
大人の隠れ家…まさにその名に相応しきはこちら、まつ永さん。蓮池通りの老舗のお店さん達に肩を並べ、大将はまだ30代の若手です。イケメンです。 完全予約制でのコース料理のみ。 4000円、6000円、8000円の3択。 以前にも投稿あげてますが、こちらの松永さんは、亀井町から中央に移転されてきたお店。ご主人とはもう10年来のお付き合い。以前のお店は一品での提供だったんですよ。 私が美味しいモノや珍しいモノを覚えたのは松永さんのおかげ。 この日は6000円のコース♪ 一枚目 フランス産合鴨、上州牛のコンビーフ、千葉産おおまさりの茹で落花生。 美味。。。 合鴨は旨味が濃くてたった一口なのに存在感大。 上州牛のコンビーフ…これは大のお気に入り!肉屋に特別に作ってもらってる逸品だそう。上州牛の上質な脂が本当に美味しくて、一口でなくなってしまうのはもったいないから、お箸でちびちびやる私です。 二枚目 河豚。美味しいに決まってるじゃないですか。文句ナシ。 三枚目 イクラとウニのカクテルご飯 このタイミングでちょこっとご飯がお腹に入るのいいです♪イクラもほんと新鮮で美味しい。 四枚目 美しいお刺身達のお出まし。 タコ、鰤、カンパチ、鮪、キンメ、柳葉魚。 タコの味わいと柳葉魚の上品な佇まい!鮪の濃厚なねっとりと絡みつく旨味…お酒もすすまないはずもなく、会話も盛り上がらないはずもない。 大人がはしゃぐ日があってもいいじゃない♪旨い日本酒をさしつ、さされつ… 五枚目は蟹 まつ永さんでは昔から蟹を自分でむいたことがありません。いつも大将が丁寧にぜーんぶむいて、あとはお口に運ぶだけの状態にしてくれます。あーんはしてもらったことがありません。 六枚目 フォアグラの茶碗蒸し これをお腹いっぱいどんぶりで食べてみたい…何度思ったか。 夢にもたまに出てくるくらい好き。 フォアグラ好きなみんなに振る舞いたい!めちゃくちゃ美味しい☆ 七枚目 天ぷらが出てきましたが、初めての柿の天ぷらに驚き過ぎてもう一つがなんだったか思い出せません(*_*) とにかく柿! 柿の天ぷらウマし♪ちょっぴり塩をつけてね!これはヤバイ(^-^) 八枚目 ステーキー☆お魚だけじゃなくてお肉も食べれるって幸せ*(^o^)/* 右に写ってるお醤油風味のふわふわメレンゲをつけて食べるのはみんな大好きらしい。コレ大正解なんだけど、このメレンゲの誕生秘話を知る横尾姉妹。うしし( ^ω^ ) 本当は九枚目はご飯は天茶のはずだったんだけど、撮り忘れてしまったみたいです。←酔っ払い お酒のボトルキープはありませんが、ビール、日本酒、焼酎、ワイン、シャンパンと一通りありますよ。 美味しいモノたちにテンションも上がり、大人の時間を楽しめるお店。 最近は人気高過ぎてなかなか予約いっぱいだったりしますが、これからもずーっと通うお店♪ これからも色んな味を教えてほしいなっ♪ あとここはホール担当のマコちゃんのキャラもはずせない! #和食 #接待 #デート